文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>红茶>了解印度著名三大红茶

了解印度著名三大红茶

2020-08-18 访问量: 11 茶礼仪网

如果您喜欢红茶,您将不会错过印度,这对于红茶爱好者来说绝对是一个天堂。

大吉岭

大吉岭-一个充满雾气,雨水和阳光的梦幻茶乡在印度东北部,雪覆盖的喜马拉雅山的山麓海拔600-2000米,被多年生的云雾环绕,并被茶树覆盖。伟大的作家马克·吐温曾赞扬大吉岭,因为一眼胜过世界上所有的美丽。根据印度的官方规定:只有大吉岭茶区生产的红茶才能命名为大吉岭茶。大吉岭红茶是一种淡淡的红茶,口感细腻,由于其优雅和特殊的风味(如麝香葡萄的香气)而被世界广泛珍视。被誉为世界上的红茶,有着“茶中的香槟”的美誉。等级FTGFOP1之大吉岭红茶,含有许多黄金蕊(Orange Pekoe)之称的新芽,建议纯饮,品味其细腻且耐人寻味不同层次的芳香。

尼尔吉利

南印度的Nilgiri尼尔吉利是印度三大茶乡之一,Nilgiri意 为蓝色的群山,青色绵延的山丘遍布生气盎然的茶园,又有茶中蓝山之称。辽阔的大地上有山丘、断崖及浓密的森林。孕育各种野生动物,成群的大象在此漫游,尼 尔吉利红茶便是生长在此如诗话般的天然景致中。因为地理与气候皆与斯里兰卡相近,因此风味与锡兰红茶相似,拜气候所赐,一年四季皆有生产。产量次于阿萨 姆,是印度非常重要的红茶产区。尼尔吉利红茶,因茶香清新,风味淡雅,非常适合调和花香或果香制成各种风味红茶,因此常被作为各种混合调茶的基底,可纯 饮,也非常适合添加牛奶,糖或蜂蜜,享受多重滋味。

阿萨姆

印度东部著名的茶乡阿萨姆(Assam)的绿茶园遍布布拉马普特拉河(Brahmaputra River)的两侧。当地的阳光强烈,需要从茶树中适当遮挡另一棵树。 这也是由于降雨充沛。叶茂盛的茶树蓬勃发,阿萨姆是印度茶叶产量最大的茶区。当地的独角犀牛是世界上稀有的保护动物,它也是印度阿萨姆邦茶国家认证标志上的标志性标志。对于喜欢在世界各地品茶的朋友来说,来自印度的原始阿萨姆邦红茶是他们不可或缺的共同选择。阿萨姆邦(Assam)红茶香浓浓郁,以其明亮的棕色和回味甜而闻名。它是世界上四大著名的红茶之一,非常适合将牛奶添加到奶茶中冲泡,具有柔和醇厚的口感和无尽的回味。

有用+10
分享