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引领您亲身体验当地文化
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2019.4.26
茉莉花茶文化体验之旅
跟着福州世茂洲际酒店首席礼宾司
寻找藏匿于高山之上的纯天然生态茶园
深入探索茉莉花茶的悠久历史文化
领会福建本土文化的精髓
茉莉花
茉莉花作为福州的市花，拥有悠久的历史。秦汉时期，茉莉花随佛教传至福州，从此茉莉花在福州落地生根，福州逐渐成为茉莉之都。古人发现茉莉有着安神、解抑郁，中和下气的功效，于是用茶叶吸附茉莉花茶的香气，茉莉花茶由此产生。宋朝许多史料都记载了福州茉莉花茶采摘、制作、品赏的过程。清代，慈禧太后爱喝茉莉花茶，茉莉花作为主原料，得以大量种植。
开启茶园探索之行
上午，媒体团一行乘坐专车前往春伦生态茶园
因为旅行的目的地较远
礼宾司在车内为每一位媒体团成员准备了饮品
并为大家讲述了在茶园活动的注意事项
贴心细致的话语让媒体团倍感温暖
引领媒体团上车
车内讲解注意事项
手工采茶，感受茉莉花的天然魅力
茉莉花的花期是5-10月
此时正是竞相开放的时候
这块位于高山之上的绿色画卷
默默讲述着福州茉莉花茶的生长足迹
礼宾司沿途为大家讲解稀有茶树品种
以及如何用正确的姿势摘取茶叶
让媒体团更加深入了解到茶叶采摘的知识
体会了手工采茶人的辛苦
礼宾司手把手
教导如何正确采摘茶叶
古法制茶，凝聚千年的智慧传承
地道的福州茉莉花茶
不仅对生长环境有要求
制茶过程也十分的严苛
采摘过后
礼宾司与大家一起前往了制茶工厂
参观了现代化的生产车间
为了让大家更好地了解福州茉莉花茶悠久的历史
礼宾司特意安排了手工制茶师傅
为媒体团呈现原始的制作过程
制茶
在热度奇高的铁锅里
手工制茶师傅用手不断拨动茶叶
再拿出茶叶进行揉捻，把茶叶揉至卷曲
而后投入锅内，进行最后的加工
古老的做法凝聚了福建先人的智慧
也为在场的媒体团留下了深刻的印象
揉
捻
以茶入馔，独具雅趣的美味体验
午餐时间，媒体团品尝了特色的茶餐
每一道菜品材料都取自于茶园内的种植基地
再用茶叶加以调味点缀
让菜肴多了一丝馥郁的茶香
独具特色的茶餐
展现福建以茶待客的优良传统
令茶以独具雅趣的方式融于餐饮体验之中
静心品茶，体味特色茶文化精髓
福建人爱茶，更爱品茶
在用完生态茶餐后
礼宾司为媒体团安排了茉莉花茶的品鉴
身着专业茶服的茶艺师
行云流水的优雅动作
吸引着每个人的目光
在氤氲的茶香中，细细品尝一杯茉莉花茶
静心体味福州特色的茶文化精髓
茉莉花茶品鉴
优雅美丽的茶艺表演
伴随着品茶的结束，茉莉花茶文化探索之旅也接近尾声。关于福州的文化历史，还有太多的地方等待着被发现。洲际礼宾将会用专业的知识和经验，把福州和洲际品牌文化传递给五湖四海的宾客，为宾客的旅程带来更多体贴入微的关怀和令人愉悦的惊喜。
深入洞悉，悉心随待
在每一次服务中
让您感到惊喜和尊崇
享受真正的待客之道
福州世茂洲际酒店
地址：福州市广达路108号
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