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其他茶西湖龙井茶真假鉴别方法
1、外观
我们首先来看一看正宗西湖龙井的外观不是特别美观，叶体扁平，但是比较光滑，茶叶的完整性好，很少出现破损的现象。而用其它茶叶冒充的西湖龙井，叶体有破损现象，杂质较多，有的还有沙子等杂物，茶叶的表面较为干燥，有的叶子还出现的变质的情况。
2、观色
外形看完了，接下来我们分析一下在颜色上的差异。正宗的西湖龙井叶片整齐，宽度差不多一致，大多数是绿黄色，表面色泽光滑。而市面上出售的假冒伪劣龙井，大多数是嫩绿色，有点像春天小草发芽的颜色，这一般是其它种类的茶叶冒充的。还有一些不法商家在为了提高茶叶的绿色，在茶叶中添加了色素，这样的龙井茶多是深绿色。
3、汤色
西湖龙井往水里一泡，我们大概就可以发现它的真假了。真正的西湖龙井茶汤清澈透明，显示出的是嫩绿色，杯底没有沉淀物。而假冒的龙井，茶汤较浑浊，呈鲜绿色，杯底的沉淀物可能会多一些。
4、口感
正宗的西湖龙井口感是非常好的，入口时香味较浓，细细品味会感觉清爽，品味后口齿留香，泡茶时香气四溢。而假的龙井口感差，入口时香味少，细细品尝会有一种发干发涩的感觉，香气留存的时间段，泡茶时只有少量的香味，有时香气会有一点刺鼻，使人不舒服。
5、干燥度
还有一点鉴别西湖龙井真假的方法就是茶叶的干燥度。正的西湖龙井干燥度是很好的，我们可以取少量的茶叶放在大拇指与食指之间用力捻，如果茶叶成了细小的碎块，这就是正宗的西湖龙井。而假冒的干燥度明显不足，用手捻较难出现碎块。
从以上几点可鉴别龙井茶真假，茶叶买回家之后还要注意保存，良好的存储环境才不会影响到茶质。此外，龙井茶性寒凉，所以不能多喝，适量的饮用即可。
西湖龙井属于什么茶？
说道西湖龙井这个名字，可谓是人尽皆知，即使那些不经常喝茶的人也都有所耳闻，经常喝茶的人就更不用说了，他们以能够喝到正宗的西湖龙井为荣。虽然西湖龙井这么出名，但是真正了解他的人可谓是少之又少，就连最基本的西湖龙井属于什么茶很多人就不知道。
西湖龙井属于什么茶?西湖龙井是绿茶，龙井茶属于绿茶扁炒青的一种，扁炒青品质特点是形状扁平光滑，因产地和制法不同，分为龙井、旗枪、大方三种。
西湖龙井属于什么茶?当然是绿茶，又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。绿茶是未经发酵的，中国产量最多，饮用最为广泛的一种茶.它的特点是汤清叶绿，营养丰富，可以防止疾病。
看了上面的介绍，大家应该了解了西湖龙井属于什么茶了吧。中国是世界第一产茶大国也是茶的故乡，作为其中的一员，如果我们连最基本的茶叶知识都不知道可能有点说不过去了吧。所以小编建议大家，空闲的时候多了解一些这方面的知识吧。
御牌西湖龙井商用茶你了解吗？
现在茶叶在卖的时候都已经开始做细分市场了，因为只有将市场更细化，才有可能让自己所卖的东西找到更准确的买家。而御牌西湖龙井商用茶就是由此应运而生的，主要是针对商用招待的市场。我们今天来具体了解看看吧，希望能够给大家带来一定的领悟。
御牌西湖龙井商用茶向以“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”排列品第，以西湖龙井茶为最。龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后，香气清高持久，香馥若兰;汤色杏绿，清澈明亮，叶底嫩绿，匀齐成朵，芽芽直立，栩栩如生。品饮茶汤，沁人心脾，齿间流芳，回味无穷。
目前国家已经以食品卫生标准为准制定了茶叶标准，对保质期也作出了限定。一般来说，绿茶的保质期不超过一年半，但如果御牌西湖龙井商用茶保存不当，受潮引起含水量超标的话可能两个月就过期了.
通过小编这么介绍不知道大家是否已经对御牌西湖龙井商用茶有了一个较为详细的认识了呢?如果说还是比较没有概念的话，最好还是去西湖龙井的实体店看看有没有这样的茶叶，适喝一下了解具体的品质以及定位会相对好一点。
西湖龙井茶核心产区独特的优势
中国茶叶究竟选择“工厂化、规模化”发展模式，还是走“个性化、小产区”特色之路，一直在茶界乃至社会各界进行着激烈的争论。在中国茶业品牌与文创高峰论坛上，众多茶专家、茶人、茶企等鲜明提出：旧中国茶业的本质特征、多元消费的内在需求而言，中国茶业更应走“个性化、小产区”的“小而美”道路。浙江龙牌茶叶股份有限公司专注于西湖产区的龙井茶，每片茶叶全程可追溯，走的正是“小而美”的道路。
杭州西湖核心产区狮、龙、云、虎、梅“老字号”龙井茶无疑是“个性化、小产区”的典型代表，也是茶叶小产区中的精品样板，完全符合中国茶叶个性化发展的价值取向。自唐宋以来，西湖核心产区狮、龙、云、虎、梅“老字号”龙井茶园逐渐拓展，茶农代代繁衍，茶村自然生成，蕴含着浓厚的地域历史文化，在中国绿茶发展史上独树一帜。“老字号”龙井茶传承的厚重文化、独特的生长环境、优良的茶树品种、精制的加工制作技艺以及产品的传统风味等鲜明特征，与中国茶叶“个性化、小产区”的要义和模式完全契合，自古以来，就是一款迎合中国市场消费者品质生活所需要的茶，走的是一条典型而独特的道路。
西湖“老字号”龙井茶作为典型的茶叶“小产区”具有诸多优势条件，本文仅从“老字号”龙井茶与西湖文化景观的内在联系和龙井茶园生态环境上概要阐述。
在西湖申遗文案中，龙井茶文化作为西湖七组文化史迹之一，龙井茶园作为西湖特色植物的组成部分而融入其中，它们与西湖有着紧密的内在联系。
一是深厚的历史渊源
龙井茶和西湖的渊源非常深，可以说谁也离不开谁。龙井茶原本是方丈、和尚喝的禅茶，正是因为有西湖，才吸引了众多方丈、和尚在杭州建寺庙，才有了龙井茶。如果没有西湖，就不会有灵隐寺、龙井寺这些寺庙，也就不会有龙井茶。这样联系起来考虑应该是顺理成章的。
二是自然景观和人文景观的有机结合
西湖众多寺庙、宝塔、亭台楼阁、花园与隐在湖西群山之中的茶园景观浑然天成，它们使西湖变得更加美丽。我们把龙井茶和西湖联系在一起，其实就是将自然景观和人文景观有机结合起来。因此，不能光突出西湖的自然景观，人文景观同样有价值。比如乾隆皇帝曾四游龙井，亲封“十八棵御茶”，成为一种含有茶文化意味的特色植物景观，还为“龙井八景”题咏，留下御诗6首，在中国历史土独一无二，这也是西湖的一大“卖点”。
三是地域分布的整体格局
在目前西湖遗产界定的33平方公里范围内，也就是“三面云山一面城”的整体格局中，一半以上面积是茶村和茶园，分别位于灵隐、龙井、翁家山、满觉陇、双峰、茅家埠等村庄中，茶园面积200多公顷。这些茶园傍湖依山，分布在西湖群山的丘陵山坡上，呈曲线阶梯状种植，排列错落有致，形成了优美独特的茶园景观，与西湖景观相映成辉、相得益彰。
从另一角度看，西湖周围的龙井茶园生态优势原本就很独特。西湖周边山势连绵、林木茂密，湖西群山北高南低，南临钱塘江，西北有北高峰、狮峰、天竺峰三大山峰，形成天然屏障。而龙井茶园镶嵌于群山峰谷之问，与西湖的森林植被交叉在一起，茶区又多为砂质土壤，富含各类营养元素，是西湖这一方好山好水滋养了龙井茶园。
更为可喜的是，多年来，杭州市采取许多硬性措施有效保护龙井茶园生态环境，市人大于2001年制定出台《杭州市西湖龙井茶基地保护条例》，明确规定“一级保护区范围内的西湖龙井茶基地，除国家能源、交通、水利、军事设施等重点建设项目选地确定无法避让需要征收外，一律不得占用”，同时规定“禁止在西湖龙井茶基地和西湖龙井茶后备基地附近建设有污染环境、损害西湖龙井茶生产的项目。己经建设的有污染的项目，应采取措施限期治理;无法治理的，必须予以搬迁。”用法定形式保护了茶园基地和茶园生态环境。在十几年的西湖综合保护中，杭州市把龙井茶园、茶村列入其中，涉及到的工业企业全部搬迁，有碍观瞻的违章建筑全面拆除，碍到的居民全部迁出，使龙井茶园的自然生态特色更加彰显。试想，如果在这个龙井茶保护区中，茶地随意征用，高楼大厦林立，工厂到处建造，污水四处横流，违章建筑遍地开花，优美的龙井茶园环境岂不破坏殆尽，还谈得上什么生态优势和优美环境。
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