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既方便又简单的含叶泡法的做法与注意事项

2020-07-26 访问量: 11 茶礼仪网
含叶泡法就是将茶投在容器中，用热水冲泡后，直接端起器皿喝了，实用盖碗喝茶就是一种含叶泡法。对上班族来讲，总是很匆忙，含叶泡法是个不错的选择。热泡之含叶泡法注意事项：
一、适合叶茶为主的乌龙茶：由于乌龙茶以叶居多，吸附水分后较重，容易沉淀于器皿底部。
二、投茶量减少：由于不再滤出，未免溶出物过多，可比一般壶泡的少二分之一。
三、降温：由于此法适用于忙碌时无法一泡一泡地滤出，建议利用较低的温度来控制出味速度，以免高温冲泡过头，造成苦涩的现象。
以上的方式也可以用在马克杯，或是可以去买办公室常见的有上盖杯，里面还附有滤网层，使用更加方便。
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