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黄茶
普洱茶
花茶
其他茶图为：茶叶加工机械
近年来，茶叶加工机械得到快速发展，各企业纷纷引进自动化生产线。使用茶叶机械不但能降低劳动强度和提高生产率，而且还能节约成本，更重要的是能明显改进茶产品的质量安全。当然，选购一台合适的茶叶加工机械，才会提高制茶效益。那么，该如何选购呢?
根据茶叶种类选择
专家表示：茶叶的种类不同，所选用的茶叶加工机械也不同。比如：绿茶所需要的机械包括鲜叶摊放设备、杀青机、揉捻机、解块分筛机和茶叶烘干(炒)机等;红茶需要鲜叶萎调设备、揉捻机、发酵机和烘干机;而乌龙茶所选用的加工机械有做青机、杀青机、揉捻机和烘干机。因此，用户在购买时，一定要根据茶叶的种类来选择加工机械。
根据加工规模选择
如果茶叶加工的规模小，可以选用小型茶叶加工设备，而且一些加工环节可以手工辅佐操作。例如：将茶叶放置大锅内进行翻炒、烘干，这样就代替了茶叶烘干机;如果是规模很大，则可选用成套系统的茶叶加工机械，实现全程机械化加工。
根据经济条件选择
一般而言，经济较差的地区，可以选用以木柴、木炭为燃料的茶叶加工机械;经济条件较好的地区，可选用电力式加工机械;对于缺电、缺油的地区，可选用半电力半手动式的茶叶加工机械。
根据机械性能选择
目前，市场上的茶叶加工机械虽然种类较齐全、品牌多样，但是质量也存在差异。因此，用户在选购时，应将产品性能和产品质量放在第一位，尽量选用信誉好的品牌，同时售后服务和保障较多的茶叶加工机械。
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