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其他茶熟悉普洱茶的茶友们都知道，提到勐宋，是有大小之分。因与景洪市勐龙镇勐宋村的古茶区皆称为勐宋茶山，为避免两者混淆，按行政等级的划分，称勐海勐宋（属于乡级行政单位）茶山为“大勐宋”，景洪勐宋（属于村级行政单位）茶山为“小勐宋”。然而，两个茶山的普洱茶特点又是不同的。具体如下：
勐宋普洱茶特点
1、大勐宋普洱茶特点
大勐宋古茶园分布较广，主要分布在大安村委会下大安寨、三迈村委会南本老寨、曼垒村委会纳卡寨、坝檬村委会保塘旧寨。据古茶树资源普查统计，勐宋古茶山拥有古茶园3800亩，共计11片古茶园，分别是：
北部→那卡、大曼吕。中部→保塘、大安。东南部→曼西良、南本老寨和新寨、三迈。南部→曼方、曼迈（乡政府所在地）、河边寨。
此外，在保塘西北部的坝檬村一带，也有古茶园分布在滑竹梁子的山腰上，被称为“滑竹梁子大茶园”，这片古茶园与保塘古茶园连城一片。
大勐宋最奇特就是：苦茶、甜茶共生
勐宋乡在普洱茶界有苦茶之乡的美誉，勐宋苦茶之苦有三个特征：
苦味强烈，不亚于老班章；苦中无甜，像一些苦涩的中国草药；
苦味持久，茶入口苦味锁在舌根和咽喉，如果不吃什么东西去冲击它，苦感会持续一个多小时。
然而，茶山的苦茶与甜茶外观并无区别，茶农采茶时只能靠嚼和记两种方式来区别。
大勐宋名茶：
（1）那卡茶
那卡茶密香浓郁，属高香型古树茶，入口回甘生津明显，茶气足、甜水好、喉韵深，被誉为勐海的“小班章”，也是勐宋茶区最具代表性的茶。
（2）滑竹梁子茶
被誉为“西双版纳屋脊”和“西双版纳之巅”的滑竹梁子山上生长着成片粗如酒杯、竹节长而光滑的稀有野竹，当地人称滑竹，因而得名。勐宋滑竹梁子茶，苦涩有度，味浓而回甘快，茶气清香、悠长飘逸，唇齿留香，汤色黄亮通透，口感好。
（3）保塘茶
保塘茶园是普洱茶产区内的古茶园中生态环境较好的古茶园之一，其生长的保塘茶普洱茶的特点是条索紧结、乌黑油润、汤色金黄透亮，山野气强，干茶、杯底香强且持久。
（4）曼西龙茶
曼西龙茶最显著的特点就是甘甜，树龄越大越甜，汤质越清，另一个特点就是香气很好，蜜香中透出花韵，带有非常强的原始森林的山野气韵。
大勐宋茶总特征：
大勐宋茶属精致涵养型茶品，条索紧结黑亮，汤色金黄明亮，叶底黄绿匀齐，山野气韵强，杯底香强，汤质饱满。
甜茶，苦涩较显，苦又显于涩，苦在舌根，苦中带甜，涩短，回甘较好，其口感滋味与其他勐海茶区老树茶相似。
苦茶，则苦涩明显，苦重；苦在舌根，长久不化，苦中无甜。
2、小勐宋普洱茶特点
大勐龙勐宋古茶山，即小勐宋，位于景洪市勐龙镇勐宋。勐宋茶区勐龙镇距离景洪市区62公里，西接勐海县布朗山乡，北靠景洪市小街乡，东面南面与缅甸接壤，国境线长43.5公里，因勐龙勐宋属于村级行政单位，所以也称“小勐宋”。
（1）小勐宋古茶园
小勐宋古茶园总面积5000多亩，大体上分在两大片区：南部的勐宋片区和西北部的丫口（阿克）片区。
勐宋片区的曼窝科后山大茶山古茶园海拔在1650~1780米之间，是小勐宋集中连片、面积最大的古茶园，有坡地混林茶园1500亩，曼加坡坎有坡地混林茶园600亩，当地人称这片茶树为“苦茶”，又名“荒野茶”；曼加脚寨、大寨有缓坡古茶园400亩，那曲努把有混林茶园350亩，曼卖窑寨、大寨有混林古茶园250亩。
丫口片区的茶主要分布在阿克老寨，均是甜茶，因条索漂亮偏白，口感虽比勐宋片区茶偏淡，但价位略高。
（2）小勐宋古茶树
十年育人，百年古树，“古老”就像一个传说，下面小麒就为大家解开这层面纱，一一介绍小勐宋古茶山最大的几棵古茶树。
（3）阿妈央古茶树
阿妈央古茶树位于曼家坡坎后山阿妈央，树型小乔木，树姿开张，基部围粗1.32米，树高4.75米，树幅6.1×5.8米，一级分枝3枝，围粗分别为0.6米、0.42米、0.36米，生长势强。叶长椭圆形，长宽18~6.5厘米，叶面平，叶质软，叶色绿，叶尖骤尖，叶齿细锐，芽叶色泽嫩绿，有细微茸毛。
（4）青蛙池古茶树
青蛙池古茶树位于曼家坡坎后山青蛙池，树型小乔木，树姿开张，基部围粗1．2米，树高3．8米，树幅6~4.9米，最低分枝0.2米，一级分枝3枝，围粗分别为0.8米、0.42米、0.35米。叶椭圆形，长宽14.2~5.4厘米，叶脉8～10对，叶面微隆，叶质硬脆，叶色深绿，叶尖骤尖，叶齿尖锐，芽叶色泽嫩绿，茸毛少。
（5）曼卖窑大茶树I
位于勐宋村曼窝科、曼卖窑寨子后千亩大茶山路边坡下，乔木型，树姿直立，基部围粗1.2米，主干胸围0．7米，树高6米，树幅5.2~4.1米，分枝密，长势强。叶长椭圆形，长宽17.3x6.8厘米，叶脉10～13对，叶面微隆，叶质较硬，叶色绿，叶尖骤尖、叶齿细锐，芽叶嫩绿，茸毛较多。
（6）曼卖窑大茶树Ⅱ
位于勐宋村曼窝科、曼卖窑寨子后千亩大茶山路边坡上方，树型小乔木，树姿半开张，基部围粗1.85米，树高3.6米，树幅4.2~3.7米，距地面0.2米形成一级分枝2枝，围粗分别为0.78米、0.5米，分枝密，长势强。
小勐宋茶特点：
小勐宋古树茶味道浓烈，苦味较重，回甘持久耐泡。其特点主要是：条形肥厚壮实，芽头露毫油亮；耐泡度极高，比一般茶叶的出汤率高；苦味浓烈，入口即苦，但中后期味道极好；香型独特，韵味饱满，苦味化散稍慢一些，但回甘持久，喉韵清爽。
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普洱生茶新茶可以喝吗
普洱茶的发酵不同分为普洱生茶和普洱熟茶。普洱茶中的营养物质非常丰富，有诸多保健养生的功效。经常喝普洱茶对身体有好处，那么普洱生茶可以喝吗？
生茶即指在加工、生产过程中没有经过发酵处理的普洱茶。生茶的滋味、颜色与绿茶相差无几，通常经高温蒸压成各种形状，如饼、砖、金瓜等。它与绿茶最好根本的区别就是普洱茶生茶在储藏过程中不断发酵，逐步变得像熟茶一样茶性温和；而绿茶则要喝新茶，陈了就不好喝了，营养成份也逐步消失。
对于新压制的生茶而言，如果能接受其口感，或者采用缓解生涩的泡茶手法，是可以随时饮用的。由于原料或制作上的一些原因或不规范，一些生茶的口感甜淡，类似于烘青或蒸青绿茶，这样的生饼最好马上喝掉，不必存放。如果上口感觉滚味很猛烈，这样的生茶会有很好的转化空间，还是存起来较好。
对于新制熟茶而言，一般都有燥火味和一股“堆味”，马上拿来饮用口感不会很好，也不能很好地体现该茶的本味特点。不如把茶饼或沱、砖拆散，放在干净、通风的环境中醒茶。一般醒上几星期，取少量试泡，如果堆味不减仍需再醒。醒茶时间可以几个星期至几个月，醒好之茶再来饮用，味道就不错了。
普洱生茶新茶有浓浓的苦涩味，还略带一股青草味的感觉。这时的普洱生茶喝起来有明显的锁喉感，如果能接受这股苦涩是可以喝的，并且提神醒脑的功效也特别好。但是小编提醒茶友，肠胃不好的不要喝过浓的普洱生茶新茶，新制普洱生茶的刺激性较强，对肠胃的刺激伤害也大。常喝过浓过量的普洱茶对身体有危害，易伤及脾胃。
普洱茶晒青与烘青的本质区别
普洱茶晒青图
晒青、烘青、打毛火是普洱茶行业中一个很基础又很重要的概念，搜索网上相关内容，经常见到有人对晒青和烘青争论不休。譬如：有茶友认为大益改制后的很多茶都是烘青；有茶友认为下关的产品都是烘青，根本不能叫做普洱茶；……诸如此类，不胜枚举。
事实上真的有很多人喝了普洱茶多年，都搞不清什么是烘青什么是晒青。
一、普洱茶里面烘青和晒青是怎样定义和区分？
1、晒青、烘青、半晒半烘，是定位在普洱茶初制工艺里的干燥方式,而不是杀青方式。（毛茶制程（1）采摘→（2）摊鲜（萎凋或走水）→（3）杀青→（4）摊凉→（5）揉捻→（6）晒干）（详细请在本站查找）
2、晒青是揉捻后晒干。利用太阳光低温（不会超60度）干燥茶叶，干燥时间比烘干长，但保留茶叶原味。
3、烘青是揉捻后用烘干设备快速烘干。快速烘干设备温度会在80-130度，高于60度。
4、半烘半晒（也叫打毛火）是揉捻后用烘干设备短时间烘掉一部分水份（3成到5成），再拿去晒干，一般会在阳光不充足情况下用这种办法。
5、从外观上区别：晒干墨绿，烘干青绿，半烘半晒青绿偏灰。
6、从汤色上区别：晒青汤色是金黄色，烘青汤色是青绿中带黄色，半烘半晒汤色是金黄色带青。
7、从口感上区别：晒干短期有些太阳味，淡青草香或花香，香气沉软；烘干是青叶或豆类香，香气高飘；半烘半晒豆类香；三者明显的区分主要在豆香香气，通过豆香是否有来判断是否进行了烘青，晒青的普洱茶没有豆香味。
二、烘青有存放价值吗？
烘青的原料按普洱茶定义来说，是不能作为原料的，对于是否有存放价值，目前市场还存在很多争议，认为烘青原料做的茶不是普洱茶。
三、如何冲泡与试喝对比样品？
为了更标准对比样品，关于样品的冲泡注意以下几点：
1、投茶量要根据不同的盖碗投放，一般110毫升投放8克，比110毫升大就投放9克。
2、对比的方法是，先喝一款4泡，再喝另外一款4泡，第5泡开始每泡进行对比。
3、冲泡时间要注意控制统一。
家庭存放普洱茶（地点篇）
住宅
住宅这里指的是自己的家。对于普洱茶的家庭存放，无论何时，茶叶都受到茶友的呵护，应该问题不大。但有些朋友还会问放在阳台好不好？放厨房可不可以？对这类环境变化大或有异味的地方，我觉得不是理想的存放地点。在家放普洱还有一些被忽略的地方，例如你的宠物大小便会令房间有异味。另外一个就是家里如果有老人同住，祛风油、跌打油、风湿膏等是老人的必备之物。这就需要注意使用这些有强烈气味的物品时茶叶容易吸附这些气味。
私人仓库
多数指没人住的旧房子。跟家里差不多，只是没人住了，通风和防水就得多用心机了。常回“家”看看，回“家”看看....... 还有一个比较多的人用来存放普洱茶的地点就是车库。无论是有放车的还是没放车的，得注意的问题比较多。首先，现在的车库要么很密封（水泥城堡，空气不对流的）、要么很不密封（铁皮集中营，挨家挨户）潮湿不说，单是废气已经够受。我见过很多这样的“炼狱”，作为普洱茶的爱好者，你希望你的茶在这样的环境中陈化吗？
办公室
办公室也是很多朋友喜欢存放茶叶的地方。因为无论上班族和老板，都会有很长的时间呆在办公地点，这样会方便随时监视自己的爱茶。但办公室也存在很多不良因素，如通风问题，乌烟瘴气的办公室并不少见。还有的就是不可控的温差，很多公司白天的空调开到像冷库一样，到下班时间空调关了，温差特别大。还有一个就是你身边的人，茶友爱惜茶叶，但毕竟是个公众地方，没办法要求别人跟自己一样爱惜呀。
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