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宜红全称“宜昌功夫红茶”功夫红茶品种之一

2020-08-04 访问量: 11 茶礼仪网

宜红全称“宜昌功夫红茶”,是我国主要功夫红茶品种之一。宜红问世于19世纪中叶,那时汉口被列为通商口岸,英国大量收购红茶,宜昌成为红茶的转运站,宜红因此得名。产于武陵山系和大巴山系境内,因古时均在宜昌区域举行集散和加工,以是被称为“宜红”。


茶区多漫衍在海拔300~1000m的低山和半高山区,温度相宜,降水厚实,土壤松软,异常相宜茶树的生长。宜红于清明至谷雨前开园采摘,以一芽一叶及一芽二叶的鲜叶为主,现采现制,以保持鲜叶的有效成分。

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