铁板烧茶：是佤族独具一格的茶饮，与烤茶相似，但风格又有所不同。饮茶方法是先用壶将水煮沸，另用一块薄铁板盛上茶叶放在火塘上烧烤，直到茶色烧烤到焦黄，散发出茶香味，再将茶倒人开水壶内煮，几分钟后即可将水倒入茶盅饮用，这种茶饮后，苦中回甜，焦中有香。
擂茶：也是佤族的一种古老的饮茶方法。即将木擂钵擂好的茶叶加入姜、桂、盐，放在上陶罐内共煮后饮用，有清热解毒，通经理肺的功效。至今佤族仍保留着这种古老的饮茶方法。唐樊绰《蛮书》中说：“茶出银生城(景东)界诸山，散收无采造法，蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之。”这些记载实际上就与佤族饮用的擂茶相吻合。
谈到“洗茶”一词，恐怕每个喜欢喝茶的人都不陌生。但你清楚的知道洗茶的作用，以及正确洗茶的方法么？ 一、什么是洗茶?洗茶，从词义上讲就是“把茶叶洗一洗”之意。尤其用茶壶冲泡功夫茶时，人们习惯先将茶壶冲上水浸泡一会儿然后把第一泡茶水倒掉
发布时间：2019-09-15
白茶很多人都不够了解，白茶其实是一款作用非常大的茶类，很多人因为它的功效才爱上喝白茶，饮用白茶部分男女老少，最主要根据自己体质来分辨，其实越陈的白茶越香，越有营养价值，那么今天就来讲讲白茶有哪些功效与作用及禁忌呢?一起来看看吧~白茶的功效与
发布时间：2020-09-16
大家好，我们是专业普洱茶网，与多家茶园合作。欢迎咨询茶知识！下面文章希望你喜欢。很多大树普洱茶的茶汤是越到后面的几泡就越甜，而对于那些树龄比较低的小树茶来说，往往几泡以后，其中滋味就已经变得非常的了。为什么大树茶的甜度高呢，其实主要还是因为
发布时间：2020-06-26
黄花茂盛，一般是形容茯茶的干茶，有许多金黄色小颗粒状的冠突散囊菌连成片，若似黄花。黄花，也称金花，学名冠突散囊菌，属于益生菌。冠突散囊菌（Eurotiumcristatum），属于散囊菌目发菌科散囊菌属的一种真菌，可生长在土壤、茯砖茶、冬虫
发布时间：2020-08-02
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