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春季去春燥,首选蜂蜜柚子茶 谈谈蜂蜜柚子茶的功效与作用

2020-07-31 访问量: 11 茶礼仪网

蜂蜜柚子茶的主要功效有：

止咳化痰

柚子与蜂蜜均可如肺经，有清肺润肺的功效，可以止咳化痰，适用于热痰咳嗽或肺热干咳，但寒痰阻肺者则要慎用。

行气消食

可用于气滞食积之消化不良、腹胀痞满等。

主题：蜂蜜柚子茶

食材：柚子半个，蜂蜜250克，食盐、冰糖、水适量

做法：

1、将柚子的黄皮剥下，不要扔，切成约2-3厘米长的细丝，切得越细越好，将切好的柚子皮丝放入盐水中腌1小时;

2、将皮腌好后，将白皮剥下，剥出柚子肉撕成小块状备用;

3、柚子皮腌好后，捞出放入清水中用中火煮10分钟，以脱去皮中苦味，煮好后捞出倒掉水;

4、将果肉和柚子皮放入干净的锅中，放入一碗清水和冰糖，用中火熬1个小时，熬至粘稠状、柚子皮金黄透亮即可，熬的时候应当注意常用勺子搅拌，以免粘锅;

5、待熬好放凉后，加入适当蜂蜜搅拌均匀即可做成蜂蜜柚子茶，可放入密封罐中放置于冰箱中保存，喝的时候用温水冲一冲即可饮用。

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所属标签：蜂蜜柚子茶的作用与功效

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