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普洱茶饼冲泡的注重事项
现在普洱茶越来越多人喝了，通俗的普洱生茶、熟茶的冲泡方式比较简单，然则硬邦邦的像一块铁饼一样的茶饼，该若何冲泡，才气泡出它陈年醇厚的香味来呢？本文为你先容普洱茶茶饼的冲泡和注重事项。
一、普洱茶茶饼冲泡方式：
1、撬茶：可以用普洱茶茶饼，专用刀，找茶饼松动的地方入手轻轻撬动就可以了。(开茶饼的话需要用巧劲。使用茶道开茶饼的使用应该使用"撬动" 而不是使劲扎入茶内部就行了，要一边用力一边撬，茶才容易松开。现在压制的饼茶、茶砖都不会太紧，拆开都不难题，注重不要扎到手。)
2、置茶：选择紫砂壶和瓷具盖碗均可，取茶6克左右，放入沏茶容器中。
3、洗茶： 突入的滚水迅速出汤，能起到叫醒茶叶味道的作用，同时洗濯茶叶中的杂质。
4、冲泡：在洗好的茶中突入开水，加盖焖20秒后即可倒出饮用头1泡;之后2-5泡的沏茶时间为30秒左右。
5、品茶：出茶水到合理杯中，然后就可以倒各个小瓷杯，就可以细细地品味茶的香和味了。
现在普洱茶越来越多人喝了，通俗的普洱生茶、熟茶的冲泡方式比较简单，然则硬邦邦的像一块铁饼一样的茶饼，该若何冲泡，才气泡出它陈年醇厚的香味来呢？
二、冲泡普洱茶茶饼注重事项：
1、茶叶和茶水一定要离开，不建议像喝绿茶一样用杯子直接泡，那样的话泡好的茶汤不能实时喝完，就会泡得很浓，颜色和口感都市变差的。
2、普洱茶茶饼在冲泡时是一定要洗的，由于大多数普洱茶茶饼都是隔年甚至数年后才饮用的。然则要注重掌握节奏，杜绝多次洗茶或高温长时间洗，以免茶味流失喔。
现在普洱茶越来越多人喝了，通俗的普洱生茶、熟茶的冲泡方式比较简单，然则硬邦邦的像一块铁饼一样的茶饼，该若何冲泡，才气泡出它陈年醇厚的香味来呢？
3、冲沏茶饼要用滚水，最好用专用沏茶的电水壶烧水。
4、冲沏茶饼的头3道茶，每泡不要太长时间，否则太浓了。
5、每次泡好要倒入合理杯里逐步喝，不能泡在壶里太长时间，否则焖熟茶叶欠好。
作者：高炳相
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