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2017祥源·郑州国香茶城百人品鉴会圆满举行,且看大咖中原论茶

2020-08-19 访问量: 11 茶礼仪网

10月29日下午,2017祥源·郑州国香茶城百人品鉴会在祥源茶郑州旗舰店新店举行。活动由河南国香茶城管理有限公司、祥源茶业股份有限公司主办,河南圆典茶业有限公司承办。

本次品鉴会品鉴茶品主要有来自核心小产区的优秀茶品“百年祁红经典传奇”祥源祁门红茶系列,一直深受中原茶客喜爱的高山寿眉,及2017年首届少林寺无遮大会订制茶之经典白茶系列。河南省茶叶商会会长、河南国香茶城董事长姬霞敏女士应邀出席并致辞,祥源茶业股份有限公司副总经理吴锡端先生为本次茶会主讲嘉宾。

河南是人口第一大省,传统饮茶地区,虽不是茶叶主产区,但市场对茶的包容性很强。此次活动,整个会场高朋满座,来自各行各业的爱茶人士齐聚一堂,共品小产区祥源好茶味道,体味似花似蜜、优雅迷人的“祁门香”,品鉴匠心打磨、时光颐养而成的祥源白茶的美丽和精彩。

品鉴会上,祥源茶业吴锡端副总向大家介绍了祥源茶的发展历程和“打造健康茶生活”的品牌理念。随后,与大家一同开品被外交部部长王毅誉之为“镶着金边的女王”的祁门红茶。并从祁门红茶的历史荣耀,到茶区分布、茶叶类别、制作工艺依次做了详细而系统的解说。

在主讲人妙语连珠的解说中,茶会气氛温馨融洽。茶友们次第品鉴了每一款祥源祁门红茶,从传统祁门工夫红茶,到口感风格兼顾传统与新派的两全祁美,递进的味觉体验,富于层次感的茶香变化,让茶友们大呼过瘾,对红遍全球的祁门红茶、经典的祁门香也有了更为清楚的认识。

化学博士、郑州市供销社主任刘五一对话祥源茶业副总经理吴锡端

古琴表演

接着,大家又一同品鉴了深受中原茶客喜爱的祥源白茶系列茶品。白茶清欢无别事,我在等风也等你,作家安妮宝贝曾用“白茶、清欢、无别事”七个字,道尽了秋日的情致,在这个金风送爽的时节里,祥源高山寿眉天然的品质和温和清新的口感,让人如登高山、如沐清风。

美丽的茶艺师现场奉茶

互动交流环节,吴锡端副总亲自为茶友答疑解惑,回答了茶友们的各种提问,让大家进一步感受到了小产区祥源茶的独特品质魅力和它广阔的市场前景,也重新认识了祥源茶做有文化传承的品牌的企业理念。

茶友互动交流、提问环节

品鉴会嘉宾、领导合影留念

品鉴茶品

祥源祁红“金奖百年”主题纪念茶传祁1915,由非遗传承人监制,选用早春一芽一叶原料,属特茗级祁门工夫红茶,条索紧细,汤色红艳,滋味甜醇尚厚。

祥源祁门红茶云镜为传统祁门工夫红茶,由初制四道、精制十三道工序精细制作而成,成茶条索紧细匀整,香气蜜甜带花香,滋味醇厚回甜。

祥源祁红两全祁美(一级),甄选祁门县优质槠叶种茶树鲜叶为原料,条索外形完整,口感风格兼顾祁红工夫红茶和祁红毛峰两者的特点,完美结合“味香”与“形美”,外形内质两全其美。

祥源高山寿眉,以福建省政和县海拔900~1200m高山生态茶园春茶鲜叶为原料,历经48小时自然萎凋,不炒不揉,精心压制,制法独特,自然天成,芽叶连枝,姿态优美,其味清香蜜韵,其汤质醇爽浓厚,宜品宜藏。

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