绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶由于上天赋予的卓异品质，普洱茶耐泡得似乎有点过分，已经是一般茶类的数倍。
耐泡，对于消费者而言，这是个福音。比起龙井、毛尖、观音等而言，物超所值不知合几。
不过，太耐泡，对于厂家和销售来说，这就不是个好事了。你想想，一泡茶随便泡个十几一二十泡，甚至二十几泡，一饼茶得喝上几个月？如此一来，云南普洱茶，厂家手里的货岂不是要积压成灾？
那么，如何在消费者和厂家之间寻找个平衡，究竟多少泡才算合适呢？比如老班章，若要较真起来，泡个30泡也是没问题的。一般较嫩的茶，十泡有余也是没问题的。
对于消费者而言，喝茶，尤其普洱，喝的就是个茶味、韵味、山头味，泡的多了，茶味没了，韵味不在了，山头味更无从言起了，还喝什么。咱又不缺那几泡茶，十几泡，得了。
从健康角度而言，茶泡多了，也不是好事。茶里面有些不溶于水的物质，是对身体有害的，在适度的情况下，这些物质一般不会溶解。而随着你泡数的增加，它就被泡出来了。所以，太耐泡，有时候是人为的。要适可而止，凡事有度。
普洱茶炒作会消失？
有市场分析说，去年至今大益、雨林等品牌相继下跌，甚至部份茶品价格跌破厂价，随着大经济面紧绷，这是炒作茶品概念即将结束的征兆。我不喜欢炒作，希望普洱茶回归品饮价值，但客观条件上来说，普洱茶炒作用不停歇，只是涨幅高低而已。
尽管大品牌使用非云南料，小树充当大树古树等，但个人并不认为炒作普洱茶会因此消失。不管大环境经济如何紧绷，除非出现世界性经济萧条，中国严重衰退十几二十年，否则，普洱茶炒作永远存在(只当有价证劵交易)。
普洱茶存在一很特殊性质，不只是农产品、饮料、商品、古董，兼而发展成股票期货，就算是最俱投机的古董与股票期货性质消失，普洱茶依旧是饮料、商品;相对其它茶类，普洱茶常态消费者占不到喝茶人口5%，在面对不断扩增的市场，以现阶段普洱茶产量与库存，不尽然能满足品饮与收藏市场。更何况普洱茶不同其它商品期货，有其做底线价值～饮料，是可持续存放而被消耗。
所以，不管目前普洱炒作市场如何，大益被视为龙头标的，如股票般起起落落是很正常，就算短时间跌破厂价也是正常现象，股票不也如此.只要普洱茶存在一天，国家经济没有全面崩溃(就算崩溃了茶还是茶，股票只剩一张纸)，普洱茶炒作市场永远不会停歇。
尽管我不认同炒作普洱茶，脱离品饮价值，但普洱茶炒作不会停止，这是事实，主要在于普洱茶特殊价值与目前市场供需有相当距离。
2014年普洱茶行业8大趋势
越来越多的迹象表明，普洱茶行业将在农历甲午年迎来重大转折，茶商、茶人、茶企、资本、媒体等等，将重新聚集澜沧江两岸，成为这场普洱茶盛宴的重要角色。所不同的是，这一次的聚焦，因古树茶而起，因假冒古树茶而止，时间跨度长则至2015年，短则在今年便见分晓。
1、晒青毛茶原料价格突破万元
老班章的原料收购价，将在去年的基础上大幅上涨，根据各种自媒体、官方媒体不断的消息放送，我们知道老班章村有了银行分支机构，知道了老班章村民对茶叶价格的心理预期，也知道市场对老班章茶叶产品的热捧，还有资本在不断进入抢收……综合各种大道小道消息来看，老班章村古树茶原料价格将轻松突破8000元每公斤，最高将上探万元线。有老班章作基础，冰岛古树茶原料将成为第一个价格突破万元的茶叶产品。这是两杆鲜明的旗帜，它们将引领各大茶叶产区的古树茶迎来一波热潮。易武产区的麻黑、高山村、刮风寨等，价格有望在去年基础上实现翻番，临沧区域的永德片区，以及普洱区域的景迈山古树茶，也将会成为资本争夺的重点。
2、著名品牌有望成为著名造假品牌
自从去年某著名品牌在市场上大量抛出“冰岛茶”后，又有大品牌大批生产“老班章”，预计今年将有更多的大企业规模化生产著名小山头的古树茶。大企业大品牌的古树茶，在短时间内可以获得市场的追捧，获得消费者的认可，那是用“品牌”作为信誉保障，尽管大多数的茶商清楚地知道这些“古树茶”水分很大，但在利益的驱动下，还是成为了企业造假的帮手。消费者的逻辑是：你是著名品牌，你应该不敢生产假冒古树茶，拿自己的品牌开玩笑，所以相信你！但有一天知道自己手中的著名品牌古树茶是假冒的古树茶时，消费者便不再相信你的产品，即使你生产的是正宗的古树茶！在这个信息泛滥的时代，玩火的后果，恐怕是“玩后即焚”。
3、特色小茶企被逼退出古树茶原料争夺战
2007年后，小茶企纷纷转战名山古树，凭借古树茶优越的品质表现，获得了发展的市场机遇。2010年后，资本开始关注名山古树茶，由于资源相对可控，市场炒作有了更多可想象的空间，到2013年，资本大量进入这一领域，凭借古树茶站稳脚跟的特色小茶企们，开始感受到了资本的压力。相对资金体量较小的茶企来说，名山古树的红利时代已经结束了。这些特色小茶企将会有两个去路，一是继续寻找有特点的原料资源，开辟新的战场；二是技术创新，通过技术创新成为企业的核心竞争力，彻底摆脱对资源的依赖。
4、东莞茶仓将借势放货
东莞，普洱茶大茶仓，自2005年以来，大量的普洱茶囤积在东莞收藏者的仓库，囤货量在千吨以上的大有人在，甚至有囤货在万吨上下的收藏。去年天得茶叶高调亮相，算是揭开了莞仓向市场放货的序幕。今年对普洱茶企业来说，凭借著名山古树迎来新的一波行情，东莞收藏者们将借机向市场适当放货。对于2014年来说，台地茶、生态茶的境遇也会随着古树茶迎来春天，而普洱茶市场将会再次受到关注，莞仓普洱茶借着年份茶的概念，会逐步渗透到市场。
5、传统茶叶市场面临洗牌
传统普洱茶市场，是以大益、下关、中茶、黎明等老品牌为领导，以龙润、七彩云南、老同志、普秀、六大茶山、澜沧古茶等的中大型企业为基调的市场，但经过2007年到2013年的市场调整，一些新兴普洱茶企业获得了较高的关注度以及较大的市场空间，如柏联普洱茶庄园、陈升茶厂、永年茶厂、宝和祥、福今、和合昌、祥源茶、润元昌等，凭借着独特的定位以及对产品高品质的追求，逐步成为了传统茶叶市场的中坚力量。2014年，这些新兴茶企将会更加强调品牌定位，以区别于传统普洱茶企，以寻求获取较大的市场份额。
6、传统茶商转战互联网
2013年，大益品牌在天猫销售接近亿元，是传统茶企在互联网销售的第一。2014年，更多的传统普洱茶企业将互联网视为下一个战场。淘宝、天猫、京东、当当、1号店等，相继成为普洱茶企业进驻的互联网平台，随着微博、微信商城的上线，普洱茶将在互联网上以价格战进行赤身肉搏。除了传统普洱茶企业之外，一些新兴普洱茶企业借助互联网平台悄然壮大，如才者、51普洱、中国普洱茶网等企业，已经在时间上占领了先机。如果传统茶品牌可以忽视互联网的存在，那么丢掉的可能仅仅是销售额，但如果继续忽视移动互联网，丢掉的就不是销售，而是品牌了。
7、拼配技术，将成为中小茶企的核心竞争力
小茶企何去何从，这是2014年面临的最大决策。小茶企嗅觉敏锐，在2007年后，他们迅速发现了名山古树这一优质资源，凭借着发烧友对品质的追求，小茶企迎来了最佳的生存时机，但这样的资源红利，对于小茶企来说，2014年就将结束了。凡是以资源取胜的，最终资源将为资本服务，所以名山古树的资源，将被资本占领。小茶企由于融资的能力不足，所以很难守住这块资源。预计一些小茶企从2014年后，将彻底摆脱对资源的依赖，他们将重新拾取拼配这一“终极武器”，生产出具有核心竞争力的具有品牌标签而又受消费者欢迎的产品。
8、特色小产区将成为下一个炒作的概念
最后，我们大胆的预测，在普洱茶经历了历史品牌时期（2004-2007）、名山古树时期（2008-2015）之后，将迎来特色小产区的时期。当古树茶的市场因假冒古树茶而崩盘后，普洱茶还有特色小产区的概念可以炒作，既不说自己是古树茶，也不说自己是台地茶，只说自己是某一区域的茶叶，比如易武产区、景迈山产区、勐库产区等等。从产品的角度来看，特色小产区更加安全，它代表的是某一地区的特点，从市场开发的角度来看，也具备一定的炒作空间，毕竟特色小产区的产量相对来说，还是在可控范围之内。
最后，我们要说的是，茶叶还是那片茶叶，概念已不是那个概念！普洱茶这片神奇的树叶，只要不出现大面积的农残超标事件，它将不断地获得市场炒作的话题和空间。
普洱熟茶几年的好
普洱茶以发酵不同分为生茶和熟茶两种。普洱熟茶，是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。刚制的普洱茶有堆味，那么要存放多久才好呢？
一般而言，正常发酵的熟茶存上两三年比较容易出口感，其实，单纯的用年份来衡量一饼普洱熟茶的好喝程度是过于草率了。就普洱熟茶而言，不同的熟茶存放的时间往往不一样，是否好喝就要看茶叶本身的发酵程度，一般而言，正常发酵的熟茶存二到三年就比较容易出口感，但如果轻度发酵，存储时间需要三年或以上口感才出来，发酵过重则反之。
关于存放地点所决定的转化速度，潮湿、闷热的地区，茶叶的转化速度自然就会快一些，但容易出霉味、渥堆味；反之干燥的地区，茶叶转化相对较慢，但口感更佳。因此，对于普洱茶，比较强调干仓存储、汤感纯净无杂味，收藏价值更高。
普洱熟茶一般分为以下几个品饮期：
1、三个月，刚压制好两三个月以后，这个时候的熟茶肯定是不好喝的，堆味重，性燥热，高温蒸压之后的水味还在，但也有熟茶独特的醇香甘甜，这个时候喝它，主要是为了试茶，也是尝鲜，决定一款茶适不适合后期存储就在这次品饮中。
2、一年以后，此时茶中水味褪尽，熟茶堆味也渐渐减少，经过高温蒸压打乱的内质逐渐沉淀，口感趋于稳定，厚重感增强，缺陷慢慢隐去，此时品，可品出一款茶的真性情，。
3、三年之后，干仓转化慢，两三年的熟茶堆味才会褪的差不多，内质趋于稳定沉淀，香甜醇滑逐渐显现，此时的熟茶，可细品其味，感受时光带给它的缓慢变化，清甜甘香，醇滑细腻，缺陷慢慢隐去，茶性由燥热朝着温润转变，偏寒体质适宜常饮。
4、十年，十年之后是熟茶最适合品饮的时期，茶进入稳定而缓慢的转化期，茶性温和，滋味醇厚，甘甜可口，香气纯粹，甜滑细腻，饱满丰润，养生功效强，药用价值高，老少皆宜。
就普洱熟茶而言，不同的熟茶存放的时间往往不一样，是否好喝就要看茶叶本身的发酵程度，以及本身用料的等级，以及存放地点所决定的转化速度。学茶的人，茶的每个转化阶段都应该去尝试，感受其中的变化，结合自己的身体状况选择自己喜欢并且适合自己身体的普洱茶。
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