详解陈皮普洱的制作过程及其功效-茶礼仪网

　　陈年普洱，回味无穷；千年人参，百年陈皮。二陈相遇，相得益彰。陈皮独有的陈香，交融普洱茶特有的甘醇，配搭成风味一绝的醇香甘美，惊艳世人！

　　桔普茶，外观是干果形状。将有着“千年人参，百年陈皮”之誉的新会柑桔皮与被誉为茶中减肥之冠的云南陈年普洱经过特殊工艺很好的结合在一起。桔普茶还有柑普茶，橘普茶，陈皮茶等多种叫法。在广东话里，因“桔”与“吉”同音，“桔普”寓意吉祥如意遍及四方，所以，作为一款独具特色的保健饮品，送礼自饮两相宜。

　　1、何为陈皮普洱？

　　陈皮桔普，将有着“千年人参，百年陈皮”之美誉的新会柑桔皮与被誉为茶中减肥之冠的陈年普洱经过特殊工艺很好的结合在一起。简单来说就是：用陈皮和普洱一起加工而成的普洱茶。

　　2、制作过程

　　在生产桔普茶的时候，从不添加任何添加剂以增加茶叶的陈味，干茶叶与鲜桔皮相互吸取精华，让其在相互发酵中形成风味独特的桔普茶。

　　3、特别功效

　　桔普茶集合了普洱与新会陈皮的特殊功效：

　　①、普洱：暖胃、减肥、降脂、防治动脉硬化、防治冠心病、降压、抗衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、减轻烟煤毒、减轻重金属毒、抗辐射、兴奋中枢神经、利尿、防龋齿、明目、助消化、抗毒、灭菌、预防便秘、解酒及其他。

　　②、新会陈皮：理气健脾、燥湿化痰、疏肝润肺、消积化滞、健胃止咳、宜通五脏，疗酒病。皮中的胡萝卜素，维生素C、维生素P比果肉的含量还高。

　　4、冲泡方法

　　每个桔普茶可分4—5次，果皮与茶同时冲泡饮用，茶汤为猪肝色，浓淡随君适口。如有多余的桔皮还可以作为上好的烹饪配料使用，可除腥杂味。

　　5、储藏方法

　　新会桔皮与普洱以贮藏的时间越久越好，远离高湿度、高温度、杂味多的地方，置于阴凉干燥通风处。陈年桔普茶越放越香，功效更好！

有用+10

赏

普洱茶：摆脱肤色暗沉的秘密武器

　　很多人都熟知烈酒“女儿红”。其实，还有另一种愈陈愈香具有神奇美容功效的“女儿绿”。这“女儿绿”产自气候多样化的美丽云南，俗称“普洱茶”。普洱茶由于茶树品种稀少(有的普洱茶是用千年古茶树采摘的茶叶炮制)，制作工艺独特，再加上需要陈放一段时间发酵后，方才饮用，诸多“神秘”因素，致使饮用普洱茶后可获得神奇的美容功效。

　　今天，我们就来揭开这层神奇面纱，探讨普洱茶美肤秘密。

　　坚持饮用普洱茶，可达到下述几项功效：

　　1、深层排毒。

　　普洱茶可以生津止渴，消暑，解毒，通便。特别适合有便秘困扰的MM，借助普洱茶，能够调节肠胃，恢复正常功能。彻底解决因便秘引起的痘痘以及“淑女杀手”的口臭问题。

　　2、摆脱肤色暗沉。

　　普洱茶最大的一个功效就是可以降低血脂含量，使血管舒张，从而加速血液循环，解决因气血不畅引起的肤色暗沉以及各种恼人的斑点。

　　3、纤体紧肤

　　法国巴黎圣东尼医学院临床教学主任埃米尔·卡罗比医生用云南普洱茶作临床试验证明：“云南普洱茶对减少脂类化合物、胆固醇含量有良好效果”因此，坚持饮用普洱茶，可以达到减肥、降脂、降压的疗效。

　　4、抗衰老普洱茶采用大叶茶制造

　　云南大叶种茶所含儿茶素总量高于其他茶叶品种，丰富的茶多酚帮助肌肤抵抗衰老。

　　普洱茶茶叶采自云南大叶茶，均产自海拔2000米以上高山，天然无污染。

　　千年古茶树上采摘的茶叶，据说有神奇抗氧化功效，不过价格也更昂贵。

春天的舞姿——普洱茶

普洱茶，美得令人心动！

春天的舞姿——普洱茶

首先，她“粗枝大叶，野蛮生长”的生态之美是最为基础的认识。那自然生态的幽境是她守望了百年、千年的故乡。在千山万壑延绵无尽的热带、亚热带森林里，她与万千动植物共荣共生。飞鸟是播种天使，蜘蛛是保护大神。强壮时收拢筋骨，绽放花叶，衰老时博大包容，百物寄生，遵循“万类霜天竞自由”的铁律。

春天的舞姿——普洱茶

无数个日升月落，她啜饮着朝露夜雾，千百个春夏秋冬，她吸纳着天地精华。不张扬，不喧嚣，在亿万生灵中她是一棵其貌不扬的树。

春天的舞姿——普洱茶

其后是她“师法自然，天作之技”的制作之美。刚从树上落下时，她首先触碰到的是人类温暖的手指，叶芽在清晨流动的微风中轻轻地蜷缩萎凋。翻抖抛撒的低温杀青只为驱逐水份而无需逼出香气，揉捻经常在柔韧的手掌下进行，让叶片变成紧结的条索，只为锁住风霜雨露。

春天的舞姿——普洱茶

晒青是她最为特殊的一道工艺，静心接受阳光的抚慰与沐浴，干燥、浓缩、聚集，一切都为了未来在壶中的舒展、舞蹈、绽放！她在石模中蜷身，寻找安睡的姿态，是把期待内敛深藏，为了更漫长的远行和时间里的涅槃。

春天的舞姿——普洱茶

再则，是她“越陈越香，岁月知味”的仓储之美：似乎沉睡实则蜕变，貌似静卧实则涅槃，她不是火中凤凰，也不是冰凝玉珠，只是静默地修炼，而内里却是翻江倒海。

春天的舞姿——普洱茶

无需奢华的温床，不必严苛的数据，从容的岁月使她一层层褪去生涩，轮回的四季使她一次次得到升华！岁月中需要的是耐心、定力、坚守，时间里需要的是静观、洞见、胸襟。

春天的舞姿——普洱茶

春天舞姿下的普洱茶真美的让人心醉！

带着勐海茶厂80周年纪念茶的光环与荣耀，7572<2001>即将面世！这款被市场誉为“评判普洱熟茶品质的标杆产品”，以其稳定的品质，标志性的红浓色泽、焦糖香气、醇厚滋味，继续为消费者展现纯正的熟茶之美。
7572自上世纪70年代在勐海茶厂诞生以来，历经四十多年的锤炼和积淀，健康价值、品饮价值和收藏价值兼备，早已奠定其“经典”地位。在不久前上市的「80周年珍藏纪念礼盒」中，限量发售的7572薄饼首次与消费者见面便带来众多惊喜，更让人对357g版7572<2001>充满期待！
以健康，
成为现代消费者追捧的饮品
随着技术的发展与研究的深入，近年来，普洱熟茶的健康价值被深入挖掘和推广，成为备受消费者青睐的健康饮品。
前段时间，我们与新冠肺炎抗争，现在全球疫情蔓延，人们对健康投以了前所未有的高度关注。在这场疫情“战役”中，茶叶被湖北省新冠肺炎疫情防控指挥部，纳入生活物资保供范围后，保健作用显著的普洱茶成为关注的重点。
普洱熟茶属后发酵茶，大益7号院（云南大益微生物技术有限公司）多年研究发现，普洱茶经过发酵产生了大量发酵茶多酚，如普洱茶素401系列化合物、Teadenols、没食子酸及其衍生物等，这类物质具有抗氧化、维持血糖及血脂平衡等作用。
而消费者对熟茶保健功能的喜爱，则在更早以前已经反映出来。据大益电商平台统计数据显示，2017—2019年熟茶销量每年均呈现上升趋势；在近几年的“天猫双11”购物节营销活动中，普洱茶熟茶的成交额、成交量都远高于其它茶类。在大益电商熟茶畅销产品的榜单上，除了金针白莲、小龙柱、醇品等产品外，常年上榜的一直都有——大益7572！
以技术，
书写普洱熟茶传奇
一杯醇香的7572里，蕴含的是一段普洱茶传奇的历史。
范和钧先生及其团队在1940年创办了佛海实验茶厂，也就是今天的勐海茶厂，开启了西双版纳地区茶叶生产的现代历程。直至1973年，“普洱茶人工后发酵技术”在勐海茶厂实验成功并率先应用于生产，7572就是在反复的发酵研配试制中诞生的首款人工后发酵产品。从此，普洱茶以熟茶的形式进入到更广阔的市场，对普洱茶的传播和推广直到今天仍产生着巨大而深远的影响。
7572的问世具有划时代意义，标志着人工后发酵技术的成熟，也标志着中国现代普洱茶时代的正式到来。它见证着一代代茶人通过不懈努力、薪火相传，开创出普洱茶业的一片崭新天地。
以口感，
镌刻“勐海味”的经典
地道的口感，稳定的品质，优异的陈化表现，让7572从推出至今，始终为茶人所喜爱，成为勐海茶厂生产批次最多的普洱熟茶。
7572的茶韵丰富有回甘，杯底留香甜蜜愉悦，被奉为“勐海味”的经典。一直以来，这样纯正的滋味，茶人们都只能通过勐海茶厂寻得，认为这是气候、水源、技术的综合结果。后经大益七号院深入科学研究，发现了大益酵池中微生物的秘密，并成功掌握其规律，应用于“第三代智能发酵技术”当中，创造出更多崭新的大益茶产品。
而经典7572依旧镌刻着时光，品味于岁月，其品质在继往开来中不断提升、完善，将属于它的传奇与辉煌一直续写下去。