文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>茶叶资讯>茶叶知识>茶的种类和功效 我国茶叶6大种类及作用详细介绍

茶的种类和功效 我国茶叶6大种类及作用详细介绍

2020-07-25 访问量: 11 茶礼仪网

中国茶叶分成六大类,每个茶常有差别的功效作用,下面为个人实际解读。

茶叶分类及功效作用

中国茶叶凭据茶叶种类和修建加工工艺等差别,可分成红茶绿茶黄茶、黑茶、白牡丹茶和青茶六大类。

1、红茶

红茶属全发酵茶,具备红茶、青汤、枫叶和甘甜味淳汤清的特性,以适宜的油茶树小芽叶为材料,经萎凋、揉捻、发醇、干躁等加工工艺特制而成。

功效作用:红茶带有富厚的胡罗卜素、维他命、茶黄素、咖啡碱等,具备有利排尿、祛毒、抗朽迈、健脾养胃保肝护肝等功效作用。此外,红茶脾气温暖,交锋恰当冬季食用,是冬季的理想养胃佳饮。

2、绿茶

绿茶是没经发醇做成的茶,储存了茶青的大自然化学物质,营养价值要素较多。其茶西安、冲调后的汤色、叶底的主色均为环保,拥有白汤绿叶子的显著特点。

功效作用:绿茶含有茶氨酸、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、碳水化合物、维他命等大自然营养价值要素,这种要素对解暑、退热、抗癌、防癌、除菌、清热解毒、防朽迈等具备不凡功效作用。绿茶寒性,出格恰当炎天降暑食用,胃肠欠好或脾胃虚寒等群体不建议食用。

3、黄茶

黄茶属轻发酵茶类,修建加工工艺很象绿茶,仅仅在干躁系统进程的前或后,中国十大名茶,提高了一道“闷黄”工艺流程,促进茶坯空气氧化,产生淡黄色,成茶具备落叶黄汤的特性。

功效作用:黄茶是沤茶,在空气氧化系统进程中,产生了很多的胃蛋白酶,对肠胃拥有很好的沾染,有利于肠胃吸收,改善食欲不佳、消化不好等迹象。另外黄茶还具备醒神、除菌、防癌等功效作用。

4、黑茶

黑茶属后发酵茶,收购的材料较粗老,因工艺品茶的外边呈玄色而出名,为压抑感紧压茶的主要材料。

功效作用:黑茶带有较富厚的咖啡碱、维他命、碳水化合物、磷脂等,有益于身体吸收,辅助调养脂肪分解,具备非常好的解油腻感、助消化、降血脂等功效作用。

5、白牡丹茶

白牡丹茶属微发酵茶,以其工艺品茶多见芽头,满披白毫,如银似雪而出名,是中国茶类中的不凡佳品。

功效作用:相干性科学研究告白,白牡丹茶具备清热解毒润肺止咳、清热利湿益血、清热解毒祛毒、降血压减肥、醒酒解酒等怪异健康保健功效作用。

6、青茶

青茶也称茉莉花茶,归属于半发酵茶、全发酵茶,是中国六大茶类中独具一格光鲜亮丽汉人不凡的茶叶种类。

功效作用:茉莉花茶中含分析化学要素达百余种,有身体排毒、美容养颜、有利排尿、瘦身、抗朽迈等功效作用。此外,其分析人体脂肪功效作用更为显著,中国十大名茶,常被大家称之为健体茶。

所述內容就是说当日茶库网给个人解读的我国茶叶分类及功效作用,很全方位的哦

喜爱喝茶和懂茶是两码事,喜爱并不是意味着一定懂,你爱喝茶,那麼你要还要明白怎样恰当选择茶买茶叶,恰当冲茶喝茶。喝茶并不是一种盲目跟风的爱好,你懂得茶,茶也会自然的懂我。

有用+10
分享