绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶一千个人眼中，有一千个春天，
每个人感受的春天味道也各不相同。
春天的味道
有春笋的脆嫩，有鳜鱼的肥美，有香椿的甜爽……
但这一切，
都抵不过春茶的鲜醇，
一杯入口，生机涌动，滋味万千。
拔山高峰溢富春
一锅春茶香杭城
说起大杭州的春天
怎么少得了她----
大杭州第一锅春茶
富阳拔山高峰茶
3月27日
2019富春山居·拔山开茶节开幕
大杭州第一锅春茶来啦！
拔山茶产区为什么被冠名为“大杭州第一锅春茶”？
拔山有杭州地区面积最大的万亩山地茶园，一直绵延到春建，以种植龙井茶系为主；茶园400米高峰云雾缭绕，距离梅家坞直线距离8公里左右，品质可与西湖龙井茶相媲美；而且平均开摘期要比西湖龙井早3到5天......
所以这里的富春山居原乡龙井“拔山高峰茶”也被称为“大杭州第一锅春茶“，经过“我们大杭州”的吆喝宣传，这几年逐渐声名远扬。
还有个真实的小故事
10多年前的首届西湖国际茶博览会，拔山茶和大杭州很多茶叶一起参加专家评审，因为得分高，第一轮得分还超过了西湖龙井。“尽管最后没有得第一，但这句话就成了广告语，从那以后每年都有一大部分茶叶都被西湖区茶商抢着收购。”79岁的茶农高锡根说。
这几年，大杭州第一锅春茶名头越来越响，不仅又一次登上央视大舞台，新华社、人民网、央广网、国际在线等中央和省市主流媒体连续三年都为它打call。
都市快报
新华网
拔山高峰茶到底怎么样？
去年的开茶节上还举行了大杭州第一锅春茶全国茶友品鉴会！
茶叶大咖和专家们
如何评价“大杭州第一锅春茶”？
品
鉴
春
茶
沈红
国家一级评茶师，堪称西湖龙井茶第一人，2010年4月获“新中国60周年茶事功勋人物”奖。
从1979年至今，她主持制作杭州市的历次龙井茶实物标准样，及浙江省地方标准《西湖龙井茶》作为每年龙井茶的收购、审批的标准。每年在西湖龙井茶产区进行指导和评审，为西湖龙井精品茶质量严格把关。
点评：
我在杭州茶厂待了25年，原来在计划经济的时候，富阳的茶都运到杭州去了，所以我对富阳的茶叶很了解也记忆深刻。
刚才泡的这杯茶，汤色清澈、味清鲜，有回甘。
为了全面打响拔山高峰茶的品牌，我有三点建议：首先，好品质的茶必须青锅机械化，手工回锅，不要全部机械化炒茶。其次，我希望拔山政府能将茶叶原料聚集起来，做自己的品牌，不要外流。最后，要适当提高价格，让茶农增收。好的茶叶卖两千三千没问题，一年两年三年照样会有回头客。
王建荣
王建荣老师与沈红老师一起交流曾任中国国际茶文化研究会副秘书长、浙江省茶叶学会副理事长、中国茶叶博物馆馆长、杭州西湖景区旅游商贸局局长等职。
点评：从茶旅融合的角度来看，我认为拔山需要把旅游这方面做得更好，从旅游的规律来规划茶旅融合，同时讲好故事，突出自我的属性和特色。 最主要需要考虑的是如何用智慧化方式带动旅游，现在很多人都认为春茶是绝大部分的收入来源，但是我们可以考虑从春夏秋冬的时间角度宣传茶园，不同的景观和活动吸引不同的人群，从而增强延展性和相关领域衔接的融合度。
陈列
问山茶友会会长，资深媒体人，浙江大学茶学系客座教授。
个人书籍“茶可以这样玩”“茶还可以这样玩”。
点评：
“拔山”在很多人眼中是一个风景优美，进茶叶的好地方，但是当地的民风，乡规等有温度的东西未能在茶叶中体现。村里可以邀请摄影师来记录拔山村“四时”的变化和村民生活的场景，为茶叶增加有趣的文化。
现在城里过年的年味越来越
西湖龙井为何得名绿茶之首
西湖龙井价格
龙井属于什么茶？
西湖龙井茶图片
西湖龙井茶与普洱茶能一起喝
