红茶吐司面包的做法红茶杏仁巧克力的做法-茶礼仪网

红茶吐司面包的做法红茶杏仁巧克力的做法

2020-07-31 访问量: 11 茶礼仪网

红茶杏仁巧克力的做法简单是其他国家菜谱里的常见菜,但怎么做红茶杏仁巧克力最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整

红茶杏仁巧克力的原料/调料:红茶茶包 2包苦甜巧克力 200公克烤熟杏仁角 50公克

如何做红茶杏仁巧克力:

1.巧克力切细碎后,置于容器中,以隔水加热方式加温(温度不可超过50℃),并以同方向搅拌直到巧克力熔化,即可离火。

2.以汤匙舀取熔化巧克力,倒在平盘上整形成猫舌状,趁巧克力尚未凝结前,洒上适量杏仁角即可。

赶快试试吧,做一道属于你的红茶杏仁巧克力。

原料：香菇，口蘑，荷兰豆，木耳，西芹，青笋，青椒，橄榄油，盐，香油，淀粉

做法：

1.酵母和水混合静止10分钟,然后把酵母液和剩余材料混合柔和顺滑,装入盆中盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏17小时。第二天,提前把浓缩奶茶煮开,熄火后加盖闷15分钟释放出香气,滤去茶叶,取所需分量备用

2.提前把酵母浸泡好,所有主面团材料除黄油外混合,加入冷藏好的中种面团(把面团切小块放入),搅拌至扩展阶段放入黄油,直至搅拌到完全阶段,把面团放入盆中盖保鲜膜温暖处静止30分钟

3.面团取出后,按相同分量分成6等份,面团滚圆松弛20分钟。最后取一个松弛好的面团排气擀成椭圆形

4.翻面把面皮向前折三分之一,再由上而下卷起来

5.卷好后,依次放入模具中,第二次发酵至模具8分满,再刷蛋液

6.烤箱提前预热180度上下火,模具放入倒数第二层,时间约40分钟,面包顶部上色后盖锡纸至烤熟。出炉后倒扣模具放网架上放凉

有用+10

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