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紫砂壶冲泡普洱茶技巧

2019-03-18 访问量: 24 茶礼仪网

  (1)行礼

 

  (2)备具

 

  (3)涤具温壶

 

  (4)鉴茶:让客人鉴赏普洱茶

 

  (5)投茶:把普洱茶置入壶中。

 

  (6)润茶:3-5秒中内把壶中茶叶清润一次。

 

  (7)养壶:清润茶汤淋壶。

 

  (8)冲茶:根据茶叶年限、档次掌握冲泡时间。

 

  (9)温壶:冲泡普洱茶要求壶保持较高的温度。

 

  (10)分壶:壶中茶叶先过滤与茶海中,再分别均匀地分入小杯中。

 

  (11)敬茶:小杯置于茶托分送客人。

 

  (12)品茶:品饮普洱茶第一口进入口中,稍停片刻,细细感受茶的醇度;第二口,滚动舌头,体会普洱茶的润滑和甘厚;第三口,领略普洱茶的顺柔和陈韵。

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喝普洱最容易得癌症?

  网传普洱茶里的幽门杆菌会造成胃癌,而且,普洱茶里面有大量的致癌物——黄曲霉毒素,这种说法正确吗?

  从清代开始流行的普洱茶,其存放不外乎有两种:一种是干仓保存。将普洱茶放置在通风干燥的环境中,任凭茶叶自然发酵。另外一种是湿仓保存,将普洱茶放置在空气湿润的地窖中,目的是加快茶叶的发酵速度。但是湿仓保存更容易导致茶叶产生霉变而发生真菌毒素污染,所以在一些普洱茶中会产生黄曲霉毒素。

  黄曲霉毒素听上去就不是什么好东西。的确如此,世界卫生组织癌症研究机构将其划定为一类致癌物。在我国,没有专门针对茶叶中黄曲霉毒素的含量标准,一般都是参照粮油类产品的安全标准,即每公斤含有小于5微克的黄曲霉毒素即为安全。生活中,黄曲霉毒素不仅在普洱茶中存在,在很多粮食中也普遍存在。如我们每天吃的花生、大米、玉米、大豆以及各种坚果,其中的黄曲霉毒素总量远远低于国家安全标准,不足以对人体的健康产生不良影响。所以,喝普洱茶会导致癌症的说法不攻自破。不过在购买普洱茶时,一定要注意观察茶叶有无霉变,闻一下是否有霉味,防止购买到伪劣的普洱茶,影响身体健康。

“湿仓”确实有加速普洱茶陈化的作用吗?​

“湿仓”确实有加速普洱茶陈化的作用吗?​

普洱茶是一种后发酵茶,亦称可以喝的古董,可长期存放、愈陈愈香,品质也越好。越来越多的人追求普洱茶的越陈越香,就会有人对普洱茶采用“湿仓”,那么“湿仓”确实有加速普洱茶陈化的作用吗?

很多茶友都知道普洱茶的“陈化”过程,其实是一个“氧化”的过程。一般来说普洱茶的氧化有自动氧化、多酚氧化和微生物作用下的酶促氧化三个类型。只有三种“氧化”同时作用于普洱茶,才能使得普洱茶呈现出“陈化”效果。

在一定温、湿度作用下,微生物会大量繁殖,高分子化合物逐渐分解、聚合、降解,这一系列的变化有助于普洱茶的转化。

但是,长时间储藏于“湿仓”环境里的普洱茶,茶叶容易发霉而产生“霉味”;特别是发霉严重的普洱茶,已经失去了原来的滋味,使人不悦。

“湿仓”虽然可以作为加速普洱茶储藏陈化的一种措施,但不应将普洱茶长时间的存放在高湿度的环境里。可以运用“干仓”及时阻止“湿仓”环境下的普洱茶“霉变”,使普洱茶的纯正香气能够正常展现,两者相互结合,才能让普而茶更好的陈化。(本文来源:勐海兰帛茶业)

普洱茶生茶和熟茶哪个减肥效果好怎么喝普洱茶减肥效果好

普洱茶是一种养生茶,饮用不仅具有保健效果,还具有减肥的作用,那你知道那种普洱茶减肥效果好吗?普洱茶生茶和熟茶那个减肥效果好?

普洱茶生茶和熟茶哪个减肥效果好

普洱茶生茶的减肥效果更好。

普洱茶有两种生茶和熟茶两种,两种都具有降血脂,促进脂肪燃烧的作用,但是普洱熟茶的的降血脂作用只作用于高血脂人群,对血脂正常的人群基本没有效果,因此普洱生茶的减肥效果更好。

怎么喝普洱茶减肥效果好

饭后饮用普洱茶减肥效果好。

普洱生茶促进脂肪燃烧,饭后半小时左右饮用,可以将能量快速消耗,减少脂肪的堆积,对减肥效果更好,并且还能促进自身脂肪的燃烧,减肥效果好。

喝普洱茶减肥一天能喝多少

喝普洱茶减肥,一天喝3壶就可以了,一壶约250毫升。

三壶普洱茶可以在早上吃过早饭之后喝一壶,中饭之后喝一壶,下午晚饭之前喝一壶,一天的饮用量就已足够,具有减肥的作用了。

喝普洱茶减肥能长期喝吗

普洱茶减肥能长期喝。

普洱茶的保健功能极其之多,不仅仅单有减肥的作用,因此长期喝普洱茶有强身健体的作用,对身体有好处,因此普洱茶减肥也能长期喝。

普洱茶是一种养生茶,饮用不仅具有保健效果,还具有减肥的作用,那你知道那种普洱茶减肥效果好吗?普洱茶生茶和熟茶那个减肥效果好?

喝普洱茶减肥需要注意什么

1.不要在晚餐之后再饮用普洱生茶减肥,普洱生茶性寒,晚上时候容易对身体造成不适,不利于身体健康。

2.女性例假期间最好不要饮用普洱生茶,会出现例假期缩短,月经量减少,经痛等现象。

3.有失眠习惯的人不适合用普洱生茶减肥,茶里面的茶碱会刺激神经,导致神经兴奋,加重失眠的情况。

4.哺乳期女性不适合用普洱茶减肥,普洱茶中的茶碱会随乳汁进入婴儿体内,导致婴儿神经兴奋,对健康不利。

5.体质寒凉的人不适合用普洱生茶减肥,普洱生茶性寒,过多饮用容易导致体质寒凉你,本身体质寒凉的人饮用会加重体质的寒凉程度,对身体不利。

6.胃溃疡患者不宜饮用过浓的普洱茶,普洱茶中的茶碱会刺激溃疡面,加重溃疡面的面积。