绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶我们说了型、香、味、韵、色，色就是茶汤的颜色还有茶汤的透亮度。有的好茶新茶的时候它的茶汤未必漂亮，也有很多台地茶的茶汤也是非常漂亮的，无论是色也好透亮度也罢。
所以说咱们不能单以茶汤这个指标来衡量一个茶的好坏，这不是绝对的。
喝普洱茶来暖胃
喝普洱茶来暖胃！《本草纲目拾遗》记载，“普洱茶味苦性刻，解油腻牛羊毒——括肠通泄”，普洱茶具有消食、养胃的作用。如果日常生活中保持每天喝一定浓度的普洱茶的习惯，对于肠胃大有好处。
普洱茶除了具有其他茶类一样的功能外，代研究证实在以下几个方面疗效更为突出：养胃、护胃。
在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。
普洱茶功效首先在于普洱茶茶性温和，暖胃不伤胃，熟普洱茶养胃、暖胃的作用尤为明显。
普洱茶随着年份的存放，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量逐步地减少，对胃部的刺激性就随之减小，茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，普洱茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。
普洱茶到底该怎么保存？
普洱茶是典型的后发酵茶，被誉为“能够喝的古董”。故宫博物馆至今依然保管有100多年前的金瓜贡茶，2005年曾经开汤品饮，仍然具有一定的质量。普通说来，普洱茶生茶合理保管3到5年才走向成熟；原料好、发酵轻的普洱熟茶也要5年左右才干到达最佳口味。
那么，要把普洱茶越存越香，我们该做到哪些？接下来，老骥就给大家来说一说！
普洱茶怎么保存？
喝一半，存一半
因追潮流而饮用普洱，因怀有升值希冀而珍藏普洱，越来越多的“土豪”参加到这个队伍中来，自以为存茶量大小直接代表了money几，但逢与人吹嘘侃天，必需强调在某某中央的存茶量高达几几，而历来不懂得去考虑存茶的技术性与风险性。
普洱茶投资作用再大，最终都要转化为饮品。树立一个规范去开展终端品饮市场，将茶渐渐耗费在市场上，或是独一出路。奇货可居和自觉跟风炒作不可取。再好的茶叶，无论放多久，最终还是要拿到市场上来流通、跟大家分享的。
所以时下最好的办法，就是每年边选边存，喝一半存一半。如此一来，在你年年花前月下品饮普洱的同时，若干年后保不准还能具有一笔珍贵的“茶富”呢！
干仓、湿仓、做仓，仓仓不一样
目前市面上的普洱茶仓储，大致可分为干仓、湿仓和做仓三种。
干仓普洱茶是指大叶种乔木普洱茶在自然阴干的状况下，放入空气流通的环境中贮存而得的陈年普洱茶。这也是地处中原的茶马源，一切普洱茶保存其清、纯、正、气必不可短少的条件。
湿仓普洱茶是指普洱茶无意存入空气不流通或者有湿气的中央，构成的陈年普洱，多半呈现在我国东莞、香港及东南亚等地，固然汤色转化较干仓明显，但是论其滋味与茶气，与干仓所储的普洱茶不可相比。
做仓普洱茶是指把湿润气源成心放入一个空气不流通的环境里，加热房间的温度，促使普洱茶发作一定的霉变，从而冒充老茶牟取暴利的办法。做仓普洱茶曾经完整失去了品饮价值，所以也是茶友们最不能容忍的行为之一。
其实从清宫贡茶的保存，到早期中国香港及东南亚诸地的保存，大多是无心，可谓存茶的第一阶段。无心并非不能存好茶，只不过无心具有一定的必然性，大局部茶都或多或少有些问题。
在普洱茶“越陈越香”和“愈老愈贵”的理念被更多人承受的时分，存茶开展的第二阶段降临了。既然存茶这么有意义，那么就应该研讨存茶的条件，以表现存茶的技术含量。于是乎，坚决打击“做仓党”的同时，“恒温恒湿派”也呈现了。不过这样普洱茶就失去了自然的变化，失去了它本该有的滋味。
所以存茶的第三阶段来了——自然干仓保管。自然干仓保管的普洱茶在数年之后，香气不但不减于新茶，而且变化层次愈加丰厚。
保存环境：
1、湿度：环境相对湿度不要长时间高于80%，处于60%左右最好。
2、保管茶叶的环境中不要有异味，特别是挥发性强的滋味，由于茶叶要吸味。
3、茶叶不要处于阳光直射下，阳光长期直射会毁坏茶叶质量。
4、通风：普洱茶陈化需求氧气参与，因而普洱茶不要用塑料袋套牢，需求适度的呼吸。
在枯燥环境下保存普洱茶满足上述条件比拟容易，但在湿度较大的环境下保存普洱茶，要特别留意以下事项：
首先是避免茶叶受潮。在雨季或夏天，当普洱茶的香味明显闷人的时分就是环境湿度大了，能够用风扇吹一吹，把环境湿度降低，如有抽湿机，也能够启动一会儿，这样茶的香味会降低到正常。假如长时间下雨能够关好门窗，降低外部湿度对房间内的影响，如有条件也能够运用抽湿机；假如没有抽湿设备，保存普洱茶的房间要尽量向阳，阳光也可以降低环境湿度。
其次是，有条件的家庭能够把普洱茶放到陶罐内保管，理论证明，放在罐里茶叶陈化得更香，由于陶罐既能透气，又能坚持一个比拟稳定的内部环境，对普洱茶陈化有利。
再其次是，尽量不要翻开笋壳包装，并尽可能多的把茶放在一同。
掌握这6点喝普洱茶减肥
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普洱茶具有暖胃、减肥、降血脂、降血压、降血糖的功效。因此，许多女孩尝试普洱茶饮食。如果你想从普洱茶中获得最大的减肥效果，你必须知道喝普洱茶减肥的注意事项。只有这样，我们才能保证喝普洱茶能达到减肥的目的。那么我们喝普洱茶时应该注意什么呢？
首先，热煮普洱茶有一种特殊的味道。如果人们不喜欢这种味道，他们可以把普洱茶放在冰箱里，冷藏后饮用。冷冻普洱茶可能是无味的。
第二，煮沸的热水必须用来煮普洱茶。这种水温可以确保普洱茶叶被浸泡，你可以吸收普洱茶的营养。
第三，普洱茶分为生茶和熟茶。这两种茶有不同的效果。生茶对肠胃更有刺激性，不适合减肥。熟茶是人工发酵的，相对温和。鉴别方法非常简单。用生茶冲泡的普洱茶是蓝绿色的，而熟茶是金黄色的。
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第四，发酵普洱茶熟茶含有多种有益菌群的综合作用。这些微生物区系可以减少小肠对甘油三酯和糖的吸收，并改善腰部和腹部脂肪的酶分解。但是发酵过程很难掌握，所以为了不影响减肥效果，最好从信誉好的商店购买普洱茶，避免购买假冒产品。
第五，普洱茶不适合每个人减肥。身体热的人不适合喝普洱茶。普洱茶是热的，不能喝太多，因为它的体质湿热。否则，很容易生气。此外，妇女在月经、怀孕和哺乳期间不能喝茶。吃药时不要喝酒。
第六，用普洱茶减肥后，最好继续喝普洱茶，这样可以保证体重不会反弹。(图片来源:cfp)
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