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其他茶大红袍具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还具有降血脂、抗衰老、等特殊功效。常饮茶有利于身体健康，但喝茶总有一些禁忌事项，大红袍也不例外。下面小编跟大家一起来看一下喝大红袍的十大禁忌：
禁忌一：忌喝新大红袍茶。
禁忌二：忌喝头遍大红袍茶。
禁忌三：忌空腹喝大红袍茶。
禁忌四：忌饭后立刻喝大红袍茶。
禁忌五：忌发烧喝大红袍茶。
禁忌六：溃疡病人忌喝大红袍茶。
禁忌七：忌经期喝大红袍茶。
禁忌八：忌一成不变，只喝大红袍茶。
禁忌九：忌饮大红袍茶过度。
禁忌十：忌饮久泡大红袍茶水。
大红袍被称为“茶中之王”，乌龙之珍品，茶叶之王的大红袍。是武夷山特产的武夷岩茶之一。其以优异的品质成为我国十大名茶之一。其养生保健功效作用诸多，但喝大红袍应适量，长期饮用过浓过量的大红袍易伤及脾胃。
如何正确选购大红袍
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<script language=javascript src="//pic.chayi5.com/2017/1118/153439850136.js" type=text/javascript></script>大红袍为武夷岩茶，十大名茶之一“乌龙茶”中极品，原产地为福建省北部著名风景区“武夷山”。
相传明朝洪武年间，有书生上京赶考，路过武夷山时腹疼不止，正巧遇上一和尚，和尚取出陈年茶叶泡给他喝，疼痛即止。书生考上状元后回武夷山找到永乐禅寺致谢和尚，问到茶叶出处，即解下身上大红袍衣盖上茶树，以表谢意，于此得名“大红袍”。回程时跟寺中要了一罐陈茶带回京城，也巧，回京时正好听闻皇后久病不愈，百医不治，于是献上这罐大红袍，皇后饮后身体逐渐恢复健康，皇上大喜，便赐红袍一件，命状元批上此茶树上，并下旨专人看管，所采茶叶精制为皇家贡品，不得私藏。
由于“大红袍”名声在外，爱茶之人极力推崇，武夷山政府多年大力宣传地方特产武夷岩茶以及著名导演张谊谋成功策划“印象大红袍”大型露天演艺作品，“大红袍”茶叶成为家喻户晓的极品名茶。随着“大红袍”茶叶弛名中外，优质“大红袍”供不应求，不少唯利是图之辈到外地，用其它茶叶也采用岩茶工艺制作充当大红袍销售，谋取暴利，以至于许多人有困惑，名茶“大红袍”也不怎么样啊！
那么我们应该如何选择真正的大红袍呢？
1，真正的“大红袍”原产地为武夷山，为武夷岩茶品种之一；
2，传说中的“大红袍”茶树为武夷山天心岩九龙窠一处石壁的6棵茶树，其实6棵茶树为三个不同品系，说明“大红袍”也并非只是唯一茶品种；
3，目前，国内极大多数人把武夷山大红袍工艺制作茶统称为“大红袍”，那武夷山本地人把几个不同品种岩茶拼配起来泛称为“大红袍”，其它品种茶按品种称，热门品种传统的有“武夷水仙”、“武夷肉桂”“四大名枞”，近年热门品种也有许多：“黄观音105”“黄玫瑰”“奇兰”“奇丹”“金观音204”等等就不一一列举了。
4，以上几个观点可以概括为：大红袍是武夷岩茶，国内多数人把武夷岩茶统称为“大红袍”；下面就来谈谈武夷岩茶的品质划分：武夷岩茶正岩为上，半岩为中，洲茶及外山为次（本人这里之岩是按现代近年武夷茶人的说法，跟古之说岩有些不同，有不同意见者尽可保留意见）
5，按产地划分：
如何鉴别大红袍的好坏，两大技巧轻松鉴别
茶叶品质的好与坏会直接影响此茶的口感，品茶之人对茶叶的口感都极其讲究。大红袍是武夷山最负盛名的茶树，被誉为“茶中之王”，生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上。因此真正的大红袍产量极少，那么如何鉴别大红袍的好坏？
如何鉴别大红袍的好坏
一、干看评外形。
用力深深吸一下茶叶的香气，凡香气高、气味正的必然的优质茶。凡香气低、气味不正的就是粗老茶，或者是劣质茶。
看茶叶的色泽、嫩度、条索、粗细、整碎等。凡色泽匀正，嫩度高，条索或颗粒紧实，粗细一致，碎末茶少的，是上乘茶叶。
如果条形茶条索松散，叶脉突出，叶表粗老，色泽不一，身骨轻飘，片、末、老叶多;圆形松树颗粒松泡，大小不一，色泽花杂，都算不得好茶。
二、湿看识内质。湿看，就是泡茶或沏茶。
(1)、嗅香气：茶叶冲泡后，立即倾出茶汤，将茶杯连叶底一起，送入鼻端进行嗅香。凡闻之茶香清高纯正，使人不心旷神怡之感者，就可算得上为好茶。
(2)、看汤色：凡属上乘的茶品，汤色明亮有光却是一致的。具体说来，绿茶/汤色以浅绿或黄绿为宜，并要求清而不浊，明亮澄澈。
(3)、尝滋味：在看汤色后立即进行，尝茶汤滋味时，必须使茶汤在舌头上循环滚动，这样才能正确而全面的辩别茶汤滋味。
(4)、评叶底：评判茶叶经冲泡去汤后留下的叶底，看其老嫩、整碎、色泽、匀杂、软硬等情况以确定质量的优次，同时还应注意有无其他掺杂。
大红袍的正确冲泡方法
1、大红袍的投茶量：以容器（壶或盖杯）大小而定，一般为容器量的三分之二处，喜欢清淡的可以减少至容器的一半。
2、冲泡大红袍的水量：以投放大红袍茶的量为准，一般一克茶叶20-25毫升水。
3、冲泡大红袍水温：大红袍属于半发酵的乌龙茶，一定要用初沸98摄氏度以上的水冲泡，特别是第一泡，若第一泡水温低了，不但会影响大红袍的茶汤浓度和香气，还会导致大红袍被泡死，后面泡不了几泡就没味道了，按照正常的喝茶速度建议每三泡加热一次水。
4、大红袍的浸泡时间：第一次以15秒钟，第二次30秒钟，第三次1分钟较适宜，优质的大红袍可以冲泡八以上，余韵尚显，而且越泡越甘甜清澈。大红袍浸泡时间的调整原则为1至6泡的汤色基本一致。
5、大红袍冲泡手法：注水的时候应注意悬壶高冲，水要略高于容器面、然后刮去冲泡大红袍用的壶或者杯杯表面泡沫、净盖后盖好分杯应低斟，可减少大红袍茶香飘逸。
大红袍品质特征
大红袍的品质好不好是需要从好几个方面进行判断的，一般情况下需要从香气外形进行判断，好的大红袍是非常的清香的。
大红袍，属于乌龙茶中的瑰宝，产自福建省武夷山，是武夷山四大名枞之首。关于大红袍的故事和传说很多，但更为特别的是它的品质。传统产区的大红袍条索紧结，色泽青褐油润，净度佳，较为匀整；汤色橙黄油亮带宝色，香气馥郁显兰花香，滋味醇厚，岩韵充足，叶底紧实软亮。
此外，大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活、甘、清、香。
品鉴要从几个方面来观察：外形、汤色、香气、滋味、冲泡次数和叶底等多个方面。其中以香气和滋味这两方面为重点。
(1)香气：香气清爽，吸入后，深呼一口气从鼻中出，若能闻到幽幽香气的，其香品为上。熟香型(足焙火)的茶以果香以及奶油香为上。清香型(轻焙火)的茶以花香及蜜桃香为上。
(2)滋味：入口甘爽滑顺者美，苦、涩、麻、酸者劣。茶水无质感，淡薄者为下品。苦涩味的轻重往往决定岩茶品质高低。冲泡次数，通常为八泡左右，超过八泡以上者更优。好的茶有“七泡八泡有余香，九泡十泡余味存。”的说法。
(3)外形：干茶的外形色泽也可以作为品质鉴别的参考。通常要求外形匀整，条索紧结壮实，稍扭曲，色泽油润带宝色。陈茶则色泽灰褐。条形不完整或碎茶多的就差了。另外，茶叶的叶底也可以作为茶叶品质的参考，应软亮匀齐，叶底红边明显。
(4)优质茶应具备：无明显苦涩，有质感(口中茶水感觉黏，有稠度)，润滑，回甘显，回味足(初学者不易把握这一岩韵的特点)
经常喝大红袍有很多的好处，是可以延缓衰老的。
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