首先,比如:为什么普洱茶要4-5斤鲜叶才能做1斤毛茶?因鲜叶中的水份就占了75-78%,加上损耗的话,大概1斤毛茶就需要4-5斤的鲜叶了。
第二,茶多酚的含量很高,而且比其它茶种高,而且氨基酸含量较其他茶种要低,所以一般来说,其实,普洱茶是不太适合用来做绿茶的,确实要做绿茶的话,喝起来就比较苦涩。
第三,糖类(茶多糖)含最较高,普洱茶喝起来会感觉茶体比较饱满、厚、稠一些。
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品饮普洱茶时偶尔会听到一些老茶客这样来评价:“水路非常细腻,是好茶。”刚入门的朋友们听到“水路”的话肯定是懵了,除了“水路细腻”之外,还有“水路杂”、“水路绵长”、“水路饱满”等。那水路到底是怎样一种套路呢?1、水路是什么水路在普洱茶的标准
发布时间:2019-03-27
普洱金芽(宫廷普洱):单形条索紧直细嫩,金毫显露,色泽褐红(或深棕)光润;内质汤色红浓,陈香浓郁(或有槟榔香、桂圆香、甜香等),滋味浓醇、回甘,叶底细嫩、褐红。礼茶:外形条索紧直较嫩,金毫显露,内质汤色红浓,陈香浓郁,滋味浓醇,叶底细嫩、褐
发布时间:2019-08-20
有人会为普洱茶市场的发展出谋划策,产业链、商业模式的可以讲一大堆,但是一个市场如果要有持久的动力,必然在消费端要有成熟的价值体系,这就是品鉴。如果没有品鉴基础上的价值标准,普洱茶收藏市场看似浮华,其实非常脆弱。任何一个收藏市场,无论艺术品,
发布时间:2019-07-07
现在喝普洱茶有的追求的是古树茶,山头茶、品牌茶等等;你喝茶好与不好是以什么为标准的呢?普洱茶品牌众多,茶品的名字看的更是眼花缭乱,但也不会受到茶品多影响消费者购买,那普洱茶的品质好坏,就一定以山头茶为准吗?内容简单分享,仅供大家参考:云南几
发布时间:2019-05-28