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怀孕喝普洱茶好吗?

2019-03-18 访问量: 24 茶礼仪网
  普洱茶是老少皆宜的上好饮品,普洱茶功效丰富,那么怀孕喝普洱茶好吗?怀孕能喝普洱茶吗?

 

  普洱熟茶茶气温和,润滑细腻、温胃暖胃、通便利尿、瘦身养颜,适宜所有人群饮用。每餐前后都要喝普洱茶,如此便可改善通便,减低便秘所带来的威胁。普洱茶中含有相当于抑制血压升高的安妥明成份,能中和血脂肪,产生净血作用,茶中并含有丰富的叶绿素,根据医学实验报导,叶绿素不但可以阻止体内吸收胆固醇,还能进一步帮助消化胆固醇,若能习惯饮之,能将动物性脂肪排出体外,增加血液良性循环,促进新陈代谢,使人年轻焕发,精力充沛。

 

  普洱茶具有同中药同样的效果,可将体质调节到好状态。普洱茶中的麴菌,含有微量脂肪分解酵的脂肪?,这对脂肪分解具有效用。普洱茶可以降低血液中的中性脂肪和胆固醇值。普洱茶有杀死癌细胞、抗突变、防癌功能及减肥降血脂作用。

 

  科学验证的结果是:普洱茶适度饮茶对人体有一定的医疗保健作用。它能提精神、去疲劳、助消化、能消炎杀菌、防治肠道传染病,能防暑降温,解渴生津。那么怀孕喝普洱茶好吗?其实怀孕喝普洱茶不宜,因为茶叶中的草酸和肠胃中的钙离子结合,首先就会影响母亲的钙吸收,从而影响胎儿的吸收。

 

  女性在孕期和哺乳期不但是不适宜喝普洱茶,而且不宜喝任何茶,因为茶中咖啡碱的含量高,特别是普洱茶。咖啡碱对于成人来说有强心、利尿、消除倦怠和兴奋中枢神经的成效,但对胎儿和婴儿的心思发育确是有不良影响的因而,准妈妈和新妈妈较好就不要喝茶了免得影响宝宝的普通发育。

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普洱茶在仓储中会发生化学变化

  上期和诸位茶友们聊了普洱茶在醇化过程中的物理性质变化,如颜色的变化、灰分的变化、拉力弹性和吸湿能力的变化、PH值的变化、其他微量气体的产生和变化、热量的变化、干物质损耗等。本小节和大家聊聊普洱茶在醇化过程中的化学成分变化。

 

  ①碳水化合物的变化

 

  普洱茶的碳水化合物在储存过程中的消耗,一部分与二氧化碳的产生是并行的,另一部分由于在自然醇化过程中,还原糖与氨基酸发生持续的非酶棕色化反应,产生棕色色素和数种对茶气香味有良好作用的香味化合物。

 

  ②多酚类物质的变化

 

  普洱茶在存储过程中,多酚类以缓慢的非酶促氧化反应为主。多酚类继续稳定氧化会形成分子量较大的棕褐色色素,普洱茶在压制、醇化及发酵后颜色的加深,与该反应有重要关系。

  ③果胶质的变化

 

  普洱茶中含有相当数量的果胶质,尤其是高等级茶。果胶容易分解,在高温存储普洱茶时,果胶质的甲醇可以被除去80%以上,即便是低温储存,也可以去除30%左右。

 

  ④含氮化合物的变化

 

  含氮化合物的变化会对茶的香气、滋味产生一定的影响,氨基酸总的来说呈减少趋势,茶碱非常易于氧化,醇化后会有明显的减少,茶碱对人体的刺激性也会逐步降低。

 

  ⑤有机酸的变化

 

  有机酸对平衡茶汤浓强度具有重要作用,间接地影响普洱茶的香气滋味。普洱茶在自然醇化或人工发酵后,有机酸总量增加,酸性增强,这对于提高普洱茶的滋味品质是有利的。

能够解决普洱茶行业终极问题的,只有这一条路可走

能够解决普洱茶行业终极问题的,只有这一条路可走

这些年,普洱茶行业在追求所谓创新方面,显然走了不少弯路,一些规模企业投入巨资开发的茶粉、袋泡茶、茶饮料、茶膏,甚至不伦不类的茶烟,市场反响之淡可见一斑。与此同时,一些茶企则忙着怀旧,复刻版“号级茶”、“印级茶”、蘑菇沱层出不穷。追求品饮便利性的创新,与尊重传统产品形态的复古并存,两条道路看似都行得通,却都看不清未来。

也许很多人都忽略了,这些年茶市表面的繁荣,并非依托终端消费市场拉动,而是绝对依靠藏家市场驱动。这样就容易理解为何“藏茶之都”东莞会有数十万吨囤茶量,为何会出现2007年、2014年的两次“崩盘”了。

相对于品饮消费者少得可怜的消耗量,绝大多数的年份茶还呆在藏家的仓库里睡大觉。只要藏家不出手,新茶仅依托消费品饮市场能出掉的只是极少部分。

茶市“勃兴”的错觉,令不少茶企误判了市场的真实需求。巨额投入的创新产品,终端却并不买账,原因很简单,肯入货的大主顾只会关心茶品的炒作价值、升值空间,首选当然是传统形态茶品。而真正喝懂了普洱茶的品饮消费者,也只会围着传统产品打转,对所谓创新产品不屑一顾;企业渴望的以冲泡便利性需求(快消)为主导的大众消费群,则很难对普洱茶这一单一品类提起兴趣——市面上有太多可替代品类,其它茶类、软饮料、咖啡、奶盖茶、花果茶不计其数,价格战、流量争夺战早已一片红海,用户习惯短时间内无法培育起来,销售陷入困境也就不奇怪了。

以往通过炒作模式完成原始积累的茶企,在原料价格不断上涨、终端年份茶库存压力逐年加大的情况下,新茶推广更加困难,年份茶“升值”变现也并非易事,只能在传统产品上多做文章,不断给藏家以新的刺激。

创新也好,传统也罢,能够解决普洱茶行业终极问题的,只有品饮消费这一条路可走。无视终端的真实需求,还在干仓、湿仓、老茶、新茶、茶粉、茶沱的概念上打转,茶品永远出不了藏家的库房、厂家的车间。

普洱茶的明天,不在操盘者手里,而在品饮消费者的茶台上。(本文来源:老茶鬼2017.8.29)

普洱茶发霉了怎办普洱茶发霉处理技巧

大家都知道,普洱茶越陈越好,但是如果在储存的过程中,普洱茶发霉了怎么办?这里有一些普洱茶发霉处理技巧,看完之后,你就会知道答案了。

普洱茶发霉了怎么办

普洱茶发霉了怎办普洱茶发霉处理技巧

普洱茶一般分为生茶和熟茶,不同种类的普洱茶发霉,处理方法不同。以下是一些发霉处理技巧:

1、用布处理

这个方法主要是针对普洱茶生茶发霉的,如果是普洱茶生茶表明发霉了,不妨用半潮干净的布,先把其发霉的部份清理干净,再存放到通风、干燥的地方。

2、打散

如果是普洱茶熟茶发霉了,最好的办法就是把其打散,再摊放到干净的篮子里,放置在通风、干燥的地方。每天翻腾几次,大约半个月或者一个月后就会好了。

3、自然干燥

如果发现普洱茶发霉了,可以先用牙刷把霉菌刷掉,然后放置到阴凉、通风、干燥的地方,让其自然干燥即可。

4、用作其他用途

普洱茶发霉后,如果做出了处理,一个月后还是发霉的话,价格低的普洱茶,一道茶网家不要喝了,可以拿去作为其他的用途。

温馨提示

如果发现茶叶发生受潮霉变,就要及时进行分类、处理,然后把其转移到阴凉干燥的环境下分开来储藏。

上述内容便是普洱茶发霉处理技巧,大家可以参考一下。