绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶仓味就是不同地方储存出来普洱的不同味道，不同地方、不同温度、不同湿度所储存出来的普洱是不一样的仓味与霉味有所区别，但对于一般人，那就是一回事，仓味闻起来就是一股子霉味。喝茶之后喉部如果是干燥、刺激、不适，口腔也有燥、苦的感受，就是仓比较重的茶。那么怎么除去仓味呢？
普洱茶仓味怎么去除
首先，把茶叶外包装打开，处于半打开状态，换言之，就是让茶敞着，跟空气氧化一段时间，但不要完全打开，裸露在外面。
第一、与空气接触的面积很大，氧化的很快，加速氧化是极不利于茶正常转化状态的，可能对茶的口感造成翻天覆地的变化;
第二、空气中也有不干净的灰尘和细菌，会对茶造成污染，除非你能保证你所放茶的地方确实很干净，不然不要完全打开
第三、还是污染问题，不过不是空气，而是光污染，对于一饼长时间放置在光源较强的地方是对茶非常不利的。因此，让茶半打开状态放置半个月左右后，然后又包装好，继续放置一段时间。
其次，放的地方不要太潮湿，离地面最好在1.5米以上，而且放置地方要通风，最好能形成对流!
放的地方太潮湿不仅不利于减轻仓味，退去仓味，相反会起到反作用。因为太湿，空气中的水分就重，对于成品茶来说是极易吸水分和其它味道的，水分多了之后会不断聚集在茶饼内，当到达一定量的时候就会混合其它细菌可能产生霉变。
最后，不定期检查放置的茶叶，并对茶叶适当的翻动一下，并记录退仓味时间，待闻起来以及冲泡出来的普洱茶仓味减轻了或者是很喝不出来的时候，就可以装箱存放起来了。
普洱茶冲泡的5大技巧，看看你知道哪些？
普洱茶怎么冲泡最好喝呢？这是很多普洱茶友都有的疑惑。确实，喝到好喝的普洱茶除了有好茶之外，还要有正确的普洱茶冲泡方法，这样才能在喝茶的同时感受普洱茶带来的轻松氛围。
国家一级评茶师郭子剑老师，自1998年进入普洱茶领域至今，普洱茶已经成为他生命里重要的一部分。如今，郭老师还有了新的身份，"只见普洱"淘宝店掌门人。
话说回来，冲泡普洱茶有哪些技巧呢？郭子剑老师在此向茶友们介绍《冲泡普洱茶5大技巧》。
一、茶具
冲泡普洱茶首先要选好茶具。新手、新茶建议用功夫茶具或盖碗茶具冲泡，较为简单方便。如果是4年以上的普洱茶，可选用紫陶或紫砂壶。紫砂壶具有良好的透气性，泡茶不走味，能较好地保存普洱茶的香气和滋味。建议选择身圆、壁厚、砂粗、出水流畅的紫砂壶。
品茗杯建议选择瓷质或玻璃的，既可以观看汤色，又清秀风雅。办公室里冲泡普洱茶，还可选用飘逸杯，冲泡品饮十分方便，而且十分容易控制茶汤浓度，方便茶汤过滤。
二、茶量
冲泡普洱茶时，投茶量要根据茶壶的容积大小和个人口味来定。一般3-5人，投茶6-9克，6-10人，投茶10-13克，可按具体人数斟情增减；若爱喝浓茶的可以适当多投一些。茶与水的比例在1：40左右。
三、水温
冲泡普洱茶时，水温也是影响普洱茶香气、滋味的重要因素之一。一般以100℃的沸水冲泡普洱茶。保暖不好的茶壶，每次冲泡前要重新沸腾下开水，使其保持在100℃左右，才能把普洱茶丰富的内涵物质浸泡出来。
普洱茶冲泡前一般要洗茶、温茶，可进行2至3次，因为普洱茶长期储藏，难免落上尘埃，洗茶不仅可以去其杂味，清洁茶叶，还能起到温茶、醒茶的作用。但洗茶的速度一定要快，以免影响茶汤滋味。
四、出汤
普洱茶冲泡前五泡5-7秒，六泡后7-10秒，10泡后可适度延长时间，以保持茶品口感衡定。随着冲泡次数的增加，冲泡时间可以慢慢延长，但具体冲泡时间还是要视茶荡的浓淡度灵活把握，有的普洱茶出汤慢，需泡2至3泡后才见馥郁芳香的茶汤。
普洱茶比一般茶叶耐泡，一般可以连续10至20次以上，直到汤味很淡为止。尽量滤干茶汤，下一次要喝时再加水冲泡，不要长时间浸泡，以免影响茶汤的色泽、香气和滋味。暂时不喝时，应滤干茶汤，打开壶盖。
五、品饮
第一泡洗茶，第二泡醒茶，从第三泡开始品饮。在品饮普洱茶的时候,就要细细的去体会。也就是说小口慢饮，口内回转，缓缓咽下。茶汤入口时，应将口腔上下尽量空开，闭着双唇，牙齿上下分离，增大口中空间，茶汤得以浸到下牙床和舌头底面。
吞咽时，口腔范围缩小，将茶汤压迫入喉，咽下。在口腔缩小的过程中，舌头底下的茶汤和空气被压迫出来，舌底会有冒泡的感觉，这种现象就叫做"鸣泉"。而在品饮五六十年陈期普洱茶的时候，茶汤以极为柔和，经过口腔接触到舌头底部，舌底会缓缓生津，仿佛不断涌出细小的泡沫，这种舌下生津的现象，才是真正的舌底鸣泉。
注：作者投稿至，转载请注明来源和作者！
巧做健康去油腻的普洱茶炖排骨
当餐酒搭配成为流行，茶悠然地在口腔中与食物温润融合，为不善饮的人找到了新的天地。
古人言，“粗茶淡饭，延年益寿”，大约是茶配餐最古朴的说法，茶配餐看似新奇，但向来与各地饮食文化有关。例如“以其腥肉之食，非茶不消;青稞之热，非茶不解”，茶一直是边疆少数民族的生活必需品;四川人好麻辣，“龙门阵”不知为四川减少了多少胃肠病患者;广东、福建人多吃海鲜，闲下来时最爱喝乌龙茶。
茶像是食天地中引路的人，它舒缓自得，让人在路途中时刻感受到茶香，但最终的目的地却是待品尝的美味。茶的引路原则是缓解油腻或作为辅料去味提香，而茶配餐的精髓在于茶性、菜性浑然一体。
普洱茶炖排骨
普洱茶有生茶和熟茶之分，用来泡饮皆有减肥消脂的功效，入菜则可去油腻、清肠胃，将普洱茶与排骨一同炖煮，既可消除排骨多余的油脂，又使排骨染上茶汤红艳的色泽，吃起来软嫩鲜美之余，还有满口的茶香。
材料：排骨(半斤)、陈年熟普洱、蚝油(3汤匙)、大葱(1/3根)、生姜(3片)、大蒜(3瓣)、盐(1/3汤匙)
阿里拍卖联手八角亭亮相广州茶博会重塑普洱茶循环有序生态圈
11月25日，“茶生活?新体验-中国普洱茶新零售发展论坛”在2018广州秋季茶博会上举行。阿里拍卖和八角亭茶业在论坛上分享了双方打造茶类智慧零售门店的新进展，双方以品牌为基础，以互联网为依托，通过运用大数据、人工智能等先进技术手段，对茶品生产、流通与销售过程进行保质保量的升级改造，打通线上线下，提升消费者体验，进而重塑行业优良结构与循环有序的生态圈。
本次论坛由广州市普洱茶文化协会、广州益武国际展览有限公司、阿里拍卖、云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司、云南纯干仓茶业有限公司等共同主办。
据介绍，随着社会经济发展和生活水平提高，近年来人们开始重视普洱茶，流行之势从南洋港台传至广东，回及云南，再迅速影响全国。而移动互联网电商的普及，让人们消费习惯发生明显改变，传统茶零售也遇到了发展中的瓶颈。消费者们憧憬着线下线上相融合的全渠道购物体验，想要在日常生活的各个场景随时、随地、随性地选购商品，并渴望个性化的消费体验，包括接收到心仪产品的推荐到购买。
阿里巴巴提出的“五新”战略之一就是新零售，旨在让消费者的需求成为可能。针对普洱茶行业，阿里拍卖此前与八角亭茶业签署了新零售战略合作协议，双方约定共同探索产品、数字博物馆、智慧门店、高端茶友俱乐部等方面的可行性，推进品牌健康良性发展。
论坛上，受邀嘉宾广州普洱茶文化协会创会会长吴家荣先生和南方茶商会常务副会长李建培先生分享了普洱茶行业发展遇到的痛点和问题，并对新零售发表了各自的看法。八角亭茶业有限公司董事长陈胜军先生分享了线上拍卖为普洱茶行业带来的价值以及八角亭在新零售方面探索的收获。阿里拍卖副总经理顾海林先生则阐述了未来新零售将如何推动普洱茶行业实现更快发展。同时阿里拍卖与八角亭茶业分享了双方合作的新进展。
据悉，论坛结束后，举办方还呈现了一场别开生面的“羊城在线拍卖会”。通过线下互动与线上阿里拍卖的拍卖场联动的方式，将活动推向了高潮。
这几年，阿里拍卖通过多种有趣好玩的拍卖方式，和八角亭在新产品发布、老茶交易上进行了合作，取得了可喜的成绩，为八角亭培养高端用户提供了一个新的渠道入口，加速了八角亭年份茶的消耗，也促进了品牌向更加健康良性的方向发展。
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
