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广西：六堡茶项目通过验收

2020-08-02 访问量: 11 茶礼仪网

7月23日，梧州市科技局组织专家对市农科所（市六堡茶研究院）主持的梧州市科技计划项目《六堡茶加工过程中主要生化成分变化的研究》（合同编号201001029）和《梧州市六堡茶种质资源普查、保护与利用》（合同编号201302302）进行了验收，验收会议在市农科所举行。
在听取项目单位的工作报告、核查项目单位提交的项目材料并对项目实施过程和实施效果进行质询后，专家组认为该二项目的技术路线可行，完成了项目合同规定的考核指标，一致同意通过验收。
通过《六堡茶种质资源普查、保护与利用》项目的实施，建立了六堡茶种质资源保护区3个，建立了面积57亩的无性系六堡茶苗圃1个，建立了高产栽培试验示范基地1386亩；通过《六堡茶加工过程中主要生化成分的变化情况研究》项目的实施，对六堡茶加工过程中茶多酚、茶褐素等几种主要生化成分含量的变化情况进行了探讨，对加工过程中微生物的演替情况进行了研究，并对不同加工阶段六堡茶的抗氧化作用进行了分析。两个项目的实施为六堡茶产业的发展做出了一定贡献。 三三三 精品推荐 三三三 江苏大闸蟹 产地直发

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