窨制,也称熏制,是加工花茶的一项重要工艺。窨制,是将鲜花和茶叶拌和,在静止的状态下茶叶缓慢吸收花香的过程。
因为茶叶是疏松多孔物质,因此具有吸附性,容易吸收水分和气味。利用这一特性,将茶叶和鲜花拌合,花朵吐香,茶叶即会吸收花的香气。并且随着鲜花量越多,吸收的花香会越浓。通常为了使茶叶吸收的香气浓郁,会分多次进行窨制,俗称多窨次花茶。
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本文标题:窨制
用茶具喝茶的步骤有温具、置茶、冲泡、倒茶、奉茶、品茶,茶的冲泡方法有简有繁,具体要根据茶性而定。泡茶的基本步骤:1、温具,用热水冲淋茶壶,包括壶嘴、壶盖,同时冲淋茶杯,随后即将茶壶、茶杯沥干。温具的目的是提高茶具温度,使茶叶冲泡后温度相对稳
发布时间:2020-08-05
绿茶的碱性最强,其余茶叶其次。从营养学角度来看,绿茶中含有大量的矿物质,在经过胃肠消化之后,最终产物属于弱碱性,因此,绿茶属于碱性茶。碱性的茶叶:1、不同茶叶的酸碱性有所不同。绿茶酸性最弱,红茶和乌龙茶酸性相对强些,但都为弱酸性,说明茶汤酸
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六安篮茶适合三高的人、减肥塑身、失眠多梦、各类癌症病人喝。六安篮茶孕妇和经期妇女不适宜喝。适合喝六安篮茶的人:1、适合大多数人饮用:六安篮茶性温和,苦中回甘,有清热去火,促进消化的功效,适合多个年龄段、不同人群的人饮用,对于有胃肠疾病、饮食
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发布时间:2019-09-17