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龙珠普洱茶怎么泡才好喝

2019-03-18 访问量: 27 茶礼仪网

  龙珠普洱茶小巧精致,非常方便携带,不管到哪里去都能带上几颗普洱茶,尽享普洱茶的独特口感与风味。以前的团茶都是需要撬过后才开泡的,而现在龙珠的规格则是5-8克,刚好一泡,不需要撬茶。方便了冲泡,那么龙珠普洱茶怎么泡才好喝呢?

  1、备、洗茶具:首先准备好茶具,同时用热水先对茶具洗一遍

  2、投茶:将普洱茶置入壶中。

  3、洗茶:将普洱茶茶叶取出适量投入碗盖中,然后倒入开水,片刻后将茶水倒掉,去除茶叶中的杂质以及附着物。

  4、冲泡:往盖碗中倒入沸水,盖上杯盖,等待差不多十多秒。

  5、出茶:将泡好的茶水倒入公道杯中,在公道杯上要先放好滤网防止茶叶落入。

  6、分茶:取走滤网,将公道杯中的茶水分别倒入品茗杯中。然后就可以进行品饮了。

  冲泡龙珠普洱茶的注意事项

 

  正泡环节和一般的饼茶基本雷同,唯一要注意的就是,由于口味不同,有的茶友喜欢浓茶,有的茶友喜欢淡一点。那么在注水完毕10秒之后,出汤的速度也要有所控制。如果想要喝浓茶,那么出汤速度要缓,保证茶水能够尽可能多得带出茶内质,如果想要清淡一些,那么出汤速度可以加快。

  龙珠相比于一般饼茶,在耐泡性上略有不足不足,通常前两泡茶味不显,4-5泡达到最佳状态,往后开始衰减,因此龙珠茶适宜品鉴。假如需要长期品饮倒不如谷花、古树黄片之类的产品来得耐泡。

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有些普洱茶苦涩不能化


 

  茶通常都会有苦涩味,这里“不能化”的意思是指苦涩后不会甘甜,苦涩长时间停留在口腔。好的茶苦涩能化,并回甘回甜,越好的茶化的越快,回得越快,它那种“苦”是苦凉的、打开的。像老班章的古树茶,一喝下去很苦,苦到喉咙,但苦一瞬间消失,马上回甘回甜,而且甘甜长时间停留在口腔,令人感觉舒服、愉悦。

 

  喝茶应该使人解渴、生津的,品茶应该使人舒服、愉悦。但这都需要茶喝下去后,停下来去感觉。有些茶会使人越喝越口干,又苦又涩,甚至有胸闷、心烦、不舒服的感觉。茶不化的苦涩到底是什么呢?是从哪里来的呢?这要从茶树的生态说起,根据我们这些年在茶山的考察,我们先甄别茶树的生态,有原生态的古茶园;有新开发的茶园;有台地茶园;有施化肥、喷洒农药、打除草剂的;有没有的。

 

  在茶园里,我们摘茶的鲜叶品尝,发现有施化肥,喷洒农药,打除草剂的,苦涩不能化,有胸闷、心烦的感觉;没有的,苦涩能化。再细品,发现前者的苦是死的苦、实的苦,后者是凉的苦、开的苦。两者的苦是不一样,前者不能化,令人不舒服;后者能化,令人舒服。前者的苦是来自化肥、农药;后者的苦是来自茶的本身。喝这两种茶时,入口时两者区别不大,特别不是专业人士很难分得开,但停下来,留口的感觉很多人都能分辨出来。

普洱茶在上海

  上海人是很喜欢绿茶的。苏浙皖三省将上海深情相拥,北取太湖洞庭之碧螺春婀娜多姿,南引西湖龙井妩媚动人,西纳黄山毛峰神秘缥缈,从来佳茗似佳人,十大名茶已揽三佳,上海人民怎不沾沾自喜,尽情享用,可说是拥有得天独厚的地理优势也因此沉醉在绿茶的清新世界中。
       

  上海人喝茶是简单的,一个玻璃杯、几片茶叶、一壶热水即可,没有工夫茶那般的讲究与繁琐,虽说漫不经心,却也能随遇而安。

  普洱在上海的指数

现在指数:★★

  1、认知度,大都知道有普洱这么个茶品,但是还不能区分青熟。

  2、普及率,不高,没有做过统计,但是作为时尚有一部分人已经尝试。

未来指数:★★★

  1、新,普洱对于上海人来说还是新鲜事物。

  2、奇,上海人有强烈的猎奇心态,但不失理性考虑。

  3、乐,喝普洱能减肥这使上海女性津津乐道。转载“普秀”微信公众账号。

《GB/T22111—2008地理标志产品普洱茶》国家标准

《GB/T 22111—2008地理标志产品普洱茶》国家标准(全文)

1 范围
本标准规定了普洱茶产品的术语和定义,类型与等级,品质要求,试验方法,检验规则及标志,包装,运输和贮存。
本标准适用于普洱茶。

2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB/T 191 包装储运图示标志
CB 2762 食品中污染物限量
GB 2763 食品中农药最大残留限量
GB/T 4789.3 食品卫生微生物学检验
GB/T 4789.21 食品卫生微生物学检验
GB/T 6009.12 食品中铅的测定大肠菌群测定冷冻饮晶、饮
GB/T 5009.19 食品中六六六,滴滴涕残留量的测定
GB/T 5009.20 食品中有机磷农药残留量的测定
GB/T 5009.94 植物性食品中稀土的测定
GB/T 5009.103 植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷农药残留量的测定
GB/T 5009.106 植物性食品中二氯苯醚菊酯残留量的测定
GB/T 5009.110 植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊脂和澳氰菊酡残留量的测定
GB/T 5009.146 植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留的测定
GB/T 6388 运输包装收发货标志
CB 7718 预包装食品标签通则
GB/T 8302 茶 取样
GB/T 8303 茶 磨碎试样的制备及干物质含量测定
GB/T 8304 茶 水分测定
GB/T 8305 茶 水浸出物测定
GB/T 8306 茶 总灰分测定
GB/T 8310 茶 粗纤维测定
GB/T 8311 茶 粉末和碎茶含量
GB/T 8313 茶 茶多酚测定
GB/T 9833.6 紧压茶 紧茶
CB 11680 食品包装用原纸卫生标准
NY 5244 无公害食品 茶叶
SB/T 10035 茶叶销售包装通用技术条件
SB/T 10036 紧压茶运输包装
SB/T 10157 茶叶感官审计方法国家质量监督检验检疫总局令(2005)第75号 定量包装商品计量监督管理办法。

3 术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
3.1普洱茶