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普洱茶准确的冲泡方式

2020-08-04 访问量: 11 茶礼仪网

普洱茶的冲泡方式:

普洱茶的喝法包罗选茶、备具、择水、投茶、喝法5个环节。喝普洱茶最好选用景德镇等地生产的专用薄胎瓷器皿，由于陶瓷器皿沏茶不走味，能较好保持普洱茶的香气和滋味。

(1).先要备有紫砂壶或盖碗,合理杯一个，几个小瓷碗，滤网和滤网座，接水盘一个

(2).水原则上应选用软水，如纯净水、矿泉水等，也可用相符饮用水尺度的自来水，如果是山泉水，那就更好。水温对茶汤的香气、滋味都有很大的影响，以是普洱茶要求用100℃的完全滚水冲泡，才气泡出普洱茶的香。

滚水冲洗茶具后，用小刀翘一块下来放在杯子里(其实是有一种专门的钢刀来捣碎，像侠客的红布飞镖一样的器械，超市有卖，不外目的是捣碎，不用那么贫苦)，放茶入壶或盖碗。然后用刚烧开的水冲泡，几分钟后把水沥干。再倒入开水泡，再过几分钟再沥干（这个历程叫醒茶，详细洗几回看你的口胃浓淡来定），然后再倒入开水就基本可以喝了。普洱茶一样平常用功夫茶的泡法来喝。为了使茶香加倍纯正，要举行温茶，即第一次冲下的滚水立刻倒出，温茶可举行1～2次，速率要快，以免影响茶汤的滋味。正式喝普洱茶时，1分钟左右即可将茶汤倒入杯中，茶底继续喝，随着喝的次数增添，喝的时间可逐步延伸，冲1分钟作用逐渐增添至数分钟，这样泡出的普洱茶茶汤才对照平均。喝普洱茶时，为了充实品尝到普洱茶的特点，需要有准确的普洱茶喝法。

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