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普洱茶怎么喝不会失眠

2019-03-18 访问量: 30 茶礼仪网
  每个人体质不同,因此,不管吃的东西,还是喝的饮料,都有适合我们的和不适合我们的。比如,有的人吃某一种食物的时候对该食物会过敏,而有的人就不会,这就是由于体质不同的原因。因此,喝普洱茶也是同样如此,有的茶友喝普洱茶会失眠,而有的则不会,那么,对于喝普洱茶会失眠的人群来说,普洱茶怎么喝不会失眠?下面我们就来了解看看。

  普洱茶有生茶和熟茶之分,其中的生茶,茶多酚含量高,饮用后导致失眠的可能性较高;而熟茶是经过渥堆发酵熟化,所含茶多酚已发生转化,是不易导致失眠的。也就是说,未免失眠,我们可以尽量饮用熟茶。

 

  另外,正确的冲泡能发挥普洱茶的保健功效,也能降低失眠出现的风险。对于普洱茶,虽然有人说煮着喝才有味道,但普洱茶还是冲泡好,最好不要煮着喝。因为煮着喝,浓度很容易过高,不仅增加夜间失眠的危险而且会累及脾、胃。冲泡时宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓。至于冲泡的份量,茶叶份量大约占壶身20%即可。

 

  此外,饮茶也要适时、适量。一般平时有饮茶习惯的健康成年人,一日饮茶12克左右,分3-4次冲泡是适宜的;那些体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人,尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人,一日饮茶20克左右是允许的。如果饮普洱茶的时间不对,失眠风险也会加大。所以,饮茶时间尽量安排在白天,避开饭前饭后各1小时这一时段。

  普洱茶饮用禁忌:

 

  (1)不宜空腹喝浓普洱茶,宜人择时而饮常言道,“空腹茶心慌,晚茶难入睡”。空腹饮茶会冲淡胃酸,抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至会引起心悸、头疼、胃部不适、眼花、心烦等“醉茶”现象,并影响蛋白质的吸收。

 

  (2)普洱茶随泡随饮,忌饮隔夜普洱茶普洱茶经过久泡后,茶中会有重金属等有害物质析出,茶多酚大量氧化,使茶色变浑,降低了保健效果。另外,保温杯泡的普洱茶均不宜常饮,隔夜普洱茶则更不应饮用。

 

  (3)刚做出的普洱茶不宜喝从营养学角度来讲,刚做出的新普洱茶没有经过一段时间的放置,营养物质还没有氧化,一些胃酸缺乏和有慢性胃溃疡的老年患者长时间喝有可能产生不良反应。

  (4)保持茶具清洁很重要,饮普洱茶莫忘勤洗杯有些常喝普洱茶的人喜欢茶杯里积有一层厚厚的“茶垢”,认为这样冲泡普洱茶才更有味。其实,茶垢对人体健康极为不利,它含有多种重金属物质,在饮茶时带入身体,阻碍营养的吸收,还含有某些致癌物质,故应及时清洗普洱茶具内壁的茶垢,以免其危害健康。

 

  (5)普洱茶禁忌宜长饮,不宜间断饮普洱茶要细水常流,不可间断,否则,难以起到健康养生的效果。古代名医华佗《食论》中提出了“苦茗久食,益思意”论点。

 

  随着注意喝普洱茶的方法可以避免出现失眠的情况,但是如果是失眠严重的,比如即使不喝茶也会失眠的朋友来说就需要特别的注意自己的身体情况了,如果不是外界因素的影响,那么可能是身体的某一机能出现了问题,需要特别的注意。

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是什么造就了普洱茶的一山一味?

  普洱茶树,每一个山头都有不同滋味,不同的生长环境决定了普洱茶不同的滋味,在土、光、温、水的共同作用下,决定了她们最终的滋味魅力。

 

  一、土壤

 

  普洱茶树,喜欢土质疏松、土层深厚、排水、透气良好的微酸性土壤。虽然在不同种类的土壤中都可成活,但以酸碱度值在4.5~5.5为最佳。


  茶树原产于中国云贵高原的原始森林地区,属酸性土壤,长期的系统发育使其逐渐形成了喜酸的遗传特性。同时,茶树根中有丰富的有机酸,茶树根液对酸性的缓冲力强,而对碱性的缓冲力弱,在茶树根中还共生着许多真菌类的菌丝或菌根,它们能帮助茶树根分解土壤中的有机物,而菌根本身也只能在酸性环境中生长。

 

  这样就决定了在酸性土壤中,茶树能顺利的有效的吸收许多土壤养分,从而供给给每一片茶叶,我们喝到的茶汤才会醇厚。

 

  二、光照

 

  普洱茶树和其他植物一样,是通过光合作用从太阳辐射能中取得其生育所必须的能量的。茶树起源于中国西南部的深山密林里,演化发展中,形成了适应在漫射光多的条件下生育的习性。漫射光下生育的茶叶新梢内含物丰富,持嫩性好,品质优良。

  光照强度不仅与茶叶的产量有关,对茶叶的品质形成也有重要影响,不论春茶或秋茶,在一定遮阴条件下,茶叶表现为氨基酸含量增加、茶多酚含量减少,有利于绿茶呈现苦涩降低、鲜爽度提高的良好滋味。

 

  光带中的紫外线对于提高茶汤的水色及香气有一定的影响,高山所受辐射的紫外线较平地多,如此使得高山茶的香气多优于平地茶紫外线辐射多的散射光,多为我们带来香高水柔而清纯的茶滋味。

 

  三、温度

 

  温度,主要影响着茶树的生命力。茶树喜欢温暖的环境,在20~25℃中,最适宜茶树生长,而不同普洱茶树品种对于温度的喜好有所差别,一般,小叶种茶树,抗寒性与抗旱性均比大叶种茶树强。

  另外,土壤的温度与茶树的生长发育也密切相关,10~25℃的土壤最有利于茶树根系生长,为茶树吸收营养提供一个良好的环境。

 

  四、水分

 

  在茶树的生育中,水分是不可缺少的条件。茶树体内越幼嫩的部位,含水量越高。在热量和养分满足生长要求的条件下,水分是影响茶叶产量的主导因子。茶树适宜年降雨量在1500mm,生长期的月降雨量在100mm以上的环境。过旱会降低茶叶的产量,而降雨量大水量过多,则会使茶树烂根。一般茶树生长的土壤以含水量80%为最好,而空气湿度大于80%则能有力提高茶叶品质。

  大多终年云雾缭绕的高山,或是靠近江河湖泊、水汽交融的地域,因此,云南的三大普洱茶产区,基本都分布在澜沧江两岸。

我心目中的普洱茶

  随着我国人民生活水平的持续提高和消费意识的不断进步,喝普洱、品普洱已经成为有品位、有身份的时尚潮流,由于普洱的特殊功效与越陈越香的价值被发掘后,顿时间普洱茶却变成大家共同的语言、共同的话题,然而它的流行背后却暗藏一般以次充好、以新仿陈的造假歪风,由于这些非法的劣质商客,总是做贼喊抓贼,而且还大言不惭的自以为是,真为云南普洱茶可怜啊!
  目前使我云南普洱茶陷入危机的,还有那些"不食市场烟火"的理论派专家,将普洱标准定死在后发酵所加工而成的人为快速发酵普洱茶品,因为人为发酵才能达到快速的汤红明亮等地方标准,加上掌管主要业务的人员只会表面批评,不会实际参与扶正,致使利润与名利冲晕了头,再加上出现"只准州官放火,不许百姓点灯"的心态持续在发酵。口阿,若这些主要角色都如此不明确不客观的话,有可能无形的慢慢断送普洱茶的美好未来,希望我们大家都能拿出一点点的良知来面对、来保护、来爱护云南真正的普洱茶文化,而不是只会嘴巴说说而已,普洱茶的无辜,它不会回答您,它也不会告诉您,等到有一天,当我们发现普洱若不再是普洱的时候,任何的措施、任何的抢救都无济于事了。
  让我们回忆一下历史,不必说到清朝前就指清朝267年,十位皇帝历史记载如此写着喜欢"夏喝龙井,冬饮普洱"、"士庶所用皆普茶也",还有伴随茶马古道所普及到海内外的事实,在西双版纳劲腊县、易武乡安乐号茶庄及车顺号茶庄皇帝所颁赐的茶匾'瑞贡天朝"等等都清清楚楚证明普洱茶无不是1973年以后才有的,而且普洱茶也不是要经后发酵加工而成的才能叫做普洱茶,这地方标准无疑已将华夏千年以上的普洱茶文化给断送掉了.在指定地方标准时为什么不广泛的将上述历史也一并考虑呢?为什么就如此草率的将普洱茶指定就是后发酵加工而成才叫之呢?
  上述情形所造成普洱的"浩劫",已经够离谱了。然而这些学者式的专家高高在上的不敢面对市场真相与历史证明,还一概否决掉青饼(青茶品),也就是晒青原料经蒸软加工而成的青茶品不能叫普洱茶(叫原料).这种云南一定区域大叶种经日晒加工而成后再经重压成型的青茶品叫(普洱茶原料),不是一位专家讲的,而是好多位呢。真不知那些专家他们的定义是怎来的。我个人深爱普洱茶,从来不相信普洱茶的乱相是起于普洱茶自己的故乡,普洱茶若被消费者放弃,云南人是最大凶手,因为在自家门前已经被自己人打的溃不成军了.加上好象有关人士都想正本清源,然而却半途也迷惑也疑惑了,普洱茶啊普洱茶!难道你就要这样被"标准"了吗?难道你不会发出怒吼吗?爱护您的人反而是那些远离故乡的茶友志士,他们能包容您陈化上的小缺点,大家能休谅您多年转变上的小缺憾,他们能小心呵护您,等您一天又一天、一夜又一夜的与时间交换内涵,他们会耐心等待,等转陈变香,他们会深入研究、探讨您转变过程中的表现,他们会替您寻根找回被遗忘的文化,他们以您为大家相处的共同话题,他们以您为傲为尊,为什么您在家乡是被人如此的对待―如果您的家乡如此对待您,那请您忍耐,因为很多人会双手接纳您的,因为您是一颗人见人爱的闪亮的明珠,您是皇帝的儿女不愁一切的,您的身世、您的过去、您的将来都将是中国人的最骄傲。

普洱茶六大古茶山特点,一山一味。

普洱茶六大古茶山特点,一山一味。

普洱茶六大古茶山,位于西双版纳傣族自治州内,集中在澜沧江以东,分别为易武(漫撒)、倚邦、革登、莽枝、蛮砖、攸乐(基诺)茶山。

易武

位于西双版纳勐腊县中北部,古镇越县政府所在地,傣语意为“美女蛇居住之地”。易武因茶扬名,是茶马古道的原点,是历史上声名显赫的贡茶之镇。从清代中期的贡茶,到清代末期作为古六大茶山的产制加工与交易中心,以及流传至今的号级、印级等传世名品。

品质特点:香气高扬、汤水柔和,在香甜茶系当中属于最具有特色的茶品。入口醇和,香气浓郁,舌面与上颚中后段的香气感饱满,优质茶的甘韵能扩及到两颊。

倚邦

位于西双版纳州勐腊县中北部,属于象明乡。倚邦在傣语中被称为“唐井”,即茶井的意思。在古六大茶山中倚邦茶山的海拔相对较高,海拔差异大。包括倚邦、曼松、习崆、架布、曼拱等村寨。

品质特点:倚邦茶山的中小叶种以特殊香型著称,茶芽细长,汤色橙黄,上颚香甜微有蜜感,稍苦,舌后面中后段带苦有甘韵。

普洱茶六大古茶山特点,一山一味。

革登

革登为布朗语,意为很高的地方,位于西双版纳州勐腊县,离孔明山最近。革登的茶叶以乔木中小叶种为主。

品质特点:中小叶种以特殊香型著称,汤色橙黄,香气自然,入口微涩,上颚香甜微有蜜感,微苦,舌尖甜味明显、中后段微苦有甘韵,汤质稍薄。

莽枝

位于西双版纳州勐腊县中北部。清康熙初年,茶山的牛滚塘成为六大茶山北部重要的茶叶集散地。

品质特点:中小叶种以特殊香型著称,与倚邦、革登香型和口感类似。汤色呈深橙黄色,入口较苦涩,回甘强烈、生津快,上颚香甜微有蜜感、汤柔、舌面刺激感较强。

攸乐

位于西双版纳州景洪市基诺山基诺族乡,是基诺族的聚居地,著名村寨有司土老寨村。

品质特点:香型和口感与易武接近,香气高扬、汤水柔和、舌面苦涩度较高,茶树的树龄一般较小,茶性较烈。

蛮砖

位于西双版纳勐腊县象明乡南部,蛮砖茶山中曼庄、曼林寨两个大寨相对知名。

品质特点:蛮砖茶山的茶叶色泽较深,汤色橙黄,口感质厚香滑,舌面微苦,回甘强烈,香气沉郁。