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贡眉白冲泡方式

2020-08-04 访问量: 11 茶礼仪网

贡眉属白叶茶，优质贡眉芽显毫多，色泽绿，汤色橙黄或深黄，香气馥郁，滋味甘爽，叶底灰绿明亮。

冲泡方式

1.茶具的选用：

冲泡白茶首选透明玻璃杯或透明玻璃盖碗。通过玻璃杯可以恣意地浏览白茶在水中的千姿百态，品其味、闻其香、观其叶白脉翠的怪异品质。冲泡白茶还可用白瓷盖碗。

2.水温的控制：

白茶质料细嫩，叶张较薄，以是冲泡时水温不宜太高，一样平常掌握在90℃为宜。

3.冲泡要领：

上好的白茶冲泡时，热水不行直冲茶芽，应当沿杯（或壶）壁入冲，这样做有两个利益，既不会损伤茶芽品相，又不至于由于茶芽大量脱毫令茶汤变浊而影响其汤色的美感。接纳下投法，先注水四分之一浸润，半分钟后加满。冲泡时接纳盘旋注水法，可以浏览到茶叶在杯中上下旋转，加水量控制在约占杯子的2/3为宜。冲泡后静放5分钟。每回往外分茶汤，不行全倒空，应留汤底约三分之一，这样，续过新水之后，茶汤还能沿承原来韵味。一样平常白茶能泡四回。

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