深韵香气缭绕的功夫泡-茶礼仪网

深韵香气缭绕的功夫泡

2020-07-26 访问量: 11 茶礼仪网

学习好好地泡一杯口口回甘，又能香气恒久的好茶，是许多习茶者的心愿。泡茶求的是稳重；不是求固执。当然，泡茶有许多形式，要追求深韵香气缭绕的功夫泡实属不易。但把握下列要素做到熟练有加，每个人都可以成为泡茶高手。
一、准备：依照个人的手势与习惯，先将器材准备好。记得泡茶是左右平衡原则，若右手执壶，建议左手提烧水壶，用左手者则反。
二、温壶温杯：将温水先注入壶中，静置十至二十秒后出水，再倒入品茗杯中，进行温杯。
三、赏茶：在茶投入壶之前，会将茶则上的茶干拿起观赏，同时再度检查茶叶是否有问题，若有宾客，会将茶则递给客人，请其观赏。
四、纳茶：观赏茶干之后，温柔地将茶缓慢投入茶壶中。
五、注水：将水注入茶壶中，建议水柱可拉高，使氧气打入壶中，香气会更好。
六、静置：依照茶性调整静置时间，同时也调整泡茶者的心情。
七、出汤：浸泡时间到后，将茶汤注入茶海中。
八、分杯：以茶海平均分配茶汤至每个品茗杯中。
九、品茶：杯子每位客，享受品茶。

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本文标题：深韵香气缭绕的功夫泡

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