绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
普洱茶是典型的后发酵茶，被誉为“能够喝的古董”。故宫博物馆至今依然保管有100多年前的金瓜贡茶，2005年曾经开汤品饮，仍然具有一定的质量。普通说来，普洱茶生茶合理保管3到5年才走向成熟；原料好、发酵轻的普洱熟茶也要5年左右才干到达最佳口味。
那么，要把普洱茶越存越香，我们该做到哪些？接下来，老骥就给大家来说一说！
普洱茶怎么保存？
喝一半，存一半
因追潮流而饮用普洱，因怀有升值希冀而珍藏普洱，越来越多的“土豪”参加到这个队伍中来，自以为存茶量大小直接代表了money几，但逢与人吹嘘侃天，必需强调在某某中央的存茶量高达几几，而历来不懂得去考虑存茶的技术性与风险性。
普洱茶投资作用再大，最终都要转化为饮品。树立一个规范去开展终端品饮市场，将茶渐渐耗费在市场上，或是独一出路。奇货可居和自觉跟风炒作不可取。再好的茶叶，无论放多久，最终还是要拿到市场上来流通、跟大家分享的。
所以时下最好的办法，就是每年边选边存，喝一半存一半。如此一来，在你年年花前月下品饮普洱的同时，若干年后保不准还能具有一笔珍贵的“茶富”呢！
干仓、湿仓、做仓，仓仓不一样
目前市面上的普洱茶仓储，大致可分为干仓、湿仓和做仓三种。
干仓普洱茶是指大叶种乔木普洱茶在自然阴干的状况下，放入空气流通的环境中贮存而得的陈年普洱茶。这也是地处中原的茶马源，一切普洱茶保存其清、纯、正、气必不可短少的条件。
湿仓普洱茶是指普洱茶无意存入空气不流通或者有湿气的中央，构成的陈年普洱，多半呈现在我国东莞、香港及东南亚等地，固然汤色转化较干仓明显，但是论其滋味与茶气，与干仓所储的普洱茶不可相比。
做仓普洱茶是指把湿润气源成心放入一个空气不流通的环境里，加热房间的温度，促使普洱茶发作一定的霉变，从而冒充老茶牟取暴利的办法。做仓普洱茶曾经完整失去了品饮价值，所以也是茶友们最不能容忍的行为之一。
其实从清宫贡茶的保存，到早期中国香港及东南亚诸地的保存，大多是无心，可谓存茶的第一阶段。无心并非不能存好茶，只不过无心具有一定的必然性，大局部茶都或多或少有些问题。
在普洱茶“越陈越香”和“愈老愈贵”的理念被更多人承受的时分，存茶开展的第二阶段降临了。既然存茶这么有意义，那么就应该研讨存茶的条件，以表现存茶的技术含量。于是乎，坚决打击“做仓党”的同时，“恒温恒湿派”也呈现了。不过这样普洱茶就失去了自然的变化，失去了它本该有的滋味。
所以存茶的第三阶段来了——自然干仓保管。自然干仓保管的普洱茶在数年之后，香气不但不减于新茶，而且变化层次愈加丰厚。
保存环境：
1、湿度：环境相对湿度不要长时间高于80%，处于60%左右最好。
2、保管茶叶的环境中不要有异味，特别是挥发性强的滋味，由于茶叶要吸味。
3、茶叶不要处于阳光直射下，阳光长期直射会毁坏茶叶质量。
4、通风：普洱茶陈化需求氧气参与，因而普洱茶不要用塑料袋套牢，需求适度的呼吸。
在枯燥环境下保存普洱茶满足上述条件比拟容易，但在湿度较大的环境下保存普洱茶，要特别留意以下事项：
首先是避免茶叶受潮。在雨季或夏天，当普洱茶的香味明显闷人的时分就是环境湿度大了，能够用风扇吹一吹，把环境湿度降低，如有抽湿机，也能够启动一会儿，这样茶的香味会降低到正常。假如长时间下雨能够关好门窗，降低外部湿度对房间内的影响，如有条件也能够运用抽湿机；假如没有抽湿设备，保存普洱茶的房间要尽量向阳，阳光也可以降低环境湿度。
其次是，有条件的家庭能够把普洱茶放到陶罐内保管，理论证明，放在罐里茶叶陈化得更香，由于陶罐既能透气，又能坚持一个比拟稳定的内部环境，对普洱茶陈化有利。
再其次是，尽量不要翻开笋壳包装，并尽可能多的把茶放在一同。
茶菁级别的普洱茶是不是越高越好
易武黄片这茶好不好？看来喝黄片的人还真的很少，如果你手上真有易武大树茶黄片那是很不错的茶，比收大益的7542要好多了，涩味基本上没有，汤感厚重，回甘回甜极好，我觉得这里没有喝过黄片的茶友不如自己体验一下，自己没有验证过的就说不好，就是因为材质粗糙？那就太偏面了，普洱茶有时粗老的原料更适合茶叶的后期陈化，曾经喝过一款20年的老黄片佛茶，那个滋味是很有特点的。
当然，东西确实是挑出来的老叶片，一般是第三、四片叶子，大家可能存有理解上的误会，茶菁的嫩度越高则级别越高，但级别高并不是品质好。根据茶菁级级别的分级原理，茶菁的级别只是用来区分粗老与细嫩的，不是用来衡量品质的。最嫩的为特级宫廷普洱，往下为一级、二级、三级，从七级往上越来越粗老，十级最粗老，所以黄片可以称得上十级茶。
当然细嫩有好处也有坏处，比如过去做沱茶标准是用一、二级茶菁做沱茶，口感上比较鲜爽，跟绿茶喝的感觉有点相近，所以有人说下关沱开始喝有点烘青味，但不能说明这就是好茶，普洱茶我们还是要看后期。嫩度高的茶坏处是后续陈化力量不足，不耐泡，所以熟茶在发酵的时候根据茶的总体级别来确定发酵的熟成程度，不然嫩度高的很容易发得太熟，不利于整个堆的品质（老茶人公认的7542不如8582有收藏价值）。
说到黄片上，黄片确实粗老，当然粗老有有粗老的好处：陈化后劲足利于更长期的存放，存放了几十上百年至今的印级、号级茶茶气十足、老韵十足，哪个不是带梗子、带黄片很粗老的？现在的茶怕是永远也达不到那种境界了。
（本文仅供参考）
普洱茶市风云录：2016，茶商你还迷恋山头经济吗
导读：从2005年大益改制，到2015年寒流席卷，普洱茶一路磕磕绊绊走过了十个年头。在这十年里，普洱茶有过一筒百万的光辉历史，也有过2007年、2015年两次自由落体似的暴跌，被茶界人士称为“疯狂的普洱”。然而，“疯狂的普洱”背后，更多的是资本逐利所为，并非普洱茶价值的真实体现。2015年，越来越多的理性声音开始响起，普洱茶回归品饮逐渐成为了主旋律。茶资讯团队联合行业资深人士王斌、者伟，在2016新年伊始隆重推出专题报道《疯狂的普洱茶：十年风云录》，深入普洱茶产业链，挖掘剖析“疯狂的普洱”背后那些鲜为人知的故事。
正文：2015年，普洱茶产业经历了不平静的一年。茶价下跌，销量停滞，茶商倒闭，茶企转向，条条负面无不牵动着行业的神经。新的一年，普洱茶行业是寒冬将至？还是即将春暖花开？作为茶商（企）而言，不转型是等死，转型不利是找死，他们的生机在何处？普洱茶产业将会有什么样的发展趋势或变化？
转型网络“云端”也是一条血路
在保持了连续三年的大好势头后，普洱茶在2015年又遭遇到了严峻形势。茶叶市场门可罗雀、茶商罢市、茶企倒闭潮等消息频频出现在媒体报端。
冬日暖阳照耀下的昆明雄达茶城也遭遇到“寒流”的影响，市场几十家开门的店铺里几乎没有顾客，据保安人员透露，2015年市场的人流量比往年少了很多，就连以往一些大老板的汽车也都很少出现了。“现在生意清淡，天天晒太阳。”茶商赵老板介绍说，往年好的时候，一年收入二三十万没有什么问题，2015年十万都没到，“每月除去房租、人工等必需开支，能不亏已经很不错了，我现在都在吃老本。”赵老板透露，他周边的茶商境遇也好不到那里，为了维持生计，有不少人除了卖茶，还卖上了玛卡、辣木、玫瑰花等云南的农特产品，“开网店更是人人都做。”
确实，网店、微店现在几乎都成了每个小茶商的标配。然而，这些电商的生存状况也并不佳。据了解，2010年到2011年曾在淘宝做到三百万的一个云南茶商的生意也下滑严重，对于下滑的幅度，夫妻两人讳莫如深，而对于其他新进入电商这个领域的茶商而言，面临的竞争之激烈可想而知。以每年电商盛宴双十一的天猫数据为例，2013年，普洱茶在所有茶产品销量的占比为39.19%，2014年为31.74%，2015年为27.22%，普洱茶销售量三年内被其他茶品类稀释掉了近12%，竞争加剧。“当然，从另一个方面讲，市场的份额也在不断的扩大，以前是千万级，现在是上亿级。”业内人士代先生称，市场艰难，转型是每个茶商必须要考虑的问题，今后普洱茶的销售将发生较大的变化，由“地面”转向“云端”就是其中之一。
其实，这个转变很容易理解，在国家提倡“互联网+”的背景之下，各行各业都把网络看成了转型中的必争之地，而O2O的模式也给普洱茶行业带来了生机。双十一天猫数据显示，2013年，大益销售额809万，成交1.94万人，排名普洱茶品类第二；2014年，大益销售额1406万元，成交2.98万人，排名第一；2015年，大益销售额1753万元，成交4.66万人，蝉联第一。一斑窥豹，有实力的茶商转型互联网的机会很大。但同是该数据显示，大益的客单价从2014年的470.9元降至2015年的376元，可见，降价促销也是普洱茶电商的一大策略，大益就以单品低价策略来促成更多的成交。同时，从卖家数量来看，2015年双十一当天，有33.7857万位卖家，这个数字在2014年是17.1136位，卖家群增加了97.4%。这意味着，以前不在意电商渠道、或者专注传统渠道的茶商，在市场经济整体不景气的情况下，都开始不得不转战互联网电商渠道，他们的加入，让卖方市场呈现井喷式的激增，这当然也意味着更加残酷的竞争。
图为：双11销售额排行榜，大益位居榜首
控制资源“山头”战略可进可退
电商针对的是普洱茶产业链的终端-广大消费者，而另一端原料方面的激战也在继续。近两年来，古树茶、名山茶异军突起，给普洱茶带来了惊艳的一幕，造就了普洱茶行业的神话。然而，2015年，古树茶、山头茶也遭到严峻形势的影响，从众多茶农处了解到，2015年古树茶价格下滑了20%左右，但在品质的保证下，销量还是能保持稳定。
“我们周边一些做古树茶的朋友没有碰到多大的困难，私人定制的模式保障了销量，而控制住茶的源头，提供好品质的茶，也就有了话语权。”业内人士代先生指出，今后普洱茶商转型的第二种模式就是从“山下”攻上“山头”，掌控“山头”就能有效对付困境。“这个方法被业内称为圈地运动。”其实，类似的做法最突出的例子就是陈升号，陈升号于2008年与老班章村茶农签订了包购包销三十年茶叶的协议，保证自己原料来源和品质的稳定性，同时，与其他强势大品牌形成差异化和错位竞争，在普洱茶产业竞争中占据有利位置。如此远见卓识的还有合和昌在各大茶山买断了8万棵古茶树40年的采摘权，天泽茶业在景东无量山腹地承包了数量众多的古茶树等等。
与此异曲同工的还有柏联普洱茶庄园模式。众所周知，柏联依靠自身的实力，在普洱市景迈山区将种植、生产、旅游、文化、营销等融为一体，集农业、文化、休闲旅游功能于一身，给普洱茶行业带来全新的体验，也是企业创新的一种形式。受此影响，很多茶企纷纷效仿，就连主营医药的云南白药也规划5年打造300个茶庄园，在临沧投资建立超五星生态茶庄园，集种茶、采茶、制茶、储茶、品茶、食茶、茶SPA高端休闲于一体的“玩茶天堂”。
“受经济大环境和茶产业产能过剩影响，龙园茶业销量与去年大体相当，虽批发环节销量明显下滑，但茶旅游环节有了新的较大增长。”龙园茶业副董事长李朝康介绍，龙园茶业在原有茶旅游基础上，于2015年5月在景洪新建成总经营面积为7000余平方米的“西双版纳龙园茶业大世界”并投入使用，每天接待数百游客，经济效益比较好，龙园茶业把“山头”经济做了更好的延伸。不难看出，这种“占山为王”的模式比“圈地运动”更加受到实力茶企的青睐，他们不仅专注普洱茶全产业链，而且引入了地产、旅游、养老等其他附加值更高的行业，给普洱茶产业注入了“兴奋剂”。
服务仓储“雾里”商机方兴未艾
市场严峻，很多茶企都在销售方面下足了功夫，但疲软的市场并不能消减普洱茶年年增加的产量。数据显示，2015年底，我国茶叶供需缺口达到40万至50万吨，中国茶市呈现出供远大于求的态势，普洱茶行业自然也不能避免。据悉，一些OEM（代工生产）普洱茶厂2015年上半年加工量还是挺大的，而下半年则出现了爆仓的问题，客户做好的茶品没拉走，原料不断进来，从而造成了爆仓。这样的情况其实在一些品牌大厂也同样面临。“好在普洱茶可以长期存放，越陈越香，这一特性让茶商（企）能抵御一定的风险。”业内人士代静称，近些年来，一些茶企逐渐意识到了建立仓储中心的重要性，七彩云南在广东建立了仓储酝化中心，下关茶厂建立了陈化仓库，大益更不用说，储存设施和产品存都是规模庞大。
除此之外，在大家熟知的东莞、昆明、香港等地区也有不少的仓储中心，“这些仓储中心有时象‘蓄水池’，可以缓冲产销不平衡的激流，但水蓄多了，很难说就成为‘堰塞湖’，如果承受量达到极限，后果可能不堪设想。”其实，代先生的比喻也不是没有道理，据业内传言，目前东莞仓的存储量达到了30万吨左右，这是云南一年普洱茶产量的3倍有余。
图为：藏茶之都东莞，普洱茶存量惊人
普洱茶产区之外的存量茶大得惊人，而产区的产量也没有减少的迹象，势必催生更多的茶商参与到仓储这个环节。“从普洱茶行业的发展趋势看，确实需要一些服务于仓储的企业出现，他们介于‘山头’和‘云端’的之间，用‘雾里’来形容也是比较好的，‘雾’同音‘屋’，藏的意思。”据悉，普洱、昆明正在筹措建仓储中心。“这是令业内振奋的消息，在原产地建立仓储中心，发展有实力的仓储商，对于普洱茶的发展意义重大。”代先生指出，昆明仓在业内的地位众所周知，将来仓储中心和仓储商都必须是专业的，要区别去之前茶企、个人建设的仓储，仓储的定义将从传统的存放储备功能转变为贴近市场、发现品质、创造价值等多功能，“特别是在我们云南建立大型的仓储中心，可增强原产地的话语权。”他还表示，目前云南建立大型仓储中心，不仅解决居高不下的产量问题，而且还能让现有存茶交易流转，达到定质、定价等效果。今后仓储将成为继种植、生产、销售的一个新兴的中间服务环节，达到整合资源，树立品牌，带动普洱茶行业的发展。
面对经济下行和激烈的市场竞争，业内对普洱茶进入调整期已经达成共识，上述“云端”、“山头”、“雾里”直接定义的就是普洱茶行业的发展必须注重消费者体验、控制优势资源、提高物流仓储服务三个方面，机会总是留给那些有准备的人。
最后套用马云的一句话：“2016年不是要活得好，而是要坚持活过去。”（
上普洱茶山需要做些什么准备？带哪些必须品？
初学者想上山，一睹茶树真面貌，这种心情是可以理解，但要来云南茶山就要注意一些问题。我咨询研究会理事和会员，将经验梳理如下：
1.户外服装，行李要轻便易带，要做好防晒
云南气候的区域差异和垂直变化十分明显，因纬度和海拔因素导致温差，且日温差大，紫外线强。在这种气候下，加之去茶山要爬山，户外宽松服装非常必要，建议长袖长裤（防蚊虫），带帽子雨伞等物，另外一定要带件外套，不然遇到下雨天气容易感冒。女生一定要注意防晒，不要小瞧云南的紫外线，没有防晒，娇嫩的皮肤可以被晒爆皮。
2.带足药品
茶山一般远离城镇，村寨的诊所条件相对比较简陋，自备药品以备不时之需，建议带感冒药，肠胃方面的药，防蚊虫的药和消炎药等。
3.提前做好食宿安排
村寨偏远，食宿条件简陋，在这种情况下请提前安排好食宿。如果要深入原始森林寻找茶树，带上睡袋等户外露营物品，也请注意人身安全（没有野外宿营经验者需谨慎）。
4.尊重当地民族文化习俗
在茶山上，当地民族会有不同于城市的文化，请入乡随俗。
5.做好喝醉的准备
少数民族兄弟往往非常豪爽好客，喝酒就是交流感情，喝的越多感情越深，来茶山请做好喝酒的准备。
6.茶农都是山地摩托高手
茶山路难行，常见的出行工具就是摩托车。哪怕是爬坡，只要有路，茶农都能开上去。这种经历非常难得，请无需害怕，只要茶农不是喝醉酒骑车就是安全的。
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
