2014年润元昌-金烟孔雀品鉴总结/价格-茶礼仪网

2014年润元昌-金烟孔雀品鉴总结/价格

2020-08-22 访问量: 47 茶礼仪网

注：本文是作者“笨泥”对润元昌金烟孔雀的品鉴总结，文章从润元昌发展历史，几大产品系列的简介，以及金烟孔雀小产区的概念的基本介绍，茶饼的香气、口感、叶底等多方面对此款产品的综合评分与总结。此款产品润元昌官方建议售价为820元一饼，360克。更多润元昌普洱茶价格请关注说茶网旗下润元昌普洱茶频道。

1、资料回顾

润元昌，普洱茶新兴品牌之一。追其根源，其实大家都有所了解，早先几年X宝知名网店ZMD就是润元昌的股东之一。而润元昌一直宣传一个重点是“大班章茶区”第一家精制茶厂。

“（润元昌）从2007年开始，润元昌就安排专人团队常驻云南西双版纳，几年间走遍云南大多数原始森林的普洱茶区，经过多年的普洱茶原产地探索，普洱茶产品开发与市场摸索积累，最后选定布朗山茶区作为润元昌产品研发的核心基地，投资建设了布朗山乡第一家普洱茶厂”。

以上资料取自润元昌官方宣传资料。润元昌最近几年也确实推出几款颇受市场认可的茶，比如其”印级“系列、”千山“系列等。从今年开始，普洱茶界中小产区概念开始成型，而本帖所涉及的这款茶”金烟孔雀“，就是润元昌在小产区概念底下所研发的一款茶品。其外包装上标明这款茶是采用”勐海高山生态春茶“，几个字即点名了原料产地、季节等，并且着重说明此茶”烟香“突出。

长期以来，普洱新生茶中带着烟味是比较常见的，比如下关茶厂的常规生茶多带有烟味，而勐海茶厂的生茶也常带有烟味，比如2003年301批次银大益当年就烟味突出。打开包装后，内票里简单介绍了西双版纳的”孔雀文化“以及”小产区精品“两个概念。

2、喝茶

这茶既然名为”金烟孔雀“，所以，隔着外包装确实已经闻到一股烟味。打开包装后，饼型周正大方，饼面条索开起来壮硕美观。

拿起饼茶，靠近鼻端轻嗅，烟味更加突出，略有正山小种那种松烟香的味道，但是又全然不同。那是一种略带焦糖味道的甜香，十分讨喜，令人怀疑此茶是否经过焙火，当然，按照普洱茶传统工艺来说，是不可能经过焙火的，焙火是乌龙茶的工艺。这股焦糖香气又使我想起我日常所抽的烟，黄山天都，这款卷烟是安徽中烟出品，主打香气就叫做“焦糖香”。

照例撬茶8.5克，采用瓷盖碗。

洗茶一道。热水注入时候，烟味随热气上扬。

第一泡至第三泡30s，第四泡40s，第五泡50s，第六泡60s，第七至60s，第八泡60s。

茶汤整体呈中淡黄色，前后无明显色差。

第一泡入口，微涩，烟味明显，苦，但是化得开，生津不错，回甘略慢。

第二泡入口，依然微涩，烟味依然明显，依然苦，化得快。

第三泡入口，涩感明显，苦味加重。

第四泡到第八泡，涩感减退，苦味维持，青味不算明显，生津保持一定水准，回甘一般，烟香持续到第五泡。

茶汤协调度不错，开阔性可以接受。叶底肥厚油润、叶片完整度高。

3、总结

总的来说，此茶是一款茶区特色明显的茶品，其主打的烟香确实非常突出，也十分讨喜，闻之十分舒服，这烟香老让我想起黄山天都的焦糖香。

此茶是2014年新品，但应该拼有一定比例往年茶青，在烟香以及往年茶青的共同作用下，作为一款14年新茶，其青味几乎没有。茶汤整体协调度良好，滋味浓强，茶汤有质感。是一款不错的茶品，也是诠释小产区概念的一款茶品。