绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
新梢一年萌发五轮，全年可采茶28次。一芽二叶平均重0.62克，色泽乌黑褐润，味强烈，汤色浓艳，香气高锐，成茶条索粗壮，白毫显露。在100g的干茶叶中，干物占94%、水占6%左右，其中无机物占4%，包括各种微量元素等90%都是属有机物。而云南的大叶子茶种内涵物经含量检测，一芽二叶蒸青本样含茶多酚33.76%，咖啡碱4.06%，氨基酸1.66%，儿茶素总量182.16毫克/克，水溶总浸出物可达到48%，这是所有茶种无法比试的。
正因为这些物质基础的奠定，普洱茶在古老而又科学的晒青毛茶再加工、渥堆、陈化过程中有着丰富的物质来源，在微生物、热生化的催化、降解、氧化、聚合中不但产生新的合成物质，而且在益生菌的生长和新陈代谢中所产生了许多新生物质，这些物质对人体的健康产生了巨大的影响，这古老而科学的制茶方法使普洱茶发展有了锦绣前程，优良的遗传基因使普洱茶的原料具有外形粗壮肥大，内含水浸出物、茶多酚、氨基酸、可溶糖含量高，氧化基质丰富的先天优势。在普洱茶的初、精加工和贮藏过程中，由于外界湿热作用和长时间的自身氧化、聚合，茶叶感官品质由鲜爽、浓烈及刺激性强逐渐转化为持久陈香及醇厚甘滑的香味特征。
原料茶所特有的那种粗涩和日晒气逐渐消失，低熔点芳香物如青草味等消失，使有利茶香的高沸点香气得以显露和发挥。代之以类似芷兰和樟木样的幽香，吞入口腔，喉韵十足，颊齿留香，让人印象深刻。这茶种和制茶方法更使普洱茶其多种唯一性得到了证实。
世界上有这么多的国家和医学研究机构在青睐着普洱茶、研究着普洱茶，而且美国著名医学专家约瑟夫教授经过多年研究后发表了评论，“茶的发现和对世界的推广是中国继四大发明后第五大最伟大的发明和贡献”。
哪家的普洱茶最有升值潜力?
每个公司都有好茶普通茶,,这要你自己挑选勐海茶厂生产的大益牌普洱茶，下关茶厂生产的下关茶。
昔日被人们称为“老坑茶”的普洱茶，现如今每克价值高达4000元，但这在藏家看来，还远没有达到市场价。
仅重3克的清宫普洱茶日前在广东举办的一场拍卖会上拍出1.2万元，这不仅是中国茶叶拍场的新高，也让更多的人认识到普洱茶的收藏价值及市场价值。
这次创造天价的普洱茶是由大文豪鲁迅珍藏的。据了解，在该茶块付拍前，多位国内茶学专家对其进行了鉴定。经过多轮品饮后，专家们一致认为这些由鲁迅先生之子周海婴先生提供的茶块是旧普洱茶。不过由于年份久远滋味太薄，普洱特有的苦涩味基本不存。有专家认为，这批茶从鲁迅先生藏品的角度判断约有60年以上历史。这些旧茶经过多次冲泡后基本融化，材质实际上是茶膏。茶膏的记载最早见于清朝乾隆年间，最后的记录在道光五年(公元1826年)，由此估计这些茶膏可能有近200年历史。
按原计划应有130多克由鲁迅和许广平共同珍藏数十年的清宫普洱茶砖上拍，但到拍卖时，周海婴先生却因故未携茶到场。主办方只好临时改为对其中一块用于评鉴而剩下的茶块(约3克)进行拍卖。该茶块是以8000元起拍的，经过买家20多轮的争夺后，最后以1.2万元的高价被一广州茶商竞得。据悉，就每克“含金量”来看，该茶块创下了中国茶叶拍卖价的新高。
值得一说的是，昔日被称为“老坑茶”、今日却是收藏新贵的普洱茶，在拍场上有所表现，这不是第一次。前段时间一茶叶拍卖会上，500克号称为“宫廷普洱”的普洱茶就拍出了17万元的价钱。一位广东收藏者坦言，古玩、字画、邮票等收藏种类人们已司空见惯，而茶叶收藏却是收藏中的新贵。珠三角地区目前就出现了茶叶收藏热。
近年越来越多的人开始认识到普洱茶的收藏价值。事实上，这种茶的收藏已有历史。众所周知，“烧酒以旧为佳，茶叶以新为妙”，偏偏普洱茶乃“茶中异类”，久藏而不变质，因而很多好茶者瞄上了这一特别藏品。
台湾人对普洱茶收藏情有独钟。他们不仅喜好喝普洱茶，也早于大陆收藏普洱茶。尤其是普洱茶资深藏家，嗜茶如命。这些藏家基本都有一个共性，就是从喜好喝普洱茶，到珍藏普洱茶，最后连与茶有关的器物也成了珍藏品。“器为茶之父,”已有几年收藏经历的谢小姐说。她就是从喝茶逐渐到了藏茶，而且是一发不可收拾。据她讲，藏茶是很有乐趣的。你要了解茶的历史、文化，你要知道茶背后的故事、风土人情，你要懂得什么样的器物配什么样的茶。这里可说的东西实在太多了。据了解，在港台等地区，收藏普洱茶的人还真不少。他们有专门的普洱茶收藏研究会，也有藏家开办了普洱茶博物馆。
“普洱茶的身价不菲，但也是一种不错的投资方式。”云南收藏者贺先生介绍说。据悉，普洱茶近年来的增幅度很高，动不动就会让藏家有惊喜，几年就会有五六倍甚至10倍涨幅。
如今这股收藏普洱茶之风也吹至了广东等地。一些精明的茶叶商家寻觅到普洱茶“收藏热”，便争相制作普洱茶“珍藏版”来抢滩市场。像一些厂家推出的“普洱茶世纪珍藏版”，目前500克一盒售价卖到320元，而业内人士认为收藏10年后，价值可升数倍至10倍。
怪不得有人称这是能“喝”的古董。
普洱茶7问，普洱茶饼里必须要有内飞吗？
1、为什么一些普洱熟茶的口感就像小米汤一样醇厚？
自1975年普洱熟茶正式诞生之初，国有茶厂制作熟茶大多采用的是小树茶、台地茶来发酵。2000年之后古树茶发酵做熟茶逐渐兴起，当然那时候古树茶被称为大树茶。
用古树茶发酵的熟茶，它的厚度和醇滑度，是一般台地茶不能比的。尤其是用春茶发酵的古树熟茶，初品尝起来，新茶客可能觉得有点苦。老茶客则是满口的是一股醇厚香甜。就像是不加糖、不加伴侣的咖啡一样，越品越有味道！
2、好的普洱熟茶的五个标准是什么？
好的熟茶就是五个点：香、甜、醇、厚、滑，选料的级别越高，熟茶的醇厚感、香气、饱满度越好。而且年份越长，它陈化转化的口感也越好。在这五个指标里最重要的指标就是“醇度”，也就是喝着要干净、不能有杂味。
3、干仓和湿仓普洱的区别？
湿仓普洱一般闻着味道就会有一种刺鼻的味儿。就像是老房子里布满了蜘蛛网的那种味道。闻着让人很不舒服。干仓的老熟茶，它的香气就像是粮仓的粮食一样，是一种很自然的、很舒服的味道！
湿仓茶入口之后会感觉刺刺拉拉的，喝到胃里会觉得不是很舒服。而纯干仓存储的普洱茶，则柔柔滑滑的，胃里感觉会很舒服！
4、普洱生茶为什么不能用开水冲泡？
普洱生茶一定要用90度左右的水来冲泡，绝对不能用沸水冲泡。为什么呢？因为生茶就像是绿茶一样，茶箐比较嫩。泡茶的水温一超过95℃，这个茶的苦涩味就会很突出，有的甚至会泡成菜茶！苦涩味一突出，其实就把生茶原有的美感全破坏掉了。
有些茶人就会来质疑，说在云南当地就是用沸水泡。其实云南地处云贵高原，海拔高，沸点低。沸点也就是90摄氏度左右，没有超过95度。而北方相对海拔低，沸点高，所以用100℃的沸水就容易把生茶泡坏了。
5、为什么04年普洱茶没有生产日期？
普洱茶在05年开始，我国开始要求普洱茶生产厂家在产品包装上打生产日期。直到2007年4月10日《普洱茶加工技术规程》正试出台以后，所有厂家才要求必须打日期。
所以有些标注日期在05年之前的普洱茶，多半是厂商自己的行为（国家在这方面未做规范要求）。
6、普洱茶里的内飞重要吗？
内飞是指压在普洱茶里的印刷纸片，因为压在茶内，不像大票一样可以调换，所以有识别真伪的作用。内飞一般印有其品牌的商标，国家早有法律规定普洱茶必须要压上内飞，所以大家如发现普洱茶没有内飞时，买的话就要谨慎了。
7、普洱茶的香型都有哪些？
刚刚出来的熟茶会有一股子土腥味，存放三年以后会出现樟香、糯香、荷香、松子香等，存放五六年的熟茶，台地茶会出现荷香、糯香等香型，而古树茶则会出现杏仁香、松子香、奶油香、樟木香等香型。
有的普洱熟茶会出现枣香，这表明它的叶子比较粗老，一般茶需要七八年才能出来这种的香气，个别茶出产就有枣香。
第一次冲泡普洱茶怎么办？
“我第一次购买普洱茶，那我应该怎么去冲泡？”我们总是会遇到很多的亲们会问这样的问题，人们总是会在接触一个新事物的茫然，不知道该怎么做才是对的。今天小编在这里给大家说说如何才能泡出一杯好的普洱茶。其实，普洱茶是所有茶叶种类中冲泡方法最多，也是最容易操作的一种。 那么，今天小编就从这许多种冲泡方法中选一种最容易掌握的给大家说说。
首先，我们要准备好茶叶，一个茶壶或者一个盖碗，以及滤网，公道杯和茶杯。
1、先用烧开的水烫热茶具（这叫温杯），然后放入茶叶（大约8-10g）。
2、洗茶。冲入约茶具容量四分之一的开水将茶叶浸泡约10秒种，然后将水倒掉不要。
3、头道。倒入开水冲泡10秒左右，出茶水到公道杯中，滤网放到公道杯上，过滤碎茶。然后就可以倒各个小瓷碗，温了就可以喝了。
头3道茶，每泡不要太长时间，否则太浓了。
泡普洱茶的方法就是这么简单，亲们看了之后都会很清楚。
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
