如何选择适合泡普洱茶的紫砂壶

2019-03-18 访问量: 25 茶礼仪网

　　提到紫砂壶和普洱茶的关系，就像是高富帅遇上白富美，互相加分。紫砂壶透气、保温，泡茶时，良好的透气性和吸附作用，可提高普洱茶的醇度和茶汤的亮度。能保持壶内水温达到普洱茶冲泡需要的温度，能更好体现其茶性。那么用紫砂壶泡普洱茶有那么多好处，您是不是心动了，不过对于如何选择适合泡普洱茶的紫砂壶你了解过吗？如果不清楚，现在可以跟着小编来了解了解。

 

　　如何正确选择适宜泡普洱茶的紫砂壶，本节小编主要是从紫砂壶型、容积、泥料、烧法温度以及壁厚等出发，选择一款适合泡普洱茶的紫砂壶。

 

　　先谈谈壶的容积。一般在这个问题上，大家的看法是比较一致的，泡普洱茶的紫砂壶容积一般要比泡乌龙茶的大些。因为云南大叶种茶本身叶片比较大，大一点的壶有利于叶片充分舒展开、内涵物质的释放，而乌龙茶讲究小壶，逼出香气。所以壶不能大。泡普洱一般宜选择180亳升～200毫升左右的茶壶，当然也可选择更大一些的壶，视喝茶人数的多少而定。

 

　　其次，谈一下壶型。泡普洱茶宜选择脖大、耳桶饱满的壶型。出水一定要好，流以直流，剑流最好，口盖一般不宜过小，过小不利于壶内温度散发，尤其是品饮新制作的生茶时，紫砂壶型中苦涩就会增加。口盖过大也不好，象虚扁一类的壶型，饮用过程中口盖过大，热量散发太快，茶香就不能饮满，常用的壶型推荐象景洲石飘，仿古，标准水平，巨轮珠等。方型壶由于是方流，出水一般都较慢，不推荐。还有象药型等实用性都可能会差一些。

 

　　再次，谈一下壶泥料。这里有一个前提就是喝普洱茶的目的是为了试茶还是为了饮用。有时候我们喝普洱茶就是试一下茶质的好坏来决定是否有继续存放的价值。这时该用目数高的朱泥壶就好，基本上比较能如实地反映茶质的好坏。正常饮用的话选择朱泥段的泥料为宜，紫砂可以吸附一部分与普洱茶质中不好的苦、涩、吸烟味，用紫泥壶来泡渥堆味会减少很多，老的入仓茶也可以用紫砂来吸附一定的杂味。

 

　　还有就是烧结温度与壶壁厚度的问题。小编认为，如果是泡干仓老茶，本身茶质就很好，苦涩度也低，水甜，就不必选用烧结温度低的壶，而宜选用烧结温度高、壶壁薄的壶，这样可以更好表现干仓普洱好茶的香、醇、滑、厚来。吸附异味就不是太重要。熟茶来讲，窑温低、粗砂壶壁厚吸附堆味的能力最强，熟茶由于要迅速降低茶的温度来减少清涩味、壶壁厚薄一点，烧结温度低一下为好，宜选用红泥本山绿泥、降坡泥一类泥料所制的壶。

 

　　以上只是小编个人品饮云南普洱茶的一点心得，云南普洱茶是个神奇的茶，小编对它的了解还很肤浅，谈点心得给大家做参考，每个人可以根据自己的品位体验用心辩别，选用合适的紫砂壶来获得最大的品饮乐趣，目的是为了把普洱茶最好的方面显现出来。

 

　　现在要购买适合泡普洱茶的紫砂壶。具体应如何选择？在紫砂壶的器形，大小与泥料上有哪些讲究？

 

　　紫砂壶的器形自己觉得好就行，当然出水越好越好，大小在150-250CC我个人认为较为实用些。

 

　　1、新制生茶以盖碗（显香）或低密度高煅烧壶（软水）冲泡。

 

　　2、新制熟茶以低密度低煅烧壶去堆味、软水。

 

　　3、有仓味茶品以低密度低煅烧壶去杂味。

 

　　4、无仓味老陈茶则以高密度老壶冲泡。

 

　　为便于各位壶友按各自泡饮需求选购茶壶，在这里我大略总结以下两点：

 

　　1、扁壶型，如仿鼓壶、虚扁壶等，身筒矮，不易储温；口大，与空气的接触面就大也易散热，壶口大揭盖还便于观察绿茶在水中的形态美感。这种造型特别适合泡绿茶，使较嫩的绿茶不易泡老，可较好的展现出绿茶滋味清爽、鲜活的特点。

 

　　2、类似于西施、匏尊、容天，莲子，掇球等等，肚大，口小，不易散香；壶深，易于保温。这种造型适合泡乌龙茶，铁观音，普洱等需要高温发茶的茶叶。它容易表现出乌龙茶香气浓郁、持久，滋味醇厚、甘甜的特点。泡普洱的亦是口感突出，陈香不绝；潮汕工夫茶讲究壶的宜小不宜大，宜深不宜浅。因为乌龙茶叶呈卷球状，圆形壶提供了足够的空间，可以让半球状的茶叶完全舒展，圆形的壶壁可让水在壶里顺流而转，跟能温润地将水与茶叶紧密结合，有利发茶。

普洱茶体验式营销新思路

　　顾客在栾氏普洱店中品茶
 
　　在风光旖旎的云南西双版纳普文镇，有一家现代化大型普洱茶企业——西双版纳栾氏茶业有限公司。栾氏产业基地年加工普洱茶1000吨，拥有数个现代化标准化厂房。这家股份制茶企的董事长栾方勇是位地道的济南人。
 
　　在栾方勇看来，体验式营销是茶产业未来发展的方向。他有一个梦想，在不久的将来设立茶叶加工体验基地，让爱茶之人能亲手制作属于自己的茶叶。
 
    【谈创业】
 
　　花茶鼎盛时期转战普洱市场
 
　　1996年6月，栾方勇夫妇来到刚成立不久的济南茶叶批发市场经营茉莉花茶，并逐渐发展代理商。从2000年起，茉莉花茶的销售达到高峰。2002年，花茶销售日趋激烈，原先的一些代理商不再找他提货，而是直接跑去产地自己窨制茉莉花茶。
 
　　栾方勇意识到，在竞争如此激烈的时刻，再加工、销售茉莉花茶已没有多少市场，就在这个时候，他瞅准了普洱茶。
 
　　其实，早在1995年时，栾方勇就在云南澜沧县第一次接触到普洱。起初，他像绝大多数喝惯了花茶的北方人一样，不喜欢普洱茶的味道。直到2000年以后，普洱茶被引进济南市场，经过几年的市场培育，济南消费者才逐渐接受这种茶。栾方勇就是在济南人对普洱茶尚处懵懂期的时候卖起了普洱茶。
 
　　销售四年后，2008年，栾方勇作为大股东，在西双版纳跟几个云南当地人合资成立了栾氏普洱公司，并任职董事长，专门从事普洱茶的生产、加工和销售。
 
　　【谈发展】
 
　　卖普洱九年经历三阶段
 
　　从2004年做普洱茶生意到现在9年多时间，栾方勇自信地认为自己意识比较超前，经历了“看不起、看不懂、跟不上”三阶段。
 
　　所谓“看不起”，指的是他经营普洱茶初期，茉莉花茶还唱主角，其他许多茶商认为普洱茶属于小众化消费茶品，不是主流，但他却坚持了下来；随后几年，普洱茶大起大落，很多人都认为这是人为炒作的结果，但栾方勇觉得这些人“看不懂”，他相信这是市场经济的自我调节，“一窝蜂都去买这种料，价格自然就高上去了，很多人投上钱就想着赶快赚钱，没想着当个事业去做，缺乏长远规划，只能被市场牵着鼻子走”；茶叶销售市场经历了多次细分和转型调整，现在销售各种茶叶的人都知道经营粗犷型的散茶不行了，经销商都想做品牌，但栾方勇认为，如今无论是代理品牌还是自创品牌，相比前些年需要投入更多、难度更大、门槛更高了，此时才着手准备已经“跟不上”形势。
 
　　传统营销渠道中，代理商分为一级、二级、三级甚至更多级，有时为了售出积压的货物，下游代理商可能以进货价向外抛售；同一地区的代理商，店内铺货相同，彼此也形成销售冲突。“有些品牌之所以没做好，跟代理商铺货混乱、恶意竞争有关。”栾方勇评价道。
 
　　栾方勇经营的普洱茶包括“栾氏普洱”、“漫撒”、“中益”、“荷香”四个品牌，主打中高档产品，目前已开发347个品种，但每款产品在每个地区只有一家代理商店中有货，为的是保证100多家代理商有序经营、不致恶意竞争损害品牌形象。
 
　　今年上半年，栾方勇加大了对直营实体店的投入，重点培育市场、系统推广产品，积极宣传公司的新品种、新口味和新创意。他认为，作为生产企业，不能光想着哪款赚钱卖哪款，应往长远看，考虑到五年后、十年后做到什么水平。
 
　　目前，栾氏普洱主要在山东省内设立实体店，省外的第一家店于2013年在西安开业。该公司直接在地级市设置代理商，管理更加扁平化，有利于掌控分销渠道，及时获取终端消费信息。【谈电商】
 
　　近些年不会取代实体店
 
　　在互联网购物浪潮的冲击下，许多专做传统渠道营销的茶商也在转变思路，腾出一部分精力着手网上销售。栾方勇也不例外。从今年3月开始，他专门组建了一支从事电子商务的团队，目标客户锁定为追求新奇、时尚、品味的80后、90后，线上产品主打价格低廉的小茶坨、小方砖和商务袋泡等小包装茶叶，在产品包装上着意凸显精致、时尚理念。
 
　　如今，在淘宝网上输入“栾氏普洱”四个字，立马就能搜索到若干销售信息，“糯米醇香”、“茉莉清心”、“桂华秋苑”、“兰香贵气”、“玫瑰之恋”等多个类型的迷你茶坨深受消费者喜爱，月销售量少则几百笔，多则上千笔。单价0.35元一个的小茶坨，有的顾客一次便拍下200个，自己喝一部分，也送给朋友和同事分享。还有的顾客对小方茶砖的糖果包装大加赞赏，觉得这种包装既新鲜有趣还能起到防潮作用。
 
　　栾氏普洱小包装产品在线上销售火爆并未让栾方勇感到满足。他注意到，2005年、2006年，其他品牌的普洱茶就开始试水线上产品，做得比较好的年销售额能达到几千万元，年销售额上亿元的没大有，赚取利润还要依靠实体店。
 
　　“做线上产品要想成功，卖的东西种类要全、品种要多，得有几千甚至上万个品种，价格还要合理，年销售额才能上去。线上的产品我实体店里不卖，否则产生销售冲突。”栾方勇说。
 
　　在他看来，近几年内，电子商务还影响不到实体店的经营，因为目前茶叶还没有达到高度的标准化生产的地步，不同种类的茶本身有很大差别，不同品牌、不同产地、不同工艺甚至不同批次的产品质量也都有差异，“80后、90后在网上主要认便宜产品，想买高档的茶叶一般还到实体店选购”。
 
　　但他也意识到，将来以“线上支付、线下体验”为主导的OTO模式势必横行天下，因此，即便现在线上和线下产品有所区别，但今后的趋势还是融合、一体化发展。
 
　　【谈未来】
 
　　顾客能体验亲自做茶
 
　　近几年，茶叶市场日渐呈现供销两旺的势头，茶叶产量不断增长，品牌层出不穷，消费者的选择余地不断加大，请顾客进门先品茶，觉得好喝再购买，成了绝大多数茶商的营销方式。在同一种类茶产品质量差别不明显的情况下，茶商之间争夺客源的竞争日趋白热化，暗战风起云涌。
 
　　如何在激烈的竞争中实现突围，栾方勇这段时间一直在思考这个问题。恰逢正在紧锣密鼓建设中的瑞驰·齐鲁茶城近期招商，栾方勇抓住时机，果断成为入驻商户。
 
　　他有一个梦想，到2016年，瑞驰·齐鲁茶城建起来后，在其五楼和六楼对栾氏普洱进行集中形象展示。其中，在五楼建一个普洱茶博物馆，一方面展示出历史悠久的普洱茶文化，以沙盘形式呈现茶马古道路线，陈列不同年代的普洱茶饼和茶坨，并进行仓储式销售；另一方面，建立一个小型体验中心，为广大热爱普洱茶的人提供一个自制茶叶的舞台。“一个客户可能不止想花几百元、几千元买茶叶，他可能还想知道自己购买的产品用的是什么地方的原料、何时采摘的茶青、什么树种、工厂流水线是怎么做出来的，还想体验加工过程。”栾方勇说。为此，他打算今后让部分有体验需求的顾客亲手揉制茶叶、自己做茶饼，最后署上自己的名字和制作日期。在瑞驰·齐鲁茶城的六楼，栾方勇还将建立书店型的栾式茶馆、咖啡店，摆放书桌和台灯，顾客可以边读书边品茶和咖啡。今后，还将设立品茶室和画室，为爱好书画的人士提供交流平台和沟通场所。
 
　　与此同时，在西双版纳，栾氏普洱刚竣工的占地31亩的新工厂下个月即将试运行，明年正式投产。这个距离昆曼（昆明至曼谷）高速直线距离仅300米的新工厂，也将成为顾客的体验乐园，其中，4亩地种植了优良的大叶种普洱“雪芽100号”，顾客可以住在厂区体验亲自采茶和做茶的乐趣。
 
　　栾方勇认为，近三五年内，实体店承载的功能主要还是销售，以后的竞争优势则在于衍生服务，体验店应该是个发展方向，“依托实体店发展小型体验营销模式，在对茶文化、茶工艺推广过程中也宣传了自己企业的文化，树立了企业形象，最终目的是实现全方位营销”。

普洱茶的名品介绍

　　在海外，仍存在着一个中国人开设的普洱茶王国，这的确是一件有意味的普洱精神。位于当今西双版纳境内的古“六大茶山”在昔日繁荣鼎盛时期，经营茶叶的商人开设制茶的商号、茶庄遍及各个茶山，创造出的普洱茶传统制作手工艺达到了顶峰，制作的普洱茶及其品牌留芳古今。由于品质超群，倍受欢迎，还获得了清朝皇宫赐扁嘉奖。

　　金瓜贡茶

　　普洱金瓜贡茶，是现存的陈年普洱茶中的绝品。港、澳、台茶界称其为“普洱茶太上皇”。该茶生产始于清正七年(1729年)，选取西双版纳最好的女儿茶，以制成团茶，散茶和茶膏敬贡朝延。金瓜贡茶或金瓜人头贡茶，据传均由未婚少女采摘的一级芽茶。采摘的芽茶一般先放之于少女怀中，积到一定数量，才取出放到竹篓里。这种芽茶，经过长期存放，会转变成金黄色，故人头贡茶亦称金瓜贡茶或金瓜人头贡茶。其制作时间已有200多年历史，此品加工者为普洱贡茶厂，原料及初制出自西双版纳倚邦茶山。

　　福元昌圆茶

　　倚邦和易武两大茶山，曾演绎了清代普洱茶最为辉煌的篇章。创于光绪初年的“宋云号”、“元昌号”两个茶庄均在倚邦、易武两个茶山。其中“元昌号”设在易武的茶厂名为“福元昌号”，专门采用有别于倚邦小叶茶种的易武山大叶种茶精制而成。现最古老的“福元昌圆茶”，产于光绪年间，已历时100多年左右。《普洱茶记》云：“百年福元昌圆茶，享‘普洱茶王’之誉。

　　同庆号老圆茶

　　清代中、后期，倚邦茶山没落，易武茶区崛起，云集了云南当时众多茶商，他们设厂制茶，引进先进制茶工艺，以大叶茶种的阳春细嫩白尖制茶，使易武从产茶量和茶质两个方面都一跃为古代西双版纳版纳六大茶山之冠。同庆号茶庄于1736年在易武设厂制茶，在易武的制茶历史就达百余年。

　　同庆号圆茶分为内票和内飞两种，1920年以前是“龙马商标”，之后则是“双狮旗图”，两者以1920年以前的茶品为绝品。采用最好的竹箬包装，表面是浅金黄色，捆绑所用的竹篾及竹皮，颜色与竹箬相若。同庆号老圆茶的特点为幽雅内敛，绝冠群伦，是极柔和性的优美茶品，被视为国家级绝品，享有“普洱茶后”的美誉。

　　敬昌圆茶

　　清光绪年间，个体茶商纷纷介入普洱茶出口业务。制茶工艺与同庆号茶庄不相上下的敬昌号(后改为信昌号)茶庄，取曼洒最好优质的茶菁，以制“七子饼茶”为主，然后用牛帮或马帮运往老挝，再装船运往越南、傣国和香港等地销售。敬昌圆茶之所以价值连城，可遇而不可求。究其原因，除品质优异外，其制作工艺和包装也令人迷醉。敬昌圆茶，压制技术一流，饼体丰满而富有韵致，饼沿不求原子薄一致，但带有强烈的节奏感，手触之养手，目测之美目。其外形，茶菁凸凹，叶叶清晰排列，优美之致。天下普洱茶无—能与其较量形式之美。其现存者大都为40年代的产品，每饼直径为20．5公分，重330公克，且系野樟香型，水性极度细柔，入口即化，为普洱茶品中水最为细滑者。

　　杨聘圆茶

　　在清朝初期及之前的漫长岁月中，在茶文化史上扮演着重要角色的却是倚邦茶山，以种植小叶茶而著称。杨聘号茶庄建于民国初年，以倚邦小叶种茶为原料，其所制“杨聘圆茶”现存较少，其饼身较小，直径约19公分，每饼重约280公克，每饼有一张5X6.8公分立式内飞，白底红字内文有“本号开设倚邦大街炼提透心净细尖发客贵商光顾者请认明内票为记”及“杨聘号”等字。据专家考证及品评、“杨聘圆茶”现存最陈者为60年左右，其茶汤清香，水薄微酸，是典型的倚邦小叶种的普洱茶品。

　　同心圆茶

　　同心圆茶有“早期”和“后期”之分。是同心号茶庄所制，同心号茶庄创办于1733年，原名为顺祥号，亦称中信行，设厂于易武镇。清朝时所产茶品目前已绝迹，现存均属1921—1949年间的圆饼茶。1921～]934年间所产的同心兴圆茶称之为“同兴早圆茶”。1935~1949年间的则称之为“同兴后期圆茶”，这一时间所产的同兴圆茶都各有少量，且又均为绝品。

　　无论早期还是后期，同兴圆茶的内正都有这样的文字“本号未办易武倚邦山松顶上白尖嫩茶”(曼松顶上茶园，在旧时就是高品质茶叶的代名词)。

　　192l年前后，同兴号茶庄产茶500担，是当时的茶叶豪门之一。设厂于易武，用倚邦之茶菁为源料。现有同兴圆茶，早期者陈期70多年，后期者亦有60余载。两者之间茶性相袭，是倚帮普洱茶的代表，又可显示出同兴号茶庄制茶技艺非凡。

　　同昌圆茶

　　同昌号茶庄始创于同治七年(1869年)，该茶庄几度易主，茶品名有三种。最早原昌号圆茶已不复得，至今所存者皆为30年代后的标明“主人黄文兴”或“同昌黄记主人”之茶品。“同昌圆茶”品质最好，饼身厚实并呈深栗色，条索扁长，白毫粗硕，可明显看出梗叶一体的茶菁，自然美观，油面光泽极佳。同昌圆茶和同昌黄记圆茶使用的是易武茶菁，但据品茗大师们品鉴，应都为倚邦茶品。

　　鼎兴圆茶

　　产于1940年勐海茶厂。鼎兴号茶庄专生产高级普洱茶品著称。现行世有鼎兴圆茶，有红圆茶、蓝圆茶和紫圆茶三种，其区别因内飞颜色的不同。红圆和蓝圆，品质相似，陈期都在60年左右，是普洱茶精品，而紫圆则品质欠之。红与蓝，茶饼颜色较深，成暗红色，条索卷实，油面光泽，且饼身较薄，紫圆饼身颜色较淡，茶叶多为单叶老茶菁，油性少，条索揉卷较松，还参杂了许多黄薄之叶，且是普洱茶中饼身最厚者。鼎兴红、蓝圆茶内票的注册商标为“星月”图案，暑“本号选办正山细嫩雨前春尖芽茗加工揉造发行有防假冒特印为记”等字样。(“正山”本意是易武山，旧时易武茶山以产“阳春细嫩白尖”而出名。)

　　可以兴砖茶

　　可以兴砖茶庄1925年由周文卿创办。30年代中后期是其黄金时代，每年产茶约1200担左右。可以兴砖茶是用细黑条索，上好的勐海普洱茶菁制造的，它堪称黑色普洱茶的标本。在台湾、香港等地尚有极少的产于40年代末期的可以兴砖茶，它用事实告诉人们，在更远的时间段上，勐海民间己开始书写砖茶史了。

　　鸿泰昌圆茶

　　鸿昌号茶庄初创于倚邦，是生产经营普洱茶的又一老字号，又是普洱茶外销的急先锋。在30年代，鸿泰号茶庄即在泰国设立了分公司，名为“鸿泰昌号”，后又在香港及南洋各地设立了代理公司，堪称普洱茶历史上的第一个宠大的“普洱帝国”。现存的绝品存期有70年之久，且品格直逼任何一种大叶茶种的普洱茶极品。鸿昌茶庄的总部一直设在倚邦。消失于人民公社成立之后。设在泰国的鸿昌号至今仍然存在着，以越南、泰国、缅甸等国的茶菁制鸿泰昌普洱茶品，故“鸿泰昌圆茶”是“边境普洱”，即最为普通的普洱茶的代表，是一个孤悬海外的普洱茶王国。

　　红印圆茶

　　红印圆茶又称现代普洱贡茶，始制于1940年范和钧创办佛海茶厂之时。其饼茶内正均为红色印记，且茶饼的外纸正面都印着“八中茶”中茶公司标志。在八个“中”字组成的圆圈内，有一红色“茶”字。在中茶公司所产的普洱茶品中，而冠以“八中茶”标志者且又“茶”字为红色者，只有红印普洱圆茶和红印云南沱茶，是空前绝后。

　　红印普洱圆茶除了其身世价值外，茶品品质亦属现代普洱茶中的上乘之品。除了茶菁肥硕，条索饱满，颜色粟红，茶面油光、茶汤透红及叶底柔软新鲜等品质外，其中茶内正完全埋在茶饼中央，是旧式压模制造，使用古老制作工艺，无不是脐臼圆型饼茶，茶汤厚酽、有兰香或野生樟香味，红印圆茶，是勐海茶厂得以在现代普洱茶史上笑傲群雄的依据之一。

　　绿印圆茶

　　绿印圆茶系勐海茶厂40～50年代制作的茶品，是“红印”的姊妹产品。勐海绿印圆茶有早期和后期之分，早期绿印圆茶也叫“绿印甲乙圆茶”或“蓝印甲乙圆茶”，早期绿印无论在陈香、樟香、滋味、茶气等方面都是一流的。后期绿印其指是50～60年代勐海茶厂所产的大批量普洱茶。有一部分茶品，是用新树茶菁制造，但仍以生茶方式制造，被称之为“绿印尾”，在普洱茶极品中，有极高的典藏价值。

　　无纸绿印圆茶

　　勐海无纸绿印圆茶，是勐海茶厂在50～60年代生产的普洱茶等系例产品。“无纸绿印圆茶”属后期绿印之一，是当今普洱茶界的收藏家们眼中的珍宝。该产品采用勐海的乔木茶树的茶菁为原料，以生茶方式制成，因此又被称之为“绿印头”与“绿印尾”相对，品质各异，优者可与红印圆茶媲美。

　　红莲圆茶

　　“勐海红莲圆茶”是勐海茶厂所制的无纸绿印中的极品，以易武茶菁为原料，是三至五等较嫩者。该茶品水性厚滑，味道微甜，喉韵甘润，有兰香已至舌面生津之境，逐特将其命名为“红莲圆茶”。

　　红莲圆茶是以传统压模制造，茶身比一般茶饼宽大，但较薄，茶饼呈不规整圆形，有的甚至是椭圆，饼身有压模痕迹，茶叶条索细长，金色芽头掺夹其中，茶面呈灰绿色，但有油光。典型的无纸绿印茶面颜色，台湾品茗大师们视其为“绿印头”中最好的普洱茶品。

　　黄印圆茶与七子饼茶

　　“云南七子饼”，其实就是现代绿印普洱茶茶品，是由勐海茶厂50年代未所产的，被称之为“现代拼配茶菁的普洱茶品始祖”的“黄印圆茶”。黄印圆茶，由于毫头多，陈化后都转变为金黄色，是以茶饼呈黄色，故其外包纸标记八个红色中字组成的圆圈中“茶”字为黄色，而内正标记为绿色“茶”字。

　　60年代以“黄印圆茶”之拼配工艺。勐海茶厂推出了中茶牌圆茶的替代品，“云南七子饼”。在“七子饼”中，以勐海茶厂生产的“红带七子饼”和“黄印七子饼”最具代表性。“红带七子饼”产于70年代，以生茶制成，“蓝印七子饼”产于80年代，是轻度熟茶拼配。

　　“红带七子饼”，在港台及南洋的华人世界中，往往被视为“中秋团圆”的象惩，故国家园梦，一饼以系之，茶情、乡情、家园情，普洱茶是寄托。该产品品牌却是无价之宝，畅销几十个国家和地区，是外销出口免检产品。

　　勐海女儿茶

　　勐海现代女儿茶，香港茶商称之为“白针金莲”。该产品是勐海茶厂70年代所产。

　　白针极品，茶菁颜色为青栗色带金色芽子，有薄薄的白霜，闻有淡淡的荷香，以二三分轻微熟茶或生茶制成，是最高级的现代普洱茶品之一。茶汤砂滑，回甘生津、茶气强、茶韵新，是很值得收藏而让其继续陈化的普洱茶极品。“现代女儿茶”是普洱散茶在当今的杰出代表。

喝酒后来杯普洱茶膏醒醒酒

喝酒后来杯普洱茶膏醒醒酒！普洱茶膏中的茶多酚能促进乙醇代谢，对肝脏有保护作用。使乙醇代谢能正常顺利进行。喝茶膏能增加血管收缩功能。茶碱具有利尿作用，能促使酒精快速排出体外，减少醉酒后的危害。

在清朝宫廷，由于是作为皇室的顶级贡品，茶膏的品质有着极高的要求。普洱茶膏茶汤之色鲜亮通透，且随水质不同，时间不同变换，令人叹为观止。

而根据现代研究认为，普洱茶膏之所以在养生方面被清朝皇室所青睐，主要是其具有清肺排毒、降三高、抗疲劳、衰老和醒酒养胃等特殊功效。其中品饮茶膏能够有助于醒酒养胃，这对现代人来说无异于引领了一种健康的生活方式。

现代医学证明：茶膏中的茶多酚能促进乙醇代谢，对肝脏有保护作用。使乙醇代谢能正常顺利进行。喝茶膏能增加血管收缩功能。茶碱具有利尿作用，能促使酒精快速排出体外，减少醉酒后的危害。饮茶膏还可以补充酒精水解所需的维生素C，兴奋被酒精麻醉的大脑中枢。因而起到解酒作用。并且用茶膏解酒，绝对不会伤害脾胃，不会使醉者大量呕吐，发生反胃的痛苦。

酒精在肝脏接受处理,最后被分解成水和二氧化碳排出体外,在这过程中会生成有害物质乙醛。乙醛会引起头痛、心悸、脸红、恶心、头晕等症状。会不会喝酒、酒量的大小取决于血液中有没有分解乙醛的酶和这种酶的多少，茶多酚能有效减少乙醇氧化为乙醛，清除乙醛、烷自由基等的毒害，同时能显著提高肝脏代谢和肾脏排泄功能，从而达到醒酒和减轻酒精毒害、宿醉症状的功效。饮酒前服用还可以增加酒量。