投茶量就是指茶的用量,也就是茶与水的比例,一样平常用茶杯沏茶时,茶水比例为1:50,若是容积为200-500毫升的茶杯,只要投放3-4克茶叶可。
用壶沏茶时,投茶量根椐茶叶种类而有所不同,铁观音时,投茶量为壶容积的1/3-1/2,冲泡武夷岩茶,一样平常投茶量为壶容积的1/2-2/3。在放茶时,岂论何种茶,都可以凭据自已的口味重和爱好来适当增添或削减投茶量。
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