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大红袍是不是红茶

2019-03-17 访问量: 28 茶礼仪网
  大红袍是不是红茶?其实大红袍并不是红茶,只是多数人都将它误以为是红茶。大红袍属于半发酵的青茶,也就是乌龙茶。那么,我们现在就来详细的了解下关于大红袍的相关内容。

  大红袍有绿茶之清香、红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。大红袍的制作工艺有很多步骤,采摘、倒青、做青、炒青、揉捻、复炒、复揉、走水焙、扬簸、拣剔、复焙、归堆、筛分、拼配。大红袍外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙红明亮,叶片红绿相间。喝大红袍,最好按工夫茶的泡法,慢慢细细品味,才能真正品尝到大红袍的韵味。大红袍很耐泡,到第十泡还有茶香味。

 

  大红袍的品质特征

 

  外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。大红袍很耐冲泡,品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的韵味。

 

  武夷大红袍,因早春茶芽萌发时,远望通树艳红似火,若红袍披树。大红袍乃是武夷岩茶中之姣姣者,传说中在明朝年间一个赶考举人路过武夷时,突然发病,腹痛难忍,当时有位来自天心岩天心寺的僧人取出采自寺旁岩石上生长的茶泡给他喝,病痛即止,不药而愈,举人后来考取了状元,为了答谢和尚,专程前来拜谢,并将身穿的状元袍披在那株茶树上,该茶因而得名“大红袍”。

  大红袍的十大功效与作用

 

  (1)、有助于延缓衰老。茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂,能阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。

 

  (2)、有助于抑制心血管疾病。茶多酚,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。

 

  (3)、有助于预防和抗癌。茶多酚可以阻断亚硝酸铰等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高机体免疫能力的功效。

 

  (4)、有助于预防和治疗辐射伤害。茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。

 

  (5)、有助于抑制和抵抗病毒菌。茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。

  (6)、有助于美容护肤。茶多酚是水溶性物质,用它洗睑能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

 

  (7)、有助于醒脑提神。茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。

 

  (8)、有助于利尿解乏。茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

 

  (9)、有助于降脂助消化。茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里。

 

  (10)、有助于护齿明目。茶叶中含氟量较高,这对预防龋齿,护齿、坚齿,都是有益的。茶叶中的维生素C等成分,能降低眼睛晶体混浊度,经常饮茶,对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。

  以上就对大红袍介绍到这里,大红袍也是有着延缓衰老,抑制心血管疾病,美容护肤,醒脑提神等方面的作用。当然,大红袍比较珍贵,饮用要注意正确的泡饮,以免浪费了。

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大红袍价格悬殊不同品种的大红袍茶叶价格差异大

大红袍,属于乌龙茶的一种,是乌龙茶中的极品,堪称国宝。堪称国宝的大红袍茶叶价格是多少呢?市面上出售大红袍的茶店不在少数,大红袍价格从每公斤几百元到几千元的都有,甚至还有上万元的。人们对于国宝的追求,会不会因为大红袍价格的高低而受影响呢?

母树大红袍茶叶价格

在武夷山的天心岩九龙窠的石壁上有6棵大红袍的母树,即母树大红袍。这些母树同属于一个类型,他们之间又有着个性上的差异,其他武夷山茶菜的有性群体繁殖也是有他们演变而来的。

母树大红袍已经实行了特别保护,停止了对母树大红袍茶叶的采摘。所以母树大红袍是有钱也喝不起的,有的商家声称自己出售的是母树大红袍,千万不要听信商家的忽悠,一定注意辨别,以免上当受骗。在1998年的拍卖会上,母树大红袍20克竟拍出了15.68万元至20.8万元人民币不等的天价,所以母树大红袍不是一般人能喝得起的。

纯种大红袍茶叶价格

纯种大红袍即通过母树大红袍中的某一品系进行无性繁殖栽培出来的大红袍,选择在武夷山景区里面种植,种出来的茶叶在品质上与母树大红袍基本上一致,在制作工艺上选择与母树大红袍相同的手法。纯种大红袍价格由于品级不同,便宜的也要几百元,贵的话也要上千元。

拼配大红袍茶叶价格

拼配大红袍也叫作商品大红袍。大红袍的拼配不是拿几种茶拼在一起就是拼配大红袍,如果能将大红袍拼的好的话,在香气和滋味上可以比没拼配的茶更上一层楼。在拼配上有很多的讲究,难度系数相对较大,所以拼配大红袍茶叶价格存在一定的悬殊。但是拼配大红袍品质略逊纯种大红袍,在价格上明显比纯种大红袍来得低,所以相对于一般家庭来说还是可以接受的。

外山茶价格

外山茶可以说就是假的大红袍,由于武夷山大红袍的产量相对较低,很多人把武夷山地区以外的茶拿来充当大红袍。这类的大红袍在武夷岩茶中占有一定的份额。消费者购买这类的大红袍,不管大红袍价格多少,明显吃亏的都是消费者。因为你买的不是武夷的大红袍,只是打着武夷大红袍的旗号而已。

曦瓜大红袍福州总店开业“曦瓜一号”亮相榕城

7月20日早上9时,位于福州新权南路鑫涛苑的曦瓜大红袍福州总店盛大开业。

“品茶论道共享曦奇”为主题的曦瓜大红袍福州总店开业典礼暨新茶上市品茗会隆重举行,海峡两岸茶业交流协会第一届会长张家坤先生、武夷山岩茶厂厂长陈荣茂先生、岩茶制作大师刘安兴师傅等嘉宾参加此次活动。

曦瓜大红袍福州总店坐落于福州香格里拉酒店斜对面,面积约800平方米。其中,会所独具创意的布置装潢,将时尚与古典完美地结合,闹中取静的品茶会友环境舒适宜人;活动现场别具一格地以青花瓷为统一软装元素,青花瓷礼仪服,青花瓷插花,结合一曲美妙的《高山流水》,让时尚的会所更添加了几分中国风的文化底蕴。

在活动现场,众岩茶名家品茗论道,百岁香、雪梨等稀有名茶极品荟萃。全场的最高潮当属品鉴武夷山岩茶厂厂长陈荣茂先生带来的两款极品大红袍——“海西一号”和“曦瓜一号”。陈荣茂告诉记者,“海西一号”原料采自于武夷山岩茶厂核心场区茶园,由技艺精湛的高级制茶师徐师傅,按武夷岩茶的传统工艺制作而成,其香醇而高锐,滋味甘甜、回甘持久,而最新推出的“曦瓜一号”更是在山场上和品质上都比“海西一号”有了显著提升。 (王帆宇)

大红袍与普洱哪个好

大红袍和普洱茶都是很著名的茶叶,到福建武夷山的都买大红袍,到普洱的都想买普洱茶,那么大红袍与普洱哪个好呢?

大红袍哪里好?

1、品质特征好

其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。

大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活、甘、清、香。

武夷大红袍,因早春茶芽萌发时,远望通树艳红似火,若红袍披树,因此得名。大红袍素有“茶中状元”之美誉,乃岩茶之王。

大红袍,茶之王者也。生于武夷峭崖悬壁之间。自然纯粹,品高自显,向谓“岩茶之首”。大红袍臻武夷山川灵秀之所钟,蕴岩骨花香至味为涵,口碑极佳,备受茶友青睐。而今大红袍品牌声誉与日俱增,“大红袍、红天下”,名不虚传。

大红袍属“叶红镶边”半发酵茶。其条形壮结、匀整,色泽深褐鲜润,冲泡后茶汤呈深橙黄色,清澈艳丽;叶底软亮,叶缘朱红,叶心淡绿带黄;兼有红茶的甘醇、绿茶的清香。

2、功效与作用好

大红袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三种有益成分高,具有抗癌、降血脂、增强记忆力,降血压等良好的作用。一是茶多酚特别多,其中最重要的EGCG具有抗癌功能;茶多糖含量是红茶的3.1倍,绿茶的1.7倍,可以增强人体免疫力,降低血脂;作为茶叶特有的氨基酸——茶氨酸的含量达1.1%,可以促进脑部血液循环,具有增强记忆力、降低血压的作用。

此外还具有明目益思,轻身(减肥)耐老(延缓衰老),提神醒脑,健胃消食,利尿消毒,祛痰治喘,止渴解暑,抗辐射,抗癌防癌,抗衰老,降胆固醇等等。

普洱茶哪里好?

1、品质特征好

普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。

生茶:

其品质特征为:外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。

生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理。生茶茶性较烈,刺激。新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味,色味汤色较浅或黄绿。生茶储藏时间越久香味越醇厚。

熟茶:

其品质特征为:汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底红褐均匀。

熟茶是经过渥堆发酵使茶性趋向温和,熟普具有温和的茶性,茶水丝滑柔顺,醇香浓郁,更适合日常饮用。熟普的香味会随着陈化的时间而变得越来越柔顺,浓郁。熟普以1973年为分界点,1973年之前没有熟茶。

2、功效与作用好

普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒,止咳化痰、降低血脂胆固醇。

普洱茶本身含有脂肪分解的脂肪酶,这种脂肪酶对于脂肪的分解具有良好的效果,对于很多正在减肚子的人们可以起到脂肪的消化和消耗作用,而且,普洱茶还可以养颜护胃。

综上,大红袍与普洱茶都是很好的茶叶,就看大家喜欢的是哪种了。大红袍中最好的是母树大红袍,普洱茶中最好的是储存多年的普洱茶。