奶茶是有传统历史文化,源自于内蒙古地区,奶茶的特点就是奶香四溢,香醇诱人,入口就会有很浓的奶香味,最重要的是可以搭配各种原料,制作出不同口味的奶茶,营养也会不同,那么如何自己在家中制作出美味的奶茶呢?下面让我们一起来学习一下奶茶具体做法。
薰衣草奶茶
材料:鲜奶200cc,果糖适量,甜薰衣草2~3枝,红茶400cc
做法
1.锅内注入热红茶后,将加热过的牛奶注入一同熬煮至微滚。
2.放入薰衣草及果糖后倒入壶中即可。
仙草菊奶茶
材料:仙草冻100g,干燥菊花5g,热开水200㏄,蜂蜜适量,冰块适量,奶球1颗
做法
1.仙草冻切细丝条状备用。
2.干燥菊花泡热开水3分钟后,沥除菊花渣后放凉备用。
3.玻璃杯中加满冰块,加入作法1的仙草丝及蜂蜜,并倒入作法2的菊花水搅拌均匀后,淋上奶球,再以菊花装饰即可。
香醇奶茶
材料;红茶叶,纯牛奶,白砂糖,盐一小撮,冰块少许
做法