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喝普洱茶的理由

2019-03-18 访问量: 29 茶礼仪网
  

  喝普洱茶的理由是什么呢?普洱茶的品质优良不仅表现在它的香气、滋润,滋味醇厚,主要供藏族同胞饮用。普洱茶的吕质优良不仅表现它的香气、滋味等饮用价值上,还在于它有可贵的药效,因此,海外侨泡和港澳同胞常将普洱茶当作养生妙品。在其他的“中国十大名茶”说法中,一般常见到的有产于安徽屯溪等地的“屯绿”、产于安徽祁门县的“祁红”、产于云南的“滇红”等。具有降血脂、减肥、暖胃、养气、提神、化痰等功效。

 

  喝普洱茶的理由是什么呢?下面讲述三点:

 

  1、普洱茶的好处越来越为人所知。普洱茶是唯一的后发酵型的茶,它的茶碱、茶多酚等在长期发酵过程中被分化掉了,因此品性温和,对人体不刺激,还能够促进新陈代谢,加速身体内脂肪、毒素的消解和转化。

 

  2、生活越好,与脂肪的斗争就越成为人们的一大任务。而普洱茶的“刮油”功效是远近闻名。连鲁迅先生小时候吃过大餐后肠胃不适,都会搬一块茶冲喝。都在困扰都市人的肥胖、“三高”等问题,普洱茶都能够很好的缓解作用,如排毒、养胃、消炎、降低胆固醇、美容减肥……保健功能。许多女性更是将喝普洱茶作为减肥养颜的良方。

 

  3、作为一种物态符号的普洱茶,体现了云南民族文化的三个主要特点:包容性、开放性及和容性。由于自身物质特性和人文背景以及当下的文化建构,使普洱茶在成为云南民族文化符号象征的同时,还在各个层面上,尤其是在健康养生、淡化雅俗二元对立方面,满足了人们重视提高生命质量和开放自我的文化心理需求而成为今日大众文化和平民文化的典型代表。

 

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喝普洱熟茶为什么不影响人睡眠?

  

  过去,普洱茶始终有一个未解之迷,就是为什么陈年普洱茶饮后不影响人的睡眠。关于这一点,很多学者认为,是普洱茶在加工过程中,尤其是后发酵阶段,影响人睡眠的主要原凶----咖啡因逐渐散失所致。但在对普洱茶进行化学分析后发现,这一结论是不成立的。

 

  很多普洱茶内含的咖啡因不仅存在,且指标远远高于绿茶与乌龙茶,茶叶中咖啡因含量高。但品饮后,却不影响人的正常睡眠。这又是为什么呢。

 

  答案就在GABA(γ–氨基丁酸gammaaminobutyricacid)上。因为GABA最基本的生理功能就是对咖啡碱的受体产生竞争性的颉抗作用。

  GABA是在谷氨酸脱羧酶作用下脱羧后形成的,它是一种非常重要的抑制性神经递质,主要参与脑的生理活动,具有安神、催眠等作用。对维持大脑健康有一定效果。换句话说,是GABA将咖啡因影响人的睡眠这部分“作用”给抵消了。现在你知道为什么喝普洱熟茶不影响睡眠了吧?

 

南昌市查处10户销售假冒“大益”普洱茶商户

  6月20日,南昌市青山湖区工商局在南昌茶叶交易市场查处了10户销售假冒“大益”普洱茶的经营户。

  青山湖区工商局执法人员告诉记者,云南大益茶业集团打假部的工作人员经过前期调查后举报,称位于南昌市南京东路上的南昌茶叶交易市场内有假冒的大益普洱茶销售。20日,在厂家打假工作人员的指认下,执法人员对该市场内销售大益普洱茶的经营户进行了地毯式清查,最终确定了包括“七子饼茶”、“普洱茶砖”等5个品种的1381片“大益牌”产品是假冒产品,产品总价值达14万余元。

  目前,此案正在进一步调查之中。

中国茶叶博物馆举行百年古树普洱封藏仪式

  10月22日上午,中国茶叶博物馆举行了一场别开生面的茶香千年雅集活动暨"百年古树普洱封藏仪式",将茶与中国多种传统文化艺术相结合,又创新融入了现代新媒体元素,给人耳目一新的感觉。

  本次活动嘉宾除了茶界专家学者外,主办方还邀请了来自各界的文化名人,包括台湾插花大师陈冠伶、浙江树人大学教授吴土艮、浙江艺术学院古琴演奏家、硕士章怡雯等,既是茶界专家学者们的一场"跨界之旅",也是很多受邀文化人士的"亲茶之旅".

  另外,此次活动在"茶文化交流"的平台上,融入了"泉、花、香、琴、诗"等五大元素,旨在于静谧的自然环境中,将"品茶鉴水"与"行香、抚琴、插花、挂画、吟诗"等多种传统艺术形式相融合,做到多元文化的交叉碰撞,让人能够全方位感受传统艺术的博大精深,多角度诠释中华文化的精神力量。

  这样的结合,不仅充分体现出了茶与茶文化的"包容性",更在其"生活性"的基础上,更添"精神"层面的内涵。

  雅集活动上的几大元素,个个都大有看头。

  首先是"茶".活动上提供的茶品各有出处,既有茶博珍藏的2006建馆15周年纪念金版普洱、2011馆庆20周年纪念普洱及应时应景的桂花龙井茶,也有来自杭州三家知名清茶馆同一号、兰亭茶叙和恒庐的佳茗尚品。每款茶品各有千秋,现场嘉宾各有所好。

  再来是"香".香道文化传承已久,焚香闻香自古为文人雅士喜好之事,已是中华传统文化精髓之一。东坡曾经有句"且令鼻观先参",此次雅集活动,主办方与杭州三和会馆合作,特在馆区七椀居内准备了线香、香篆及圆木3款香型各异的沉香,由香道师现场演示行香手法。其中,圆木的土埋炭法让人印象颇深,而香篆香粉所呈现出的祥云状图案,更是让人惊叹。

  "花"也为雅集增色。在来宾就坐及茶艺演示的各个茶席茶桌上,主办方都精心设计、摆放了各式以"秋"为主题的小型插花,以花为媒,为茶添色,在秋日里,增加了一抹宜人的花色。

  而浙江艺术学院古琴教师章怡雯女士带来的古琴曲《流水》之声,让本就水流潺潺的茶叶博物馆,更添雅意,也将雅集内容烘托得更为多元。

  除了传统艺术形式的展现,此次雅集活动中,主办方还创新融入了现代科技新媒体的力量。中国茶叶博物馆率先尝试,与杭州本土网络公司合作,力求将传统茶文化与现代高科技相结合。

  整个雅集活动现场,共设2个摄像机位,并利用3G无线网络信号,把雅集活动活动流程内容进行全程网络视频直播,并在茶博博物馆微博、QQ茶友群平台,与粉丝们进行直播互动交流,回答网友们的提问,在场的嘉宾也可通过现场架设的大屏幕看到网上的时时互动情况。

  "百年古树普洱封藏仪式"为雅集活动画上圆满句号。五坛产自云南普洱市的百年古树普洱茶,在所有到场嘉宾的见证下,贴上了由多位茶界专家亲笔签名的封条,并向各地征集符合条件的茶叶封藏人,将茶分藏在不同城市,待五年的贮藏陈华,再次华丽开封。