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红茶对心血管病的独特功效

2020-08-18 访问量: 11 茶礼仪网

在《农业市场周刊》第48期上发表的文章“冬季红茶更健康”指出，红茶是在绿茶的基础上加工而成的，是一种完全发酵的茶，味甜而温暖。由于完全氧化，红茶已成为最充分氧化的茶。此时，仅保留了原始水溶性茶多酚的50%至55%，因为它们已逐渐转变为三种不同颜色的茶色素，茶黄素，茶蜡素或茶啡宁。茶色素已被广泛证明可促进血液循环和减少脂肪。它可以防止在血管中形成脂质沉积物，从而可以预防冠心病或中风。因此，在预防心血管意外方面，红茶优于绿茶。

在美国医学界有一项与红茶有关的研究。心脏病患者每天喝4杯红茶，血管舒张率可从6%增加到10%。受到刺激后，普通人的舒张水平将提高到13%。该研究是由波士顿大学进行的，研究报告指出，尽管红茶的功效并未使患者的血液循环恢复正常，但有助于改善血管通畅性。红茶的好处等同于降低胆固醇的药物，运动和维生素C。原因是红茶中含有类黄酮的氧化剂，可减少低密度脂蛋白(LDL)，也称为“坏胆固醇”。日本大阪市立大学的实验指出，喝红茶一小时后，改善了心脏的血流速度，证实了红茶对预防和治疗心肌梗塞有很强的作用。美国政府资助的另一项关于红茶及其化学成分的研究表明，红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多。对心脏特别有益。

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本文标题：红茶对心血管病的独特功效

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