绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
2.通风忌密闭，通风有助于茶品的自然氧化，同时可适当吸收空气中的水分（但水分不能过高，否则容易霉变）加速茶体的湿热氧化过程，也为微生物代谢提供足够不分和氧气，不能使用塑料袋密封，只能用牛皮纸、皮纸等通透性较好的包装材料进行包装储存。
3.开阔忌异味，茶叶具有很强的吸异性，不能与有异味的物质混放在一起，而放置在开阔而通风透气的环境中。
历时三十年的陈年老砖茶可能会在砖片表面产生一层“茶虫”，“茶虫”并不可怕，它是茶叶陈化的结果，虫与菌共生，也许有利于陈钓进程，事实表明，带有虫块的陈年老茶对身体没有害处。
安化千两茶、百两茶、十两茶的储存非常方便，只要在通风、空气湿度一定的环境下即可很好地储存，由于千百两茶用棕叶、竹篾包装，使得内部很难有水份进入。表面被氧化以后，里面的茶继续陈化，对茶的陈化也很有好处。
黑茶茶品的储存方法
收藏黑茶的茶友厂定要知道黑茶茶品的储藏方法，对投资黑茶会大有帮助。
黑茶是六大茶类中最为特别的一大茶类，它与日月同在，与环境共生，一般的茶忌氧化，忌潮湿，而黑茶却能在自然环境条件下，品质不断得到升华。
安化黑茶正品
对于安化黑茶，很多人都知道，应该要购买正品，对于安化黑茶，它属于湖南省怡清源茶业有限公司的专属产品，公司是全国“最洁净化、最现代化”的黑茶加工中心以及世界最具特色的黑茶文化主题宾馆。安化黑茶名优茶生产基地位于湘西武陵山脉、雪峰山脉，位于神奇的北纬30度，平均海拔800米以上，生态环境优良，境内层峦叠嶂，河流纵横，森林密布，长年云雾弥漫，土壤肥沃，雨量充沛，土质富含硒、锌等矿质元素，是最原始、最自然、最绿色的产茶环境，是世界公认的中国优质茶产区黄金纬度带。
安化黑茶的分类是比较多的，在进行选购的时候，可以根据以下的分类在进行选购：
1、三尖又称湘尖，采用原料较细嫩的黑毛茶加工而成，篾篓荼装。三尖茶原料相对较嫩，旧时都作为皇室贡品。
三尖包括①天尖、一级原料为主，少量拼入二级提升茶。
⑵贡尖、二级为主，少量拼入一级下降茶和三级提升茶。
⑶生尖：黑毛茶较粗老，大多为片状，含梗多。
2、花卷：源于百两茶，后又新创千两茶、十两茶等不同规格的产品，其加工方法基本一致，均由人工踩制而成。
3、花砖：由花卷茶演变而来，砖面四周印有花纹。
4、黑砖：黑砖与花砖的压制工艺基本相同。
5、茯砖：因在伏天加工，故称“伏砖茶”，其药效似土茯苓，被称为“茯茶”或“福茶”。以前采用纯手工筑制，现在已用机器压制。
6、青砖：以老青茶为原料压制而成，分里茶和面茶，面茶又分洒面和底面（花砖、黑砖、茯砖、青砖为四砖）。
以空杯心态，深入了解安化黑茶
什么是空杯心态？就是不要骄傲自满，而是先把自己当做一个“空着的杯子”，这样才能装下更多的知识和学问。
有的朋友自认为对茶很了解，其实中国六大茶类，每种茶都有其独特的地方。我们想要学习更多安化黑茶的知识，需要放空自己，放下成见，以空杯心态，慢慢了解。
安化黑茶是六大基本茶类之一，属于后发酵茶，主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主，在古代，一部分内销山西、陕西、甘肃、绥远、宁夏、新疆、西藏、蒙古等地，一部分加工制压成砖，除内销西北各地外，还外销苏俄，特称“砖茶”。
安化黑茶是中国黑茶的始祖，在唐代（856年）的史料中记载为“渠江薄片”，曾列为朝廷贡品，明嘉靖三年（1524年）就正式创制出了安化黑茶。至16世纪末期，安化黑茶已位居中国领先地位，万历年间被定为官茶，大量远销西北。
2010年04月06日，原国家质检总局批准对“安化黑茶”实施地理标志产品保护。
产地环境
安化黑茶，因产自湖南安化县而得名。陶澍诗云：“斯由地气殊，匪藉人工巧。”安化古称梅山，地处湘中偏北，雪峰山脉北麓，资水中游。是一个“八山半水半分田，一分旱土和庄园”山区，宋代建县时，茶树已“山崖水畔，不种自生”。其处于神秘北纬30°和地球南北轴线的黄金分割点附近。
安化境内群山连片，丘、岗、平地分布零散，山体切割强烈，溪谷发育，水系密度大。茶园土壤以酸性和弱性为主，氮、钾等有机质含量丰富。安化县处于亚热带季风气候区，四季分明，雨量充沛，严寒期短，茶树的生长期长达7个多月。
安化境内有占全球85%冰碛岩地貌，冰碛岩称作“长寿石”、吉祥石。安化县冰碛岩层厚度、规模和岩石质量均称“世界之最”，被科学界称为“世界奇观”。
在这样的土地上种茶，使茶叶平均含硒量为0.22ppm，是全国茶叶含硒平均值的两倍，世界茶叶含硒平均值的7倍，为适度“富硒茶”。冰碛岩这种6亿年前冰河世纪的遗迹是形成安化茶叶优良品质不可复制的地理环境条件。
生产情况
2013年，安化县实现茶产业综合产值近60亿元，茶产业税收过亿元，成为湖南省首个茶产业税收“亿元县”，连续五年跻身全国重点产茶县十强，黑茶产量位列全国第一。
2014年，安化茶叶三大公共品牌估价达28.8亿元，其中：安化黑品牌评估价值达13.58亿元。
2014年，安化黑茶加工量4.95万吨，产值突破100亿元。
2015年，安化县拥有茶园面积1.7万公顷，茶叶加工企业98家，年加工能力达10万吨。2014年全县茶叶加工量近5万吨，综合产值78亿元，连续6年跻身全国重点产茶县10强，连续两年全国综合排名第3，黑茶产量位列全国第1，产量、产值连续10年实现持续增长。
产品荣誉
2008年，安化千两茶和茯砖茶的制作技艺列入国家第二批非物质文化遗产保护名录。
2010年，安化黑茶入选上海世博十大名茶和湖南省十大茶品牌。
2010年04月06日，原国家质检总局批准对“安化黑茶”实施地理标志产品保护。
2011年，安化黑茶被评为中国最具带动力和最具传播力的茶叶区域公用品牌。
人生如茶，空杯以对，才有喝不完的好茶。“空”是人生最高境界，只有空的杯子才可以装水，空的房子才可以住人。空是一种度量和胸怀，“空”是“有”的可能和前提，“空”是“有”的最初因缘。
以空杯心态了解安化黑茶，相信你也会爱上它。让我们以黑茶作伴，与岁月相拥，空杯心态，笑看人生。
安化黑茶喝了头晕，典型的茶醉表现
大家都知道，安化黑茶是一种营养成分十分高的茶叶，适合食用安化黑茶的益处是十分多的，可是许多的情况下大伙儿会发觉，喝安化黑茶喝过会头昏，那它是怎么回事？详细如下！
茶醉的主要表现
1、头昏
与喝醉相近，头昏脑涨的，身体素质较差的人也有将会出現观念暂时性模糊不清。
2、发慌
发慌是人们主观性觉得上对心跳的不适感觉得。心率一旦丧失具有的规律性，人们就会觉得难受，也就是说常说的“发慌”。出現发慌就较为恐怖了，非常是心肌梗塞人，假如犯了茶醉，听说还会造成病发症哦。
3、困乏
困乏就是说沒有气力，全身提不起来精神实质。这就较为不便了，整天困乏，那简直哪些事情也做不来。
喝安化黑茶的忌讳
1、忌餐后喝茶
茶叶(以绿茶叶主导)中带有很多单宁酸，单宁酸能够与食材中的含铁产生反映，转化成无法融解的新化学物质，時间一长造成身体缺锌，乃至引起贫血症。因而，恰当的食用时间：餐后一小时。
2、忌发高烧喝茶
茶叶中带有氨茶碱，有上升人体体温的功效，发高烧患者喝茶相当于“火上加油”。
3、溃疡病人忌喝茶
茶叶中的咖啡碱可推动胃液代谢，上升胃液浓度值，引起溃烂乃至破孔。
4、忌喝新茶
新茶储放速度快，带有较多的没经空气氧化的多酚类化合物，代烃及醛类等化学物质，对人的肠胃粘膜有极强的刺激效果，易引起肠胃病。因而，黑茶类新茶宜少喝，储放不够十几天的新茶更应忌喝。
5、忌喝头遍茶
茶叶在种植与生产过程中谢遭受化肥等有害物质的环境污染，茶叶表层总有一定的残余。因而，头遍茶有清洗功效应弃之不喝。
6、忌空肚喝茶
空肚喝茶可稀释液胃酸，减少消化吸收作用。另外，水消化率高，可让茶叶中欠佳成份很多入血，进而引起头昏，发慌，手和脚乏力等病症。
什么人不可以喝黑茶
1、孕妈妈
孕妈妈忌喝黑茶，特别是在是不适合喝浓黑茶，黑茶茶叶中带有很多茶氨酸、咖啡因等，对胎宝宝在母肚子里的成才有很多不利条件，为使胎宝宝的智商获得一切正常发展趋势，防止咖啡因对胎宝宝的太过刺激性，孕妈妈要少饮或不喝茶。
2、偏瘦，缺乏营养的人
黑茶茶叶能去人体脂肪，阻拦身体对蛋白的消化吸收，因此偏瘦，缺乏营养及蛋白欠缺的人，喝茶最好是能控制。
3、女性哺乳期间
不适合喝浓黑茶哺乳期间喝浓黑茶，过多的咖啡因会进到奶水，小孩子吸乳之后间接性的造成激动，易造成少眠和多哭闹。
4、素食主义者
素食主义者喝黑茶，非常容易欠缺维他命B、铁、钙等营养成分，黑茶茶叶成份会阻拦身体对这种维他命的消化吸收，因此素食主义者喝茶更须适当。
5、失眠症者
失眠原因许多，可是无论是哪一种缘故引发失眠症，都不适合在睡前喝黑茶，由于黑茶茶叶中的咖啡碱和芬芳化学物质全是一种兴奋药，它能使中枢系统及人的大脑激动，使心率，血液加速，使人很长时间不可以入睡。
6、身患比较严重的心肌梗塞，血压高患者
这种人喝黑茶应谨慎，最少在病况不平稳时不适合饮浓黑茶，由于黑茶茶叶内带有氨茶碱、咖啡碱、可可碱等特异性化学物质，这对现有脑血管硬化的人是一种潜在性的风险，它将会促进脑溢血的产生。
7、缺铁性贫血病人
黑茶茶叶中的单宁酸可与铁融合成不可溶的终合物，使身体无法得到充足铁的来源于，因此缺铁性贫血病人不适合喝黑茶。
8、独特病症病人
黑茶茶叶能在很短的時间内，快速减少身体血糖值，因此空肚及血糖低病人应忌喝黑茶。
总的来说，茶醉的人的病症是出現四肢无力、头昏、恶心想吐等像喝醉的徵状，这种情况一般称之为“醉茶”，空肚喝浓茶水或茶喝的许多的情况下会出現那样难题！
关于黑茶的认识误区，你真的懂安化黑茶吗？
