文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>乌龙茶>大红袍>天天喝大红袍有什么好处

天天喝大红袍有什么好处

2019-03-17 访问量: 35 茶礼仪网

  大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。除与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还具有降血脂、抗衰老、等特殊功效。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活、甘、清、香。

  大红袍的功效

 

  大红袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三种有益成分高,具有抗癌、降血脂、增强记忆力,降血压等良好的作用。一是茶多酚特别多,其中最重要的EGCG具有抗癌功能;茶多糖含量是红茶的3.1倍,绿茶的1.7倍,可以增强人体免疫力,降低血脂;作为茶叶特有的氨基酸——茶氨酸的含量达1.1%,可以促进脑部血液循环,具有增强记忆力、降低血压的作用。

 

  此外还具有明目益思,轻身(减肥)耐老(延缓衰老),提神醒脑,健胃消食,利尿消毒,祛痰治喘,止渴解暑,抗辐射,抗衰老,降胆固醇等等。

  天天喝大红袍的好处:

 

  1、提神益思

 

  在大红袍的茶叶含有大量的咖啡碱,这是对人体非常好的一种物质。因为咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维等功能,因此对于提神益思有所帮助。

 

  2、抵抗衰老

 

  大红袍茶叶中的多酚类化合物能防止过度氧化,从而达到延缓衰老的目的,而且儿茶素类化含物也具有抗衰老的作用。降压降脂

  经常喝这种茶不仅能够舒张我们的血管,从而加快呼吸,而且还有降低血脂的功效,茶多酚类化合物可以降低血液中的胆固醇,从而达到降压降脂的效果。

 

  3、减肥美容

 

  大家知道茶叶可以具有减肥功效,大红袍也不例外,大红袍能降低人体的胆固醇与甘油三酯,达到减肥效果;同时大红袍能调节新陈代谢,促进血液循环,调节人体机能,达到美容效果。

  天天喝大红袍的坏处:

 

  1:失眠及服用镇定剂者如果属于是喝茶会睡不着者,最好不要喝茶或者是在下午以后喝茶;服用镇定剂的时候不要饮茶,以免与药性相抵触。

 

  2:妇女:妇女在以下几种情况时最好别饮茶(1)怀孕期间:咖啡因会增加准妈妈们的心、肾负担,同时也可能影响到胎儿的发育。(2)哺乳期:哺乳期的妇女喝浓茶,会使得茶叶中的咖啡因可能会通过乳汁进入婴儿的体内,导致婴儿过度亢奋或是烦躁。(3)月经期:经期的妇女饮茶过量的话会因为咖啡因对神经和心血管的刺激,导致经期基础代谢增高,引起经痛、经血过多而经期过长等现象。

  3:贫血一族虽然茶叶中铁质的含量较多,但是不易于被人体吸收。而茶叶中的儿茶素,却是会很容易与饮食中的铁离子合成不可溶的化合物,从而阻碍人体对铁离子的吸收。所以贫血的患者最好不要饮茶。

有用+10
分享

怎么鉴别大红袍好坏大红袍鉴别方法

怎么鉴别大红袍好坏?其实要鉴别大红袍好坏可以从外形上来看。当你拿到大红袍茶叶的时候,只需要用力地深深地吸一下茶叶的香气。如果是香气比较高、而泣气味正的一定就是优质茶;如果是香气低、气味不正的就是粗老茶,或者是劣质茶。

怎么鉴别大红袍好坏?其实还可以看茶叶的色泽、嫩度、条索、粗细、整碎等。如果茶叶的色泽匀正,嫩度高,条索或颗粒紧实,粗细一致,碎末茶少的,是上乘的好茶叶。如果是一种条形茶,其茶叶条索松散,叶脉突出,叶表粗老,色泽不一,身骨轻飘,片、末、老叶多;圆形松树颗粒松泡,大小不一,色泽花杂,都算不得好茶。

此外,鉴别大红袍的好坏,还可以看内质湿看,就是泡茶或沏茶。那么,怎么从内质来鉴别呢?主要分为四种。

1、嗅香气:茶叶冲泡后,立即倾出茶汤,将茶杯连叶底一起,送入鼻端进行嗅香。凡闻之茶香清高纯正,使人不心旷神怡之感者,就可算得上为好茶。

2、看汤色:凡属上乘的茶品,汤色明亮有光却是一致的。具体说来,绿茶汤色以浅绿或黄绿为宜,并要求清而不浊,明亮澄澈。

3、尝滋味:在看汤色后立即进行,尝茶汤滋味时,必须使茶汤在舌头上循环滚动,这样才能正确而全面的辩别茶汤滋味。

4、评叶底:评判茶叶经冲泡去汤后留下的叶底,看其老嫩、整碎、色泽、匀杂、软硬等情况以确定质量的优次,同时还应注意有无其他掺杂。

那种绿茶最好喝-大红袍和肉桂的区别

提示把茶叶 那种绿茶最好喝-大红袍和肉桂的区别



大红袍和肉桂的区别大红袍和肉桂都属于武夷岩茶,但是它们之间是有区别的,大红袍和肉桂的区别是:

香气不同

要区分大红袍和肉桂,最直接有效的方式,是从香气入手。两种不同的品种,气味截然不同。

那种绿茶最好喝

大红袍香气特点:综合型,常见为花香、果香。大红袍的花香、果香,主要受发酵程度影响。发酵轻,容易出现花香。重发酵,则容易出现果香。

肉桂香气特点:桂皮香。桂皮香,是肉桂的最大特色,可以说这是它最为行之有效的鉴别方式。不论发酵程度高低,都会有桂皮香。时而,有桂皮香的同时,会有花香;时而在桂皮香后,尾随着果香、花果香。但不管如何变化,必定会有桂皮香,这是品种香气特征。故而,判断大红袍和肉桂,香气最为直观。

滋味不同

大红袍的汤水,依旧保持着综合性,益阳茯茶茶汤中规中矩,不会有过多的起伏变化。汤水醇、厚、香、回甘显。入口,汤甜水润,花香落水。大红袍的茶汤,更为温润、内敛、浑厚、端庄,平和而稳重。

而肉桂,则更加有个性,汤水里更有劲道,暗藏着一股力道。这股独特的力道,来自于肉桂的品种特色。肉桂的汤水中,有辛辣感,或深或浅。入口,首先感知到的,是桂皮香的问候,辛、锐、悠长。用舌尖轻触茶汤,桂皮香奔腾而来,汹涌澎湃。咽下后,喉咙处会有凉意生出,似花椒入口后的感觉,清清凉凉,有微微辣意。

大红袍与肉桂的汤,一个温婉,一个个性。对比一喝,个性凸显。

福鼎白茶

茶树品种不同

武夷肉桂茶是以肉桂良种茶树鲜叶,用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶,为武夷岩茶中的高香品种。

纯种大红袍:指母树大红袍中的某一品系单独扦插繁育(无性繁殖)栽培后,单独采制加工而成的大红袍。商品大红袍:指母树大红袍中某两个以上品系的茶叶拼配在一起的大红袍(有4—5个品系的茶叶)。

现如今,大红袍现在已经是商品名,水仙、肉桂等都可以称为大红袍,不同品系拼配而成的大红袍茶叶,带来的口感也会有差异。

外形不同

肉桂茶外形条索匀什么花茶能祛斑整卷曲,色泽褐禄,油润有光,干茶嗅之有甜香;

大红袍外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,稍扭曲,色泽油润带宝色,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间;陈茶则色泽灰褐。

以上四种区别是公认的最主要的区别,除此之外,它们之间还有其他的区别,比如说产地,比如说加工。



最顶级大红袍——大红袍母树

人们常说的大红袍主要是指母树大红袍、纯种大红袍和拼配大红袍,对于不熟悉大红袍的茶友来说,不知道那种大红袍属于最顶级的。要说最顶级的大红袍,那一定是大红袍母树所产的大红袍。

最顶级的大红袍——大红袍母树

生长在武夷山九龙窠景区的大红袍母树有六株,至今已有360多年的历史,根据联合国批准的《武夷山世界自然与文化遗产名录》,大红袍母树作为古树名木列入世界自然与文化遗产。

如今1927年天心寺僧人制作的三个汉字“大红袍”的石碑现在仍然可见。岩石的顶峰一年四季都被春天渗透,带来了积累的营养,并适当地灌溉了种子树。此外,种子树生长的岩石可以在中午适当地阻挡强烈的阳光,同时它可以将阳光反射到种子树上。因此,这种独特的生长环境是附近其他茶树所缺乏的。由于特殊的环境和植物,大红袍的种子树非常珍贵。

大红袍母树的茶叶产量不超过几百克。因此,大红袍非常有价值和昂贵。2005年,母树20克的大红袍茶以20.8万元的成交价拍卖。2006年,有关单位以1亿的高价为他们投保,并禁止采摘行动。从他们那里采摘的最后一种茶叶产品已存放在国立故宫博物院。

由于低产量和高价格,低收入家庭和中产阶级不能喝大红袍茶。自1962年以来,研究人员一直在通过茎切割繁殖大红袍树。他们在1985年成功。从那时起,没有性传播的大红袍树保持良好的种子树的特征,并且大量的种子已经种植在特定的武夷山环境中。

武夷山景区内大红袍母树的茶叶早已成为非卖品,如今彻底禁止采摘,市面上出售的大红袍茶叶,都是利用母树无性繁殖培育出的产品。根据武夷山岩茶行业权威的定义,凡是武夷山景区60平方公里内的大红袍茶树所生产出来的,都属正宗的大红袍茶叶。

纯种大红袍就是利用无性繁殖技术,通过剪取母树大红袍的枝条,培育采制而成的大红袍;拼配大红袍也叫商品大红袍,商品大红袍是拿各种品类拼配出的大红袍,拼配大红袍则将不同类型的武夷岩茶拼配组合,能综合各原料茶叶的品质优点!