喝普洱茶、铁观音、绿茶、菊花茶，都有哪些禁忌？-茶礼仪网

　　“书画当观韵，健康要喝茶。”如果不利于健康，甚至有害健康的喝茶方式方法，就需要忌讳，一句话，喝茶有忌讳，简称忌茶。生活中的茶忌往往是茶人在实践中总结的有益经验之谈。下面我们来看一看各种茶都有哪些禁忌吧。

　　铁观音的六个禁忌

　　不宜饭前饭后大量饮茶，正确的做法是：

　　1、餐后一小时再喝茶，且不宜过浓；

　　2、体弱营养不良、贫血患者忌饮茶；

　　3、尿结石患者忌饮茶；

　　4、忌睡前饮茶；

　　5、忌饮隔夜茶6.忌饮用变质茶、头道茶。

　　普洱茶的禁忌

　　1、不宜空腹喝浓普洱茶，宜因人择时而饮；

　　2、普洱茶随泡随饮，不宜茶水浸泡过久再饮，忌饮隔夜普洱茶；

　　3、刚做好的普洱茶不宜多喝；

　　4、保持茶具清洁很重要，饮普洱茶莫忘勤洗杯；

　　5、普洱茶宜兼饮，不宜偏饮；

　　6、普洱茶宜长饮，不宜间断；

　　7、普洱茶宜温饮，不宜烫饮、冷饮。

　　8、普洱茶宜淡饮，不宜浓饮；

　　9、忌饭前后大量饮普洱茶；

　　10、睡前饮普洱茶要适量；

　　11、忌饮劣质茶或变质茶；

　　12、忌饮冲泡次数过多的普洱茶。

　　绿茶的禁忌

　　1、禁忌喝头遍茶因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留；

　　2、忌空腹喝茶：空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状；

　　3、少喝新茶：因为新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。存放不足半个月的新茶更应忌喝；

　　4、胃寒的人不宜过多饮，过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶，正在哺乳的妇女也要少饮茶，茶对乳汁有收敛作用；

　　5、忌用绿茶服药，忌喝隔夜茶。绿茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀，阻碍吸收，影响药效。

　　菊花茶的禁忌

　　1、脾胃虚寒者最好少喝。用菊花泡茶，不宜长期连续饮用，一般3-5天即可。而体质偏寒的人不妨放点枸杞；

　　2、阳虚体质的人不能常喝菊花茶，如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶，容易损伤正气，越喝越虚，尤其是脾胃虚寒的人，多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适，导致反酸。可见，用菊花茶来降火清热也是有选择的，不能千人一方。

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谈谈雪菊花茶的特点

花茶的种类可谓是成百上千了，绞尽脑汁也数不完它的种类，你们肯定都能列举出某几种花茶吧，不知道你们有没有接触雪菊花茶呢？它有着什么价值吸引着你呢？接下来小编就要给大家讲讲谈谈雪菊花茶的特点。

雪菊不是一个独立的物种，其实是生长在新疆天山一带的蛇目菊的商品名称。生长在天山海拔2600米以上的雪山之隅及喀喇昆仑山脉。是种具有独特功效的稀有高寒植物，花瓣呈金黄色，球型花蕊呈棕色，每年八月盛开，花期短促，似昙花一现，由于花期极短，产量极小，生长环境特殊，与冰山雪莲齐名，有着“茶中贵族”的美誉。雪菊原本主要分布在新疆和田地区，后来被北疆以及新疆全国各地引种种植。

　　从雪菊中分离鉴定出20余类，300多种天然成分，其中包括30多种黄酮类物质，30多种人体必需的矿物元素，20多种氨基酸，数十种芳香族化合物，还有丰富的有机酸、萜烯类、维生素、木脂体、酶类、多糖等具有生物活性的天然成分。

　　特点

(1)生长环境特殊：正宗的雪菊生长在昆仑山脉北麓海拔3000米雪线的部分地区，花期短暂，每年六月至八月，雪菊只绽放一次。

(2)采摘艰难产量小：雪菊生长在高海拔无人生活的地方，有些甚至生长在峭壁上，采摘非常艰难，必须在太阳刚刚升起的清晨人工采摘，沾露带霜，方能保持菊瓣完整无损。由于雪菊花期极短，产量很小，不可能像杭白菊及黄山贡菊那样几乎在所有超市和药店都能买到，因而益发显得珍贵。

(3)神奇的色香味：尽管雪菊本不属于茶类，但可与茶叶一样饮用，其神奇的色香味可与多种名贵茶叶相媲美，几乎可以让爱茶者迷醉。几朵菊花下水，在杯中绽放，汤色渐浓，就如一副动态水彩画。闻之香，入口甜，回味甘，唇齿留香。顶级的昆仑雪菊每1克大约有30朵花，用玻璃杯泡，1-2朵出色，3-5朵已是很纯正的酒红色;用紫砂壶冲泡，只需3克就可以作为一壶茶的用户量。一泡雪菊可以冲泡10多次仍色香味具佳，且越到后面甘甜味越明显!

以上所述内容就是雪菊花茶的特点了，没有尝试过雪菊花茶美妙之处的茶友，小编建议你不妨去试一试哦！说不定真的能带给你意想不到的惊喜，希望小编带来的知识点能给爱茶的你们带来帮助。

意大利人的重口味菊花茶

在意大利,我自己弄过一次小茶会，就是饭后和几个同学一起喝茶，有意大利人、波兰人、西班牙人和伊朗人。我泡了永春佛手、生茶、红茶、正溪茶和珠兰花茶，他们的喜好偏向口感浓重的红茶和正溪茶，可能和他们平日嗜好espresso（特浓咖啡）有关。喝茶的时候，我分别让他们闻干茶、湿茶、杯壁和茶汤的香气，他们也能清楚地区分一撮茶在不同阶段不同部位，香气也是不同的。

一种古老文明的趣味，不需要大张旗鼓地宣扬，不需要金钱的诱惑，一片茶叶就能让人感知异域文化的可爱。

说完了自己在意大利喝茶的经历，再说说意大利人喝茶的习惯。我听说下关销往意大利的沱茶是Pisa商人定制的，可是我在Pisa大小超市和草药店，从未见过中国茶的踪影。意大利人基本是喝袋泡茶，而且是搭配着草药喝。比如绿茶基底搭配茴香，搭配桂皮，搭配罗勒，搭配姜，搭配薄荷等等，还有就是果味茶，想来也是绿茶或红茶的底子加上果粒或者果味香料。

酒吧里一杯茶一般也要1.5欧到2欧，续个两三次基本也就没味儿了。我去酒吧里喝过一次茶，墙上贴着供应的茶名，粗看来也有五六十种，真是花样繁多。还有就是意大利人特别喜欢喝菊花茶，不是国内的贡菊、胎菊之类的，而是洋甘菊（拉丁语chamomilia，意大利语camomilla）。

后来我才注意到这种菊花遍布意大利的任意角落。道边，古老的引水渠的墙砖上，城墙根，树旁，住宅旁，花园内，最多的是在山上和原野。

我还想着以后自己摘，自己晒干后喝呢。这种洋甘菊的味道与国内菊花完全不同，没有丝毫的药香，总体来说是一种甜香，喝起来特别润，没有一点儿苦味涩感，冲泡颜色是纯正的金黄。据意大利人说洋甘菊有安神助眠的功效，热饮也可以缓解肚子疼。反正我晚上失眠很久，也没见它起什么作用。反正的确很好喝就是了。（