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从茶叶分类上区别：碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，所以云南的碧螺春也属于绿茶，而普洱茶在中国六大茶类中有很多文献归类为黑茶，不过严格上来说，普洱茶不属于黑茶，是独立出来一种新的茶类品种。
外形上的区别：云南碧螺春卷曲成螺，亮泽度好，粗黄片夹杂一二，整体匀整，较美观，栗香明显。而普洱茶大多是以紧压茶的形式成品，普洱茶散茶较少，外形跟碧螺春差异还是很大的。我们以图为鉴：
云南碧螺春外形
普洱茶散茶外形
普洱茶紧压茶外形
汤色上区别：云南碧螺春汤色：汤呈金黄，白毫丰富，汤中沉淀物较多，不透亮；普洱茶熟茶的汤色跟碧螺春的汤色差异比较明显，最大的区别就是一个偏红色一个偏黄色，跟熟茶的汤色较为接近，普洱生茶的汤色黄亮透明，还是很好区别的，下面以图为鉴：
普洱生茶汤色
普洱熟茶汤色
云南碧螺春汤色
云南碧螺春气味：熟板栗香特别浓郁，持久，杯中也挂香，久久不得褪去。滋味：茶汤滋味厚重，偏苦，冲泡到后面有甜感，回甘明显。叶底：叶底色呈褐绿色，少有红片，嫩度高，非常柔软，较润泽，芽叶不够匀整，相当耐泡。
云南高山碧螺春外形、内质均基本符合碧螺春的品质特征，以云南大叶种为原料，芽叶肥壮。栗香高扬，持久。茶汤金黄，汤中白毫丰富，滋味醇厚，偏苦，三泡后苦中带甜，回甘显露，相当耐泡。
2017宜兴绿茶碧螺春茶叶明前新茶200g特级洞庭雪芽高香芽茶
价格：¥200.00
淘宝价：¥80.00
净含量: 200g
品牌: 品之味绿茶
系列: 碧螺春
外包装类型: 食用农产品
是否为有机食品: 否
食品工艺: 炒青绿茶
采摘时间: 明前
级别: 特级
产地: 中国大陆
省份: 江苏省
城市: 宜兴市
生长季节: 春季
茶种类: 碧螺春
套餐份量: 1人
套餐周期: 1周
配送频次: 1周1次
特产品类: 洞庭山碧螺春
口感: 厚实醇正
价格段: 1-59元
形状: 条形
买家热评：这个茶这个价格贵了！
碧螺春好喝吗吓煞人香碧螺春有多香
入山无处不飞翠，碧螺春香百里醉。高档的碧螺春茶叶一斤用6～7万个芽叶制成。碧螺春的产地，各种果树与茶树间作种植，这在其他茶区并不多见。碧螺春的鲜叶采摘要求是一芽一叶初展，要采得早、采得嫩、拣得净。冲泡碧螺春要采用上投茶，水温在75℃即可。搓团是碧螺春初制工艺的关键工序，是形成“白毫隐翠，外形卷曲紧细”的关键工序。
冲泡碧螺春绿茶，用上投法，杯泡时选用无花纹透明度好的玻璃杯便于观“茶舞”，也可用瓷杯冲泡，但若观其舞，则只能俯看了。
卷曲呈螺形的碧螺春俗名“吓煞人香”，属炒青绿茶，清朝的康熙皇帝品饮后赐名“碧螺春”，从此更名。碧螺春的原产地在江苏省苏州市吴县洞庭山（东山、西山），也称洞庭碧螺春。以“形美、色艳、香浓、味 醇”而闻名的碧螺春，其外形条 索纤细，卷曲成螺，满身披毫， 银白隐翠，香气浓郁有天然的花果香，滋味甘醇，回味绵长。
在当地的茶农眼里，碧螺春可谓是“铜丝条，螺旋形，浑身毛，花果香味，鲜爽生津”。
目前，许多省份地区都出产碧螺春，如江苏省的溧阳、贵州省、江西省、四川省、福建省等，有些品质也很好，外形和洞庭碧螺春非常相似，只是品饮起来，其香气、滋味区别很大。甚至有些茶叶在加工时添加叶绿素，添加琵琶茸毛等，假冒碧螺春茶。真假碧螺春的辨别，主要从看色泽和闻香气区别，掺假的茶叶会很不自然。
碧螺春的产地碧螺春的产地特色
碧螺春产于什么地方？碧螺春的产地是很广的，但要说正宗以江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带为准。
碧螺春的产地
2009年起，洞庭碧螺春茶将实施新的国家产品质量标准，新标准的实施，将统领碧螺春茶产业发展的核心，调整茶叶种植、加工生产、销售消费及政府监管的各个领域。
西山镇（今金庭镇）全境十二个行政村都种茶。重点茶区在秉场、石公堂里、东村、衙甪里、东河、缥缈村一带，其余东蔡、林屋、庭山、蒋东、元山各村也有分布。茶园面积965公顷。
东山镇全境十二个行政村中，茶区主要分布在山区的莫厘、碧螺、双湾、杨湾、陆巷五个村。
西山碧螺春产自江苏苏州吴中区西山镇，西山太湖中第一大岛。面积约八十平方公里，群山环绕，绿水氤氲。和东山碧螺春一样，西山碧螺春也是地道的洞庭碧螺春。有很多人为，东山碧螺春和西山碧螺春谁更好，这没有可比性。
碧螺春的产地特色
洞庭碧螺春产区是中国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、泉城红、泉城绿、等果木交错种植。茶树、果树枝桠相连，根脉相通，茶吸果香，花窨茶味，陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。
碧螺春的功效
一、美国科研人员指出：人们在进食高脂肪饮食后，血管会出现硬化现象，如果同时或在食后饮用绿茶，可使血管软化，使血液流量改善。绿茶中含有的茶氨酸、儿茶素，可改善血液流动作用，在防止肥胖、脑中风和心脏病中有一定效用。
二、一般绿茶的嫩芽，含茶氨酸较丰富，适应于冷开水浸泡半小时左右使其茶氨酸溶出，常服对防肥胖、脑中风和心脏病效果满意。
三、绿茶的老叶，采摘在生长后期，日晒时间长，价格也低廉，含儿茶素较多些，而儿茶素溶出率随水温升高而增多，适宜开水冲泡饮服。儿茶素有较强的抗自由基作用，对癌症防治有益。日本蔬菜茶业研究所研究证实，绿茶不但防止癌细胞的生成与增殖，还有一些抑制癌细胞转移的效应。
四、碧螺春除兼具龙井茶之功效外，其提神健胃优于龙井，对上呼吸道传染病及消化道疾病有预防和治疗的功效。
江苏省是碧螺春的原产地，就品质特征来说江苏省的是最好的，除了江苏苏州之外，南京、云南等地也生产碧螺春。
碧螺春价格表
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