绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶在发酵的过程中，通过人工翻动，茶叶会分泌出果胶来，由于果胶是比较粘稠的，所以有些茶叶就粘在一同变成一团一团的疙瘩。能结成茶块的茶叶，都必须浸透胶质和糖分，而茶叶中最嫩、最壮的部分就是含糖和胶质最多的，这些熟茶块再精密加工，就成了“茶化石”。
茶化石是一种高端普洱熟茶，普洱江湖传言："未曾品过茶化石，怎敢轻言懂普洱"，充分肯定了其质量。茶化石性温文，对胃非常好，长期坚持喝能养胃。功效主要为降脂减肥、健胃养胃、降三高、防止冠心病、动脉硬化、抑菌消炎。很合适中老年人群，特别是体虚、胃寒人群。
茶化石与普洱老茶头的区别：茶化石是老茶头通过多道工序精选出来的臻品，比老茶头更紧实、圆润，汤色更透亮，口感更柔滑细腻。
茶化石是普洱熟茶工艺的立异，其茶质丰厚，耐泡度高，适合长期存储，存储时间越长质量越高，越珍贵。正品茶化石能泡30泡，叶底也很紧实，不会显着胀大。而仿品泡10泡以上叶底就显着胀大，仿的程度越低胀大的越凶猛。正品茶化石在冲泡时即便泡到15泡，茶汤口感仍然甜美、茶香连绵。
如何煎普洱茶
普洱茶历史很久远，可以追溯到距今约1800年前的东汉时期。有关普洱茶的冲饮方式，考之茶史，唐宋两代是“杂椒姜烹而饮之”，也就是煮茶法。元、明两代廓落无闻，到了清代，普洱茶被列为贡品，才开始受到重视。
普洱茶素来以“药用功效”见称，据清人赵学敏《本草纲目拾遗》记载：“普洱茶性温味香，产攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、慢撒六茶山，以倚邦、蛮砖茶味较盛。味苦性刻，解油腻牛羊毒，虚人禁用……消食化痰，清胃生津，功力尤大也。”阮福《普洱茶记》也说：“（普洱茶）气味随土性而异，生于赤土或土中杂石者最佳，消食散寒解毒。”普洱茶的药用功效最适合于煎茶法，而冲瀹法仅仅是一时的便宜之举。
煎普洱茶法所用茶器和煎绿茶法基本相同，包括茶炉一、茶铫一、茶箸一、茶囊一、茶洗一、公道杯一、过滤网一、茶碗数只，其它用器如常，这里就不一一罗列了。
首先煎水，然后备茶。水以山泉水为首选，以纯熟最为适用，也就是大家通常说的“三沸水”。备茶时将适量普洱茶置于茶囊上，松松包裹后用麻绳绑扎，置于茶洗中。待得茶铫中水近一沸时，提铫将热水注入茶洗，以能完全浸没茶囊为度，烫洗两次，每次烫洗时间约3秒钟。等到水近三沸时，将茶囊迅速投入茶铫中，并用茶箸稍稍搅动一下，使茶囊受水均匀。普洱茶的煎煮时间一般为10—30分钟，不加盖，火候以茶铫中水波微滚为度。茶煎好后即断火，再待一两分钟，听着茶铫中已经“声闻俱息”了，普洱茶就煮好了，可以开汤。出汤前用茶箸将茶囊拣出，然后滤茶。按人数将茶分入茶碗后饮用。
需要说明的是，用煎茶法滤出的普洱茶汤香气深沉，滋味平和，入口甘淡，矫舌即空，三盏后喉底回甘，舌面生津，最适宜长日清谈或围炉夜话，也最适宜于禅修或茶道修习。另外，无论新茶老茶，也无论生饼熟饼，通过煎煮时间和火候控制，均能达到最佳品饮效果，可谓“等无差别”。
普洱茶的批次
普洱茶批次和质量有关系吗？普洱茶批次是什么意思呢？刚进入普洱茶行业的朋友来说：这还真是一个要学习的问题！在此小编就以大益普洱茶为你讲解普洱茶的批次问题！
如：
501大益0532,意思就是说,05年第一批次的0532产品；
502大益7672意思就是05年第2批次的7672；
一般的产品到4批次或许更少,大宗商品,例如7572,有的时候在淘宝上面看到有9批次的！但对于收藏者来说,倾向于第一批次产品例如,501,601等！
从口感上面来说，第一批的口感不一定比第二批的口感好！至于茶的批此可以排到多少，这个只有厂家才知道了！
普洱茶可降血糖的产业化开发
喝茶能降血糖吗？国内外一些研究机构和公司开始寻找这种生物酶的抑制剂，但目前尚无一种安全无毒副作用的抑制剂应用于临床。而普洱茶降血糖功能的机理研究成果日前通过云南省科技厅的鉴定，这为科学饮用普洱茶，预防和治疗Ⅱ型糖尿病提供了强有力的理论支持。
湖南邵阳糖尿病专家认为，这项成果将为科学饮用普洱茶预防和治疗Ⅱ型糖尿病提供强有力的理论支持，为普洱茶降血糖的产业化开发和质量标准提供了理论依据，为最终开发出治疗Ⅱ型糖尿病和肥胖症的具有自主知识产权的功能普洱茶产品奠定了基础。
在对120名糖尿病患者普洱茶体验中发现，对注射胰岛素和口服降血糖药严重抵抗的患者，在不停用药和不改变饮食习惯的情况下，饮用定量普洱茶水的体验者，70％糖尿病患者血糖下降至7以下，血糖值平均下降35％。其中，40％饮用普洱茶的Ⅱ型糖尿病患者（不停用药）血糖降至正常值，而参与体验的正常人血糖值无改变。科学饮用普洱茶有助于预防或辅助治疗Ⅱ型糖尿病，并减少Ⅱ型糖尿病导致的并发症。
在不久的将来普洱茶产业化开发必成为一个趋势。
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
