蒙顶甘露茶冲泡
1,水:以自然矿泉水为佳,纯净水、自来水次之。
2,茶具:以优质紫砂杯不带盖为佳,白色瓷杯不带盖、透明玻璃杯(名优茶用玻璃杯泡更为理想,可品其味观其型)。
3,冲泡方式:名优茶一样平常接纳上投法较为理想,用滚水冲烫茶杯后,注入80-85 C的开水,注水到杯具一半少点,取茶叶3-5克放入杯具守候20秒左右,再注水七分满,(距离15—20秒)约1分钟饮用。
4,品饮方式:观其汤色,闻其香气,品其滋味,看其叶底,茶汤喝余三分之二时加开水,冲泡2-3道时茶味最佳。
简朴沏泡方式
沏泡方式:取一只透明度较高的玻璃杯或盖碗用滚水冲洗加温。将沸腾的水(最好选用水质较软的纯净水或矿泉水)凉至80度左右,把凉好的水注入杯中2/3处,取3-5克甘露投入注水的杯中,鉴赏茶叶逐步沉入水中,2-3分钟即可饮用!