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信阳毛尖怎么泡才好喝

2019-03-17 访问量: 37 茶礼仪网

  信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿、明亮,香气高爽、清香,滋味鲜浓、醇香、回甘。芽叶着生部位为互生,嫩茎圆形、叶缘有细小锯齿,叶片肥厚绿亮。真毛尖无论陈茶,新茶,汤色俱偏黄绿,且口感因新陈而异,但都是清爽的口感。

  涤器

 

  茶是至纯至洁、天孕地育的灵物,冲泡器具必须是至清至洁。涤器即用开水浇烫玻璃杯,达到高温消毒的目的。

 

  晾水

  信阳毛尖一般采摘于4月中旬,特级毛尖多采用1芽1叶制成,芽叶相当细嫩,这就要求冲泡水温不宜过高,以80左右为宜。过高就会烫伤茶芽,导致维生素C类物质大量流失。

 

  赏茶

  信阳毛尖属于十大名茶之一,外形细、圆、紧、直、多白毫,内质清香,汤绿味浓。以芽头长短及茸毫多少就可粗略判断茶叶品质的优劣。

 

  注水

  优质毛尖多采用中投法来冲泡,先冲入1/3量的开水于玻璃杯中,然后再置茶。

 

  置茶

 

  “置茶”又称“香茗入宫”,即把一个个玻璃杯比做晶莹透亮的水晶宫,每杯置茶量在3~5克(也可征求客人意见之后再定才符合倒茶礼仪)。

  冲泡

 

  泡茶讲究“高冲水,低斟茶”,向杯中注水时应把随手泡拉高,这时倒出的水流才有气势,可以将信阳毛尖的茶芽快速击荡开来,使茶叶中的有机物质尽早地释放出来。

 

  赏色

  冲泡后的信阳毛尖茶汤呈淡黄微绿色。茶芽在杯中婷婷玉立,时而上浮,时而下沉,芽叶交相辉映,十分生动好看(绿茶的泡法的关键)。

 

  闻香

 

  信阳毛尖“头泡香高,二泡味浓”,茶香清香悠长,馨香扑鼻,并不同程度地表现出熟板栗香、毫香、鲜嫩香。

  品茶

 

  “春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露。”清明前采摘的特级毛尖茶,入口微苦,旋而回甘,继之醇厚鲜爽,弥留于齿颊之间,令人心旷神怡,回味隽永。

 

  信阳毛尖是绿茶,茶汤中主要呈味物质有氨基酸、生物碱和茶多酚,三种呈味物质的含量不同导致了整体口感的差异。信阳毛尖茶叶里的成分让茶叶有苦和涩的口感在茶汤里,当茶的清香覆盖了苦涩感的时候,是特级信阳毛尖的表现。等级次的信阳毛尖,香味慢慢减少,苦味开始出现。没有苦和涩、只有板栗香的是特级茶,有清香有苦不涩的是春茶,而涩的信阳毛尖一定是夏茶或陈茶。

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信阳毛尖品牌有哪些?三大品牌介绍

信阳毛尖品牌有哪些?信阳毛尖品牌有很多,很多企业也因为自己生产的优质茶叶而获得很多的殊荣。小编精选了卢氏信阳毛尖、两潭信阳毛尖、新林信阳毛尖等信阳毛尖品牌,看了下他们所获得的各种称号,所获得的殊荣都很多,这么多亮闪闪的头衔,想必它们的茶叶也不赖吧,我们一起来了解下这三大信阳毛尖品牌。

信阳毛尖品牌 卢氏信阳毛尖(河南省信阳卢氏茶叶集团)
河南省信阳卢氏茶叶集团创建于1996年,新科园于2008年落成,占地200亩,是一家集茶园种植、鲜叶收购、初制加工、精制加工、出口包装为一体的民营企业。公司先后被评为全国农产品加工出口示范企业、中国茶叶行业百强企业、河南省农业产业化重点龙头企业、河南省民营企业百强、河南省诚信民营企业、河南省十大知名茶厂、信阳市重点工业企业等,在信阳毛尖品牌中名列前茅。
两潭信阳毛尖(信阳两潭茶业有限公司)
信阳两潭茶业有限公司创建于2007年,在信阳两潭茶叶专业合作社基础上改造而成,注册资金1000万元,是一家集茶叶种植、研发、加工、销售、种苗繁育、文化传播、观光旅游为一体的现代化农业龙头企业。 公司及下属合作社先后荣获“2011年度中国十大茶叶专业合作社”、“河南省优秀合作社”、“农业产业化市级龙头企业”等荣誉称号。

新林信阳毛尖(河南新林茶业有限公司)
河南新林茶业有限公司位于 “全国十大生态产茶县”和“全国重点产茶县”河南省信阳市新县,成立于1996年10月。主导产品“新林玉露”蒸青绿茶荣获第十届“中茶杯”金奖、“河南省高新技术产品”、“河南省名牌产品”、“河南省十大茶叶品牌”和“世界绿茶评比金奖”等殊荣, “新林玉露”商标被认定为河南省著名商标是不错的信阳毛尖品牌。

各种奖项、各种赞誉,依托信阳毛尖这款优质的茶叶品牌,中国的茶很多,这些殊荣加身,作为茶企业,想必也更加明白自己身上所肩负的重担吧,毕竟现在不光要产好喝的茶,可还是要产健康的茶呀。

信阳毛尖都有什么牌子?信阳毛尖的品牌大全

信阳毛尖享有绿茶之王的美称,因而市面上随处可见信阳毛尖的踪影,很多消费者在购买茶叶的时候,都会特别留意所购买茶叶的品牌,那么,信阳毛尖都有什么牌子?为此小编特意整理了五大知名的信阳毛尖品牌,一起去看看吧。

信阳毛尖都有什么牌子?信阳毛尖的品牌大全
信阳毛尖

1、龙潭信阳毛尖

龙潭是河南信阳五云茶叶有限公司旗下的品牌。龙潭牌信阳毛尖,品质优良,香气纯正、滋味醇和,风味很是独特,以色、香、味、形俱佳深受消费者的喜爱,是值得信赖的信阳毛尖牌子

2、文新信阳毛尖

信阳市文新茶叶有限责任公司,诞生于1992年,拥有国内最先进的信阳毛尖机械化、清洁化生产线。文新牌信阳毛尖,有36个系列,300多个品种,满足茶友的各种需求,深得顾客的喜爱和信赖

3、蓝天茗茶信阳毛尖

蓝天茗茶,始创于2003年,是河南蓝天集团旗下茶叶品牌。其公司拥有多条先进的生产线,现已发展为以“信阳毛尖、蒸青绿茶、信阳红”生产为主的全茶类大型综合性企业。蓝天茗茶信阳毛尖,在茶业界享有很高的知名度与美誉度

4、广义信阳毛尖

广义茶叶公司是一家集信阳毛尖种植、加工、营销、科研为一体的龙头企业。该公司主要经营广义牌信阳毛尖茶叶其做工精细、质量上乘,深得广大消费者的一致好评,值得你信赖。

5、傲胜信阳毛尖

信阳傲胜茶业有限公司成立于1992年,傲胜是旗下的茶叶品牌。公司生产的“傲胜”牌信阳毛尖,曾先后荣获国际银奖、金奖等荣誉,更受到了广大茶友们的称赞和青睐,是值得你信赖的信阳毛尖牌子。

品牌是没有好坏之分的,与自己口感相符的茶叶,就是好茶叶好的品牌。以上内容由第一农经网小编为您整理的五大知名的信阳毛尖品牌,希望对您有所帮助。

正宗信阳毛尖哪里买

信阳毛尖河南最知名的土特产之一,也是在我国十大名茶之一。如今目前市面上出現许多 信阳毛尖茶,有不知真假,有新式茶或是陈茶信阳毛尖,那做为顾客大伙儿了解纯正信阳毛尖哪儿选购吧!

信阳毛尖的原产地

信阳毛尖是我国十大名茶之一,归属于绿茶类,由汉人茶人研制于民国时期,关键原产地在信阳市和新县、商城县及地区大别山区一带,知名品牌很多年稳居我国茶叶地区公共品牌知名度第4位,1915年在巴拉马万国博览会上与贵州茅台集团同获金质奖,1990年信阳毛尖知名品牌报名参加國家评定获得绿茶综合性质量第一名,被称作“绿茶之王”。

信阳毛尖的价钱

一般状况下,本地茶叶公司回收新鮮纯信阳毛尖27-29元/元上下,若按3.7斤做成一斤干茶,那麼就是说104-107元/斤上下,再加加工成本及其液化气水电费等,成本费达到120元/斤上下,它是夏茶,味儿当比不上秋茶,更别说新茶。新茶成本增加,卖到300元/斤之上一点不算过,因此选购时,得心里有底,小于这一价钱过多的信阳毛尖茶叶,就得慎重些了,以防购到假冒伪劣的就免不了危害饮茶情绪。還是这句话级别不一样,价钱亦随身。除此之外,茶叶也有大山茶花和小山茶(包含田改茶)之分,大山上的大山茶花生产量少味儿最好,但是较贵。

信阳毛尖的知名品牌

1、文新牌

文新,为信阳市文新茶叶有限责任公司企业主打产品的知名品牌,为我国著名商标。该司创立于1991年,是一家集信阳毛尖和文新信阳红绿茶的栽种、生产加工、市场销售、科学研究、茶道文化于一体的省部级农业产业重中之重骨干企业。该司目前职工1800余名,在中国各省目前自营经销店(馆)169家,加盟代理代理商318家,其采用“企业十农民十产业基地十农业合作社”的运营模式,生产制造产业基地辐射源推动花卉园总面积30余万亩,推动十万户茶人创收发家致富;其持续六年被获评“全国性茶叶制造行业百强企业”,是个品质有确保的信阳毛尖茶知名品牌。

2、龙潭牌

龙潭牌,为河南信阳市五云茶叶(集团公司)有限责任公司所申请注册的商标logo,河南商务厅评定为“河南省百年老字号”,并于2003年变成我国著名商标。现阶段“龙潭牌”为信阳市龙潭茶叶有限责任公司所经营,龙潭茶叶有限责任公司是一家集茶叶栽种、生产加工、市场销售及其茶叶生产加工为一体的系统化茶产业企业,为茶文化制造行业企业500强,其借助关联企业、上市企业—信阳毛尖集团公司有限责任公司的强劲背景图,在40万多亩关键种植区绿色生态花卉园資源适用下,着眼于“龙潭牌信阳毛尖”茶叶的中国销售市场及国外销售市场。

3、篮天牌

篮天茗茶,创立于2004年,是河南企业500强“河南省蓝天集团”主打产品茶叶知名品牌。企业项目投资基本建设花卉园2.8万亩,有着净居寺、王母观、黑龙潭等七大花卉园产业基地,引入好几条优秀的炒青绿茶、蒸青绿茶、信阳红等生产流水线,为信阳茶产业发展发展趋势和经济发展做出了杰出贡献,在茶业内具有很高的名气与品牌效应。历经十余年的发展趋势沉定,篮天茗茶已经发展趋势变成以“信阳毛尖、蒸青绿茶、信阳红”生产制造主导的全茶系大中型综合型公司。

信阳毛尖的渊源

流传在雍正年间有一位称为程悌的拔贡。以前历经信阳毛尖最开始的生产制造地情况下留有了一首诗。此诗词大约叙述了周边环境,优美平静当然。此处云雾缭绕弥漫着,微微的雾水水滴持续的滋养着。以致于此处时生产制造出的信阳毛尖茶肥硕而又细嫩。

清朝年里情况下,信阳毛尖茶就早已是在我国最知名的茶叶之一。在一九一五年情况下得到巴拉马万国博览会的特等奖。一九八二年到八六年情况下被评审团厅局级高品质茶叶产品。到此喜获全国性茗茶的头衔。在一九九一年情况下在杭州市國家茶叶文化节上,得到中国茶道茗茶的称为。

信阳毛尖以其出色的质量一直得到全国性茶叶权威专家的五星好评。都说信阳毛尖茶是茶叶的佳品。在全国性一百多个绿茶种类中,也只能西湖龙井茶茶叶才可以与之媲美

温馨提醒:

选购信阳毛尖的地区是十分多的,可是假如大伙儿要想选购到高品质信阳毛尖得话,最好在靠谱的地区有效购买喔!自然的,掌握信阳毛尖也十分的中药材喔!