安化黑茶助推湖南实现千亿茶产业战略目标-茶礼仪网

(刘群辉)安化是中国黑茶发源地之一和中国黑茶的主要产地。湖南省科技厅近期组织实施了“茯茶产业化关键技术研究与示范”重大专项和国家科技富民强县项目，由湖南省茶业有限公司、湖南农业大学、湖南省茶叶研究所和湖南省益阳茶厂有限公司等组成了创新实力雄厚的产学研一体化专家团队，针对阻碍黑茶产业的生产、加工、经营等关键技术开展联合创新，取得一系列重大突破。“散茶发花新技术”，为实现茯茶产品的高档化和方便化突破了技术瓶颈；“茯砖茶诱导调控发花技术”，显著提高了茯砖茶品质、降低了加工成本；“黑茶快速醇化技术”，加速了黑茶特征性品质风味形成，显著提高了生产效率和经济效益。团队针对不同的市场区域和消费群体特点，开发了50多个方便化、高档化、功能化的现代黑茶系列新产品，实现了黑茶从单一的边销向潜力巨大的内销和外销市场突围、从低端市场向高端市场跨越。
　　2012年，安化茶园基地面积已发展到了 20 .15万亩，实现茶叶加工量 3.83万吨，为 2005年的 6.7 倍；发展茶叶规模企业 16家，中小型企业 49家，茶产业综合产值 50亿元，其中科技创新增效达 39亿元以上，带动了数万农户增收致富。安化连续四年跻身全国重点产茶县十强，茶叶产量排名第五位，黑茶产量位列全国第一。可以说，安化黑茶，已经成为湖南省实现千亿茶产业战略目标的重要力量。

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晚上适合喝黑茶吗？会不会导致失眠？

　　晚饭过后人体会因为脂肪、肥腻食物堆积，造成消化系统有很大的负担，若是在晚饭后饮用上几杯黑茶，则可以轻轻松松去除堆积瘀食的问题。黑茶都是大家日常生活中可见的茶叶，那么晚上喝黑茶的直接与间接影响是什么呢？下面我们来看看晚上喝黑茶会有哪些影响。

　　一、喝黑茶不会引起失眠：

　　喝黑茶不会引起失眠。与红茶、绿茶相比，黑茶中咖啡碱、茶多酚含量明显降低，茶多糖、没食子酸等含量明显增加，香气成分中酯类、醇类、醛类化合物都明显减少，而杂氧类化合物明显增多。所以，饮黑茶不会引起失眠。黑茶中的茶氨酸是一种脑内神经传递基质，具有调节大脑兴奋或镇静的功能，不会使人因兴奋失眠。国内外研究均表明，黑茶具有明显的降血脂、减肥、消食、预防心血管疾病等效果。

　　二、喝黑茶具有安神效果：

　　黑茶是世界上唯一的后发酵茶，喝黑茶不会引起失眠。与绿茶、红茶相比，黑茶中咖啡碱含量明显降低，差多糖、没食子酸含量明显增加。所以，饮黑茶不会引起失眠。国内外研究表明，黑茶具有明显安神效果。对于常喝茶的人来说不会有太大影响，而难得喝茶的人会有一点影响的。黑茶是后发酵茶，其内含的咖啡碱成分要比绿茶低了很多，因此不会对睡眠造成大的影响。建议睡前尽量喝淡茶。

　　三、黑茶适合晚上喝：

　　喝茶是很有讲究的，根据体质的不同，不同的人应该喝不同类型的茶，由于制作工艺中发酵环节，所以营养成黑茶性温醇厚，可暖胃，降血压、血脂等作用，长期饮用对减轻动脉粥样硬化和预防心血管疾病有效，另外黑茶不像绿茶那样具有提神醒脑，因此适合晚上喝。所以根据时间段来选择喝茶也是十分重要的，绿茶类早上喝，红茶类、黑茶类适用下午晚上喝。

　　四、黑茶养胃、促睡眠：

　　我们知道喝一般的茶可能出现的问题，如伤胃、失眠、多尿等，黑茶不但不会出现，反而有养胃、促睡眠之效，可谓神奇。黑茶是唯一的后发酵型的茶，它的茶碱、茶多酚等在长期后发酵过程中被分化掉了，因此品性温和，对人体不刺激，还能够促进新陈代谢，加速身体内脂肪、毒素的消解和转化。许多女性更是将喝黑茶的一种作为减肥养颜的良方。

怡清源与湖南邮政合作推专版安化黑茶

近日，从安化黑茶品牌怡清源公司传出消息：已与湖南邮政系统达成合作协议，将开发四至五款邮政专版定制黑茶。工作人员表示，通过邮政渠道推广黑茶，不但可以提高销售量，并能增强品牌美誉度。

湖南省邮政分销业务局听取怡清源公司代表介绍安化黑茶。

怡清源工作人员向合作伙伴介绍黑玫瑰茶的特点。

邮政系统将重点打造的几款黑茶产品。

据悉，邮政系统关注安化黑茶已有很长时间。安化黑茶，历史名茶，同时也是这些年日益火爆的时尚健康饮品，因其消食去腻、祛脂减肥等保健功效受到市场与消费者的喜爱，并因其特殊的“越陈越香”的特点，成为了茶叶收藏爱好者的新宠。

据透露，今年邮政系统重点开发的产品是黑玫瑰茶与原叶茯茶等。黑玫瑰是中国第一款女性生态美容茶，被女性消费者誉为“杯中的美容院”；原叶茯茶改进了安化黑茶传统的“切碎”工艺，保留了完整的叶片，品饮收藏两相宜，是市场反映最佳的黑茶之一。

唐勤强在2011年中华茶祖节暨安化黑茶白沙溪品牌营销峰会上的讲话

山东大汉爱黑茶

白沙溪山东营销中心总经理唐勤强（金牌经销商）

安化是一个令人心动的地方，“斯市茶为最，两岸人烟稠”见证了黑茶历史的辉煌，独特的地理环境孕育出的古茶树“山岩水畔，不种自生”。每一个来到这里的客人都要陶醉，感叹着：哦！原来天可以这么蓝，水可以这么甜；山山水水可以这么原生态；山里的人呦这么的淳朴，善良。

我与白沙溪的结缘是在2009年的7月。以前主要经营普洱茶和铁观音，看到其它各地茶叶市场上的风起云涌，我就一直有个梦想，让湖南茶叶在山东这个喝茶销茶大省有一席之地。于是我于前年的7月来到长沙湘丰集团考察有机绿茶，同时也想着去安化考察黑茶。

白沙溪公司各位领导非常重视山东的黑茶推广工作，在他们的支持下，“白沙溪”山东营销中心迅速成立。在这一年多时间里，“黑茶走进山东品牌推介会”“茶界新军推介会”“挑担黑茶逛泉城”“奥运千两拍卖会”“黑茶保健专家讲座”“山东第一届白沙溪经销商交流会”“白沙溪黑茶知识竞赛”等等一系列活动相继成功举办，我们还多次参加了山东有影响的几届茶业博览会，让白沙溪黑茶在山东大地闪亮登场。人们从没见过黑茶到开始问黑茶、找黑茶，再到喝黑茶、送黑茶、夸黑茶。孔孟之乡、齐鲁大地开始刮起一阵阵“黑茶旋风”。我们逐步让山东17个地级市和各个县都有了白沙溪的经销商，形象店也超过了十家，并且不断有新的形象店开张。

白沙溪的销售网络正在遍布整个山东省。山东黑茶的消费有两个特点：一是比较理智，喝掉的多，收藏的少，利于市场长远发展；另一个是消费群体集中在中高端，精品系列和礼品系列非常畅销，一改过去人们对黑茶“边销茶就是低档茶”的误解。

虽然取得了一定的成绩，但我们的步伐不能停下。今年4月，山东电视台“走进白沙溪寻找黑茶之源”大型专题报道已进入安化开始拍摄，专题片将在山东省内外三十多个电视台播出。5月份济南第六届国际茶博览会将隆重召开。白沙溪黑茶将是大会最靓丽的一道风景：展会位置第一，大型艺术团表演，二百多面彩旗遍布整个茶叶市场，大会贵宾特别礼品茶由白沙溪独家赞助，“茶品牌与文化艺术高峰论坛”里白沙溪是唯一参与茶企。

本文标题：安化黑茶助推湖南实现千亿茶产业战略目标

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