绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶坦洋工夫的选购技巧
1、看形状
选购买坦洋工夫时，您可以看一下外观，即观察茶的整体感觉。然后，各种名茶都以各种方式具有其外观特征。不同的品种有不同的鉴别方法：有些品种取决于毛的数量，更好的品种更多，劣等的品种更少;有些品种取决于其紧密度，紧密度更好，较松的情况更差。优质茶应形状均匀，碎茶少，杂质少。
优质的坦洋工夫茶必须具有自己独特的外观，然后它的形状是笔直而圆的，茶上的白色皮毛清晰，颜色深而有光泽，茶味浓郁。冲泡后，茶汤呈金黄色，喝完后，茶汤变香，叶子变红。
2、看颜色
在选购坦洋工夫的时候，可以通过看颜色，即观察茶叶的色泽和汤色。那么新茶外观干硬疏松，色泽新鲜，一般呈嫩绿色。老陈的茶叶则紧缩暗软。选购茶叶时，外观颜色应以纯而泽为好，杂而暗为次。茶叶的汤色以明亮清晰为优，暗而深为劣。
而品质好的坦洋工夫茶叶，其颜色给人看上去是好很多的。那么它的新茶从外观上看起来比较的干，颜色以嫩绿色为主，色泽看起来比较的新鲜;陈茶的颜色看起来相对较暗，茶叶松软。选购坦洋工夫茶叶时，要买颜色新鲜有光泽的，冲泡出来的茶汤鲜艳明亮的茶叶才是比较好的。
饮用坦洋工夫禁忌
1、不要喝新茶
对于新鲜烹制的坦洋工夫茶，不建议立即饮用，最佳做法是在饮用前将其保存15天。这样比较好，可以减少肠胃不适;饮用后，茶叶中含有许多非氧化的多种类型和醛类。这些物质对人的胃和肠有很大的刺激作用，因此不适合饮用新茶。
2、晚上睡前不要喝
不建议晚上睡前喝坦洋工夫茶，尤其不推荐浓茶，因为浓茶中含有较多的咖啡因物质，可使人感到兴奋，达到提神的作用，可以使神经兴奋，所以晚上睡前不宜喝茶养功夫茶，否则很容易影响睡眠;不建议空腹饮用，否则会刺激胃并加重胃部负担。
3、月经期间不要喝
女性月经期间是不可以喝坦洋工夫茶的，因为本身女性经期就会带走身体内的大量铁元素，所以这个是女性是需要多吃一些含铁量丰富的食物的;而茶叶中的鞣酸含量是非常丰富的，这些物质会防碍身体对铁质的吸收，很容易导致出现缺铁性贫血的症状，所以不建议女性月经期间去饮用坦洋工夫茶。
4、女性孕期不建议喝
对于怀孕期间的女性来说，是不建议喝坦洋工夫茶的，因为茶叶中所含的咖啡碱浓度高达有10%，这些物质对加剧孕妇的心跳，肾脏的负担。很容易发生妊娠中毒的症状，并且也不利于腹部中宝宝的健康发育，所以是不建议女性喝坦洋工夫茶的;并且在哺乳期内也不建议喝哦。
5.饭前饭后不宜饮用坦洋工夫茶
我注意到不建议在饭前和饭后喝坦洋工夫茶，因为饭前和饭后喝很多茶会稀释胃液并影响消化。喝大量的茶会大大增加胃酸的分泌，这会影响溃疡表面的愈合并加重病情。溃疡病患者应少喝茶，尤其不要喝浓茶。
坦洋工夫红茶富含黄酮和钾，类黄酮具有很强的抗氧化作用，钾有益于心脏健康，可以预防中风和心脏病，红茶是一种完全发酵的茶，温和无刺激性，可以帮助胃肠道消化，促进食欲，利尿，消除水肿，并增强心肌功能;红茶具有很强的抗菌力，与红茶一起漱口可防止因过滤病毒引起的感冒，并防止蛀牙。
综上所述，坦洋工夫茶是历史上著名的红茶。它具有优良的品种，柔和的口感和清爽的口感。茶是温和的，经常食用有助于健康。
泡茶小常识—坦洋工夫红茶的泡法
坦洋工夫红茶的作用有哪些?
新坦洋工夫红茶的功效是什么
坦洋工夫红茶的泡法介绍
坦洋工夫红茶的泡法有哪些？
