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其他茶1.什么是柑
柑其实就是芸香科柑桔属的一种水果，也称柑子、金实，它属于药食两用。它跟常见的橘非常相似而又有却别，柑一般比橘大，皮比橘厚。具体大家请看下图：
而柑普其实就是柑皮和普洱熟茶的组合的一种茶，获得了一种均衡的口感和香气，可谓上天的恩赐。
2.柑和陈皮的关系
柑在很多地方均有生长，但是最为知名的是新会柑，又称新会广陈柑或陈皮柑。这是因为陈皮根据产地有川陈皮、广陈皮等之分，其中广陈皮中以新会产地陈皮为上品。新会柑皮肉兼用，药食同源，其品质独特，在明清就风行各地，并被列为“贡品”。
根据广东省地方标准，“在新会陈皮地理标志产品保护范围内栽培的茶枝柑（大种油身品系、细种油身品系）的果皮经晒干或烘干，并在保护区域范围内贮存陈化三年以上称为新会陈皮。”因此，如果他要成为陈皮普洱，则需要有三年的陈化。因此，柑普茶≠陈皮普洱茶。
3.什么是小青柑
根据《新会陈皮地理标志产品》，柑皮根据采收期可分为柑青皮（青皮）、微红皮（黄皮）和大红皮（红皮）。其中小青柑就是以柑青皮和普洱熟茶加工而成，即将普洱熟茶填入青柑后烘干制成。普洱茶吸收了小青柑浓郁的果香，多一种清爽感，果香浓郁而鲜活，口感则保持了普洱的润和醇，可谓食物和茶的绝佳搭配之一。
当然制作柑普的柑可以来自于任何地方，比如肇庆的皇帝柑，潮汕地区的潮州柑，以及周边的广西柑、珠海柑等，而且才用桔也未尝不可。桔普则是采用阳山桔或者其它地方的桔子制作。
但是普遍地，其他地方的柑或者桔往往不及新会柑普。一则均不及广东新会的茶枝柑做成的柑普味道更优，二则新会柑本身药用功效被认为较优，更不用提桔了，这也是为什么往往大家会标明新会柑普的原因。
普洱茶说：柑普茶是否可以取代熟茶？
最近一个刚接触普洱茶不久的朋友跟我说：“柑普茶比熟茶好喝多了，以后再也不买熟茶就喝柑普茶了。”随着柑普茶的流行，这样的话最近非常流行，市场当中也有一些论调那就是柑普茶很有可能取代熟茶。
首先不可否认的是一些茶客已经从熟茶转移到柑普茶上面，但这种转变非常有限。有这种说法的人大多接触普洱茶的时间很短，对普洱茶熟茶的认知极其有限。喜欢柑普茶的原因也很简单：因为柑普茶比熟茶更甜一些。甜又不是熟茶的唯一品饮标准，柑普茶取代熟茶根本就是一个误区。
柑普茶严格意义上来说不算普洱茶，其更倾向于代用茶。如果普洱茶的概念要扩充，柑普茶也不可能划为熟茶，届时其定义只能是：生茶、熟茶以及柑普茶。柑普茶也不是熟茶的延续，两者之间没有继承发扬的关系。当前普洱茶市场生茶行情低迷，熟茶行情平淡，柑普茶行情火爆，很多人被市场行情左右，才产生了这样的错觉。
如果有一天现在的熟茶被新品所取代，无非两种可能：1.熟茶中含有某些不利于身体健康的物质。(这个可能性几乎为0，熟茶的功效众所周知)2.熟茶的工艺发生了翻天覆地的变化。渥堆发酵的技术越来越成熟，厂商对工艺的研究也越来越深入，不排除新的技术会改变现在熟茶的口感，当这样的产品出现并被绝大部分喜欢熟茶的消费者所接受的时候，才可以讨论升级后的熟茶是否可以取代原有的熟茶。
任何商品都有生命周期，普洱茶从开始进入到中国人的面前到今天，经历过多次沉浮。有些普洱茶产品已经成为历史，比如说古法工艺的金瓜贡茶，以及过去的号级茶。现在工艺取代了过去工艺，现代产品取代过去产品，这是市场发展的必然。柑普茶仅仅是熟茶的衍生品，喜欢喝熟茶的消费者不会因为柑普茶具有陈皮的味道而放弃熟茶，将熟茶与柑普茶放在一起做对比错的就很离谱。
柑普茶的火爆会影响到传统产品的市场份额，其中熟茶受到的影响大一些。但柑普茶同样也会扩充整个普洱茶市场，也一定会有不少喜欢柑普茶的茶客转向熟茶的消费。柑普茶与熟茶之间属于相互依存的关系，柑普茶更无法取代熟茶。
茶人微语录︱茶界新晋小花旦，柑普茶年产值已超30亿元
@老茶铺杨维聪：东莞的喜欢藏茶之人十分之多，这个在普洱茶行业内，已经是业内公认的事实了，中国的藏茶第一人，光一人就藏了7000余吨普洱茶，这个早就已经享誉全国了。据相关数据统计，在整个东莞地区，整整收藏了30万吨普洱茶，所以业界一直有一句话：“普洱茶产于云南，藏于东莞”并不是随便说说而已。
@普洱杂志社：当我们一提到”越陈越香”的时候，第一时间想到是“普洱茶”，虽然它不是普洱茶的专属特性，却是普洱茶的兴起，让”越陈越香”成了一个耳熟能详的俗语，普洱茶也因为这个特性，在中国的众多名茶中异军突起，仅仅用了十来年的时间，就形成了“凡有茶台处，必饮普洱茶”的普遍现象。
@独演深蓝：其实，茶就是一杯有灵性的水。你喝它，它就是“柴米油盐酱醋茶”的茶；你品它，它就是“琴棋书画诗酒茶”的茶。心中有道，你倒茶就是茶道；心中无道，茶道就是倒茶。
@茗虫：清末民初，由于社会动荡、销路不畅、税赋沉重等诸多因素致使江北六大茶山逐渐衰败，同时，澜沧江流域的无量山茶区逐渐成为普洱茶的中心产地。其中，普洱无量山茶山的地位日益突出，所产茶叶经收购加工成各类紧压茶后，经缅、印等国销往西藏，或经缅、泰销往南洋。无量山的茶品特点：条索稍长，汤色黄绿尚亮，苦涩度不高，，回甘较好亦生津，汤质尚饱满，叶底黄绿匀齐，有山野气韵。
@同裕丰：【好坏都由你去品味】普洱市场貌似乱象丛生，却也有好茶真实的存在，没有个性，没有口感，喝了之后自然会远离。好的茶不需要你去编故事，标榜自己的古树纯料和稀有，当茶与水合二为一，当你静心品味，你会感觉到一种纯粹的简单的愉悦，类似在茫茫人海中遇见对的人，相对无言，只是微微一笑。如果说做茶的快乐来自于茶品本身，幸福和满足感也一定来自于用心做出来的茶。你无需妙笔生花，茶会把真实的一切交给你，好坏都由你去品味。
@普洱茶频道：喝普洱茶的人都有这样的感觉：“不喝不知道，一喝离不了。”一喝上普洱茶后，就被普洱茶神秘的魅力所折服，无论是熟茶的默默陪伴，还是生茶新老之变化、总有感动，总有惊喜。
@Eva_hzx：【小青柑的功效及作用】小青柑挥发油最多，微涩带酸，茶中果味较浓，清甜回甘，青皮里的油酮类物质虽不能被人体吸收，但可以起到扩张上呼吸道的作用，饮用可以改善慢性咽炎，抗雾霾，对鼻炎、感冒鼻塞有通畅呼吸的作用。中医认为，青皮陈皮性微温，味苦辛，入肝、胆经，具有理肝气、咽炎、消积化滞、保护心血管功效，与熟普茶结合后，其保健功效自然兼有两者的好处：具有健脾养胃、化痰止咳、降脂减肥、美容养颜、抗衰老作用。
@老同志文化馆：小青柑作为茶界新晋小花旦，以它独特口感和浓郁的清香受到了广大茶友们的喜爱和追捧。喜欢她自然就要全方面的了解她，那么关于小青柑表面的“白霜”，你曾经是否有过误会和不解呢，干果表面的“白霜”通常被称为“果霜”，是一种含糖物质，新鲜的生果里含有大量水分还含有葡萄糖和果糖等，当它被晒成果脯时水分逐渐蒸发，果肉里所含的葡萄糖和果糖跟着渗出到表皮上凝结成白色粉末状的物质就形成了“果霜”。小青柑表面的“白霜”实际上跟“果霜”的形成机理类似但又略有不同，在陈皮之乡新会，小青柑的“白霜”被称之为“脑晶”或“柑油晶”。小青柑表面的“白霜”并不是发霉所导致，而是核心产区的小青柑在经过日晒或低温长时间烘焙工艺后所析出的柑油结晶而形成的白色粉末状物。
@茶来茶往：古书中记载：“陈皮佳品，利气、化痰、止咳功倍于它药。”小青柑，果小、皮青、柑质青涩，挥发油含量多。在药用上陈皮理气、健胃、去燥去湿、祛痰润喉，且越陈越好，药性愈陈愈强。而陈年熟普对人体有“三通一平”的作用：即通气道、通血道、通谷道，平体内机理。
@新会侨报：【柑普茶年产值已超30亿元】新会柑普茶作为新兴的大健康茶品，近年来发展迅猛，市场迅速扩大，年产值已超过30亿元。当下的茶界中，新会柑普茶可谓是异军突起。8月14日至17日，云南省普洱市江城哈尼族彝族自治县人民政府王法治副县长等一行6人，到新会就新会柑种植、新会柑茶研制开发、加工生产等方面进行实地考察，希望两地能建立起战略合作关系，加强沟通交流、深化合作。
@i：何为夏茶？在云南普洱茶体系上，普洱夏茶是据二十四节气立夏后至立秋前所采摘加工茶为定义。普洱夏茶是用云南大叶种晒青毛茶，在二十四节气芒种至小暑期间采制的夏茶。滋味浓厚，又称“细黑条”。因夏天高温，光线照射强，茶树生长快，有利于茶叶碳代谢的进行，生成大量带苦涩味的茶多酚。一般夏茶适合制发酵茶，它有充分的茶多酚转换为茶黄素、茶红素和茶褐素。夏茶外形一般都是叶片轻飘宽大，嫩梗瘦长，对夹叶多，叶脉较粗，叶缘锯齿明显。需要特别说明的是，在云南地区几乎不采制夏茶。
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新会柑普茶的功效作用
点击查看视频新会柑普茶是用新会大红柑和云南普洱茶叶为资料制作而成的一种茶，将二者的贡献合二为一。
什么是柑普茶？
柑普茶选用具有“千年人参，百年陈皮”之称的纯天然新会柑（国家地理标志维护产品）和被誉为“茶中瘦身之冠”的云南普洱茶为资料，在没任何添加剂的情况下，经特别技术加工而成。特征：交融了新会柑清醇的果香味和云南普洱茶浑厚甘香之味，让柑皮与茶叶相互吸收精华，形成了风味一同、口感一绝的柑普茶。
柑普茶特征
新会陈皮和云南普洱的完美联络，正所谓“二’陈‘相遇，推’陈‘出新”，浑然天成，越陈越香。陈皮和普洱均为摄生保健佳品，两者特征都是以越陈越香、越陈成效越佳、越陈越有价值而著称于世，柑普茶无论是表面仍是内在，均浑然天成，堪称一绝。
柑普茶的成效
普洱和新会陈皮本身就具有许多保健成效：
1.普洱：暖胃、瘦身、降脂、防治动脉硬化、防治冠心病、降压、抗衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、减轻烟煤毒、减轻重金属毒、抗辐射、振奋中枢神经、利尿、防龋齿、明目、助消化、抗毒、灭菌、避免便秘、解酒等。
2.新会陈皮：理气健脾、燥湿化痰、疏肝润肺、消积化滞、健胃止咳、宜通5脏、疗酒病。皮中的胡萝卜素、维生素C、维生素P比果肉的含量还高。
而柑普茶是陈皮与云南普洱的完善联络，其保健成效，天然兼有两者的长处：具有健脾养胃、清热解毒、化痰止咳、降脂瘦身、养颜美容以及抗动脉硬化、抗衰老和醒酒等作用。二者的成效相得益彰，大大地前进普洱茶的成效。并且集二者的一同特征：理气健胃、生津益气，保健功用好，实属往常保健之佳品。并且茶味清香甘爽，并且维生素含量丰盛，是润肺、健胃、降脂、解酒、解烟毒、美容、瘦身的首选佳品。柑普茶茶性温文，雅俗共赏，特别适合长时间抽烟者、电脑族、注重保健的中老年人、心脑血管病患者、高血压患者以及肥胖者饮用。
柑普茶的功效与作用有哪些，竟然这么惊人！
占据普洱茶“半壁江山”的柑普茶
柑普茶的功效与作用有哪些？
柑普茶是什么茶？柑普茶的价格及泡法
云南普洱茶再加工产品柑普茶
