绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶吃羊肉可益气补虚。但有人习惯吃羊肉后喝茶解腻，实际上喝茶，特别是绿茶，容易引起便秘，羊肉中的蛋白质和茶叶中的鞣酸结合影响消化吸收。但普洱茶的鞣酸含量较低，且茶味苦，能解油腻、通便。因此，吃完羊肉喝茶首选普洱茶。
普洱熟茶是采用云南大叶种晒青毛茶、经过发酵等制作工序而形成，自上世纪70年代研发成功后便开始风靡全国，甚至在法国等欧洲国家都非常受欢迎。
当普洱熟茶在法国被医疗机构检测出具有降血脂等功效之后，法国开始大量从中国进口普洱熟茶。值得一提的是，当时的普洱熟茶在法国是被当做保健品在销售的，从这一点也说明了熟普的保健功效是值得肯定的。
说完大道理之后，我们回到“吃过大鱼大肉之后喝熟普有什么好处”这个话题。由于鱼肉含有丰富的脂肪，被人体吸收之后一般情况下其分解速度是比较缓慢的。那么在这种情况下，就可以冲泡点熟普进行饮用、借助普洱熟茶加速对脂肪进行分解，从而达到解腻、降脂的功效。
熟普除了适合在吃过油腻的东西后喝，还可以在吃饭的时候边吃边喝，据说这样能够有效地控制人体对油腻物质的吸收、达到更好地解腻降脂效果，而且还能提前对胃部起到一定的保护作用。
另外，由于品质良好的普洱茶具有“越陈越香”的功效，所以如果家里收藏有年份较长的熟普，现在冲泡出来不仅会更耐泡、也会有更好的保健功效;若是暂时还没有陈年普洱熟茶，现在也可以购买一些存放在家里阴凉干燥无异味的地方，待到想喝之时拿出来品饮，一定会有更令人回味无穷的滋味。
好普洱茶有哪些特点
好的普洱茶应该有哪些特点呢？在回答这个问题前，大家一定要把生茶和熟茶分开，因为不分开的话会存在一些矛盾。
普洱茶
【普洱茶生茶】
生茶简单来说一般就几个点：香、苦涩、生津回甘、体感。香分为嗅到的香气和口腔中的香味。而嗅到的香气又分为：干茶香、公道杯香、叶底香。苦涩的话，重点说下涩，涩是指舌面或者口腔附着一层东西，一种使舌头感到不滑润不好受的滋味。
那什么是好的普洱茶生茶呢？
生茶又要分为新生茶和老生茶来说，好的新生茶干茶不一定香，公道杯和叶底必须香（叶底植物清香）。口腔中能感受到香气最好。苦涩要化得掉，也就是说苦涩不是一直存在，化得越快越好。生津回甘越激烈越持久越好，单一的生津好或者回甘好不能算是好新茶，适饮者身体不出现不舒服状况，如果你的胃本来就接受不了新茶，自然一喝身体就会不舒服。
老生茶首先要仓储正常没有异味，公道杯有香气，口腔中一定的陈香（旧物的味道）。入口苦涩弱并化得开，生津回甘持久迷人，喝了不出现不舒服情况。这就是好的老生茶。市场中一般的生茶太多了，多得只能算做口粮茶。
普洱茶
【普洱茶好熟茶】
简单来说一般也就这几个点：干净、入口滑、有滋味、体感
干净指两个层面：一是眼睛看到的干净，二是口腔中的干净。入口滑这个很容易理解，就是茶汤茶汤入口的时候不出现砂的感觉，出现糯的感觉，一直到胃里。
有滋味指茶汤在口腔中有甜度，有香气。熟茶中的体感比在生茶中的体感明显，而这种体验不是简单的胃热、冒汗等词语能描述，多喝不同年份不同仓储不同品牌的熟茶，更能体验到这种体感。
所谓体感就是在品茶过程中始终能够给你带来舒适愉快的心情。
那么好的普洱茶熟茶应该是干净、入口滑、口腔有滋味、并能带来体感的茶品。说到熟茶，有些人会说熟茶的汤红、汤厚。什么枣香、勐海味等等。其实，茶是由泡好喝的，不必用华丽的词汇去描述一款好茶，什么样的汤色或香气去证明一款茶好！好茶不是是靠眼睛用鼻子来评判，而是用口用心去感受品味，当你认为这杯茶好喝，品完身心感到愉悦，那应该就是一款好茶。
细说纸堆里的云南普洱茶香
恐怕没有哪一个时期，像现在这样热衷谈论“民国”。人们体悟“民国范儿”，认为它是“一种趣味，一种风尚，一种美学”，人们阅读民国小学生作文，感叹彼时人的纯善与忧患意识。就连商业电影，比如姜文的《让子弹飞》，还有尔冬升的《大魔术师》，无不让人对那个时代产生种种念想。我们在做“云南茶的民国时代”这个选题时，也想着李拂一、范和钧这样颇具民国茶人范儿的人物。在发黄的书页里，苍老的是岁月，而其中的文脉和茶香，愈久弥新，也启迪今天的茶界吧。周学曾景东《茶山春夏秋冬》
《茶山春日》：本是生春第一枝，临春更好借题词。雨花风竹有声画，云树江天无字诗，大块文章供藻采，满山草木动神思。描情写景挥毫就，正是香飘茶苑时。
《茶山夏日》：几阵薰风度夕阳，桃花落尽藕花芳。画游茶苑神俱爽，夜宿茅屋梦亦凉。讨蚤戏成千里檄，驱蝇焚起一炉香。花前日影迟迟步，山野敲诗不用忙。
《茶山秋日》：玉宇澄清小苑幽，琴书闲写一山秋。迎风芦苇清声送，疏雨梧桐雅趣流。水净往来诗画舫，山青驰骋紫黄骝， 逍遥兴尽归来晚，醉初黄花酒一瓯。
《茶山冬日》：几度朔风草阁寒，雪花飞出玉栏杆，天开皎洁琉璃界，地展箫疏图画观。岭上梅花香绕白，江午枫叶醉流丹，赏心乐事归何处，红树青山夕照残。
点评：民国《景东县志稿》卷十八载有这四首诗，作者周学曾是民国训导。与浙江、江苏等东部茶相比，文人对西部茶的着墨可谓惜墨如金，而在民国写云南茶的古体诗就更少见了。因此，周学曾的《茶山春夏秋冬》显得十分宝贵，是对云南茶文化的升华。从内容上看，四首诗写出了诗人春夏秋冬四季到云南景东茶山游览、夜宿、吟诗的感受，诗情画意之外，兼有“讨蚤戏成千里檄，驱蝇焚起一炉香”的野趣。
徐珂《梦湘呓语》
民国16年(1927)徐珂撰《梦湘呓语》中载：“珂平生不喜龙井茶，而嗜云南普洱茶。”……“亦如普洱茶之能消食，若君山则味至淡，色诚白、之二者，珂悉赏饮之。”
点评：首先，需要介绍的是“普洱茶资深爱好者”徐珂(1869―1929)，原名昌，字仲可，浙江杭县（今杭州市）人。1889年参加乡试，中举人。他在学习传统文化之外，非常关注新学，以至于1895年赴京参加会试时，曾参加过梁启超发起的呼吁变法的“公车上书”活动。又曾成为柳亚子、高旭等人1909年首创的爱国文化团体“南社”的成员。编撰过清代掌故遗闻《清稗类钞》等。
记述文人墨客品茗论茶的《梦湘呓语》，出现了作者自己对普洱茶的评论，虽然不多，但表明云南普洱茶在民国的影响在持续。
柴萼《梵天庐丛录》
《梵天庐丛录》记载说：“普洱茶产于云南普洱山，性温味厚，坝夷所种，蒸以竹箬成团裹。产易武、倚邦者尤佳，价等兼金。品茶者谓：普洱之比龙井，犹少陵之比渊明，识者韪之。”
点评：《梵天庐丛录》是柴萼1925年撰写的笔记小说，里面这段有关普洱茶的描述很有意思。首先表明，民国时期普洱茶名遍四海，懂茶的名士贵宦都喜欢，普洱茶从一种宫廷品饮文化蔓延到了文士和官员阶层，价格在当时很高。“价等兼金”，意思是易武、倚邦普洱茶价格是黄金的两倍。而“普洱之比龙井，犹少陵之比渊明，识者韪之”柴萼将普洱茶与龙井对比，以杜甫喻普洱茶，而以陶渊明喻龙井，前者博大精深，集茶美之大成；后者清新可爱，显得寡淡小众。这才今天看来，也是如此。
马一浮《桐庐负暄》
《桐庐负暄》载：“这时候正是隆冬……僮仆搬了几只椅子，捧了一把茶壶，去安放在篱门口的竹林旁边。这把茶壶我见惯了：圆而矮的紫砂茶壶，搁在方形的铜炭炉上，壶里的普洱茶常常在滚……弥高弥坚，忽前忽后，而亦庄亦谐的谈论……我的心被引入高远之境。”
点评：马一浮（1883～1967），名浮，字一浮，浙江会稽（今浙江绍兴）人。中国现代思想家，与梁漱溟、熊十力合称为“现代三圣”，现代新儒家的早期代表人物之一。这段描写，表明江浙一带喝普洱茶在文士学者中比较常见，而且相互影响，也可见“煮茶”这一品饮方式。
董泽撰《纪襄廷墓志》
《纪襄廷墓志》“……公之为人，曾抱先天下之忧而忧，后天下之乐而乐之怀抱，初不以谋一人一家之幸福为己足。曾日观景谷之山脉重重，农田稀少，每岁米谷所出不敷食用。民生日困，盗匪充斥想焉。如捣而思，有以匡救之。经若干心血之研究考察，以景谷气候土质之宜于种茶也。乃向外选购种子，先于陶家圆试种百株，复于塘房山续种数十万株，胼手胝足，躬亲栽植，保护培养，煞费苦心，不数年而蔚然而林可供采摘，并以所栽出者资为观摩，广事倡导，使大众群起为普遍与大量之种植。于是景谷若山荒山，已由无用化为有用，将荒山变为茶山，以昔日穷乡僻壤之地区，一变而为商贾云集之市镇，国计民生日以富裕，地方文化日以发展。公苦心倡导种茶以福国而利民之丰功伟绩，久已无人不道，有口皆碑。前云南省立第一中学校教授王毓嵩先生曾书赠公一联日：景谷之茶衣食万姓庄跻而后见公一人。事功所在，固将与景谷茶同垂不朽也。”
点评：民国二十九年(1940)，前云南教育交通两司司长、东陆大学校长董泽，为景谷县(原景东县)前清进士奉上谕赏给六品衔的茶人纪襄廷撰写墓志，刻立于景谷乡纪家村纪襄廷墓左右。墓志所撰墓主人纪襄廷，名纪肇猷，生于清咸丰八年(1858)，卒于民国二十六年(1937)，是清末民初在景谷引种茶叶的老茶人。
长春普洱茶文化展示交易中心日前成立
本报讯 （记者毕馨月）3月31日一大早，一群外地客人兴致颇浓地参观了东北亚文汇不夜城，一上午的时间，使他们将云南普洱茶带入长春的决心更加坚定。当日11时，云南普洱茶文化与茶原产地精品(东北亚)展示交易中心成立暨普洱市专区入驻东北亚文汇茶城启动仪式举行。仪式上，来自云南普洱市的13家公司与文汇茶城成功签约，正式吹响普洱茶文化进驻长春的号角。
东北亚文汇茶城自成立以来，一直致力于文化产业的开发与建设，特别是对茶产业的推动。2011年，东北亚文汇茶城成功举办了第七届东北亚投资贸易博览会茶业展，并在与云南、福建、湖南、杭州等茶原产地的广泛沟通中，创新推出“互动互利、合作共赢”的合作模式。经过一年多的努力，云南普洱茶文化与茶原产地精品（东北亚）展示交易中心成立。记者从规划图上看到，交易中心位于东北亚文汇不夜城艺术中心，总经营面积达5000平方米，分为普洱市、西双版纳、宝山、临沧四大专区。此次，普洱市政府和普洱茶文化协会组团来长考察，实现了普洱市专区的进驻，掀开了茶文化产业在东北乃至东北亚推广发展的全新篇章。
谈起本次在长春推广普洱茶文化的想法，东北亚文汇不夜城董事长周华起称，“云茶特别是普洱茶，具有悠久的文化和历史，而长春近几年在长吉图开发开放战略的推动下，对外开放步伐不断加大，正逐渐成为我国对东北亚各国文化、经济交流的窗口。云茶与长春东北亚文汇茶城的优势整合，对培育开拓东北亚茶消费市场、推动茶文化的交流传播具有重要的意义。”茶城将力争用几年时间，将自身打造成我国面向东北亚最大的茶叶销售基地和茶文化交流中心，并力争实现10亿元以上的茶叶销售额。值得一提的是，今年6月，长春将开创性地举办“用长白山水泡普洱茶东北亚百座城市行”活动，旨在将南北优势资源整合，碰撞出新的品牌价值，积极开拓东北亚茶消费市场。普洱市企业代表对此表示期待。
作者：毕馨月
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
