日本碾茶的栽培方法与玉露相同。只是在制作工艺上有所不同,茶叶在蒸青后不采用揉捻技术直接烘干而成。碾茶一般不直接饮用,而是将其磨成粉末制成抹茶使用。
(本文图片及资料来源于网络)
日本碾茶的栽培方法与玉露相同。只是在制作工艺上有所不同,茶叶在蒸青后不采用揉捻技术直接烘干而成。碾茶一般不直接饮用,而是将其磨成粉末制成抹茶使用。
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春分后,清明前,陈年茶容易瀹出有果冻感的茶汤。压制不是特别紧的茶饼其实不用刻意拆散去醒茶,饼茶自然形成的泡松感已经足够令条索有苏醒、呼吸的空间。——【迎新瀹茶手记】
发布时间:2019-09-15
随着白茶逐渐被越来越多的人知晓,小编发现茶圈里也悄然掀起了一波“白茶热”,有些茶友跟我说,一次喝就喜欢上了,尤其是“老白”,爱上就一发不可收拾。啊,多么痛的领悟。那么究竟什么是“老白”呢?它为什么会让那么多人恋恋不忘?接下来小编为大家揭晓答
发布时间:2019-08-29
导读:普洱茶有生茶和熟茶之分,属于后发酵茶叶,而红茶属于全发酵茶叶,有很好的养胃功效,二者具体有什么区别呢?下面让我们一起来了解下吧。普洱茶和红茶的区别1、普洱茶和红茶的产地不同普洱茶产自云南,品质极佳,味道浓醇。而红茶产自江苏、安徽、湖南
发布时间:2020-09-15
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发布时间:2020-06-25